te vagy a büszke tulajdonosa egy hentes blokk.
Tipp # 1 mossa meg kézzel
a vágás befejezésekor mossa le a hentesblokkot szappannal és vízzel és egy szálmentes rongygal. Ügyeljen arra, hogy mindkét oldalt mossa a tisztaság, valamint az egységesség érdekében. Nedvesség hatására a blokk megduzzad, és nem akarja, hogy a végén következetlen oldalán. Miután mosott, levegő száraz a hentes blokk állva fel az oldalán, így a levegő keringhet. Ne használja a mosogatógépet!, Hajlítani fogsz, szétválaszol vagy feltöröd a blokkod.
Tip # 2 Invest in Some Oil &
Néhány hét nehéz használat után mossa le és szárítsa meg a blokkot úgy, ahogy általában tenné (lásd az 1. tippet), és vigyen fel egy nagyvonalú ásványolajréteget * szöszmentes rongygal a teljes felületen. Hagyja 2-3 órán át áztatni. Ezután kézzel vigyen fel néhány fa kondicionálót**. Dörzsölje a kondicionáló az egész blokk felületén, majd hagyja, hogy üljön egy éjszakán át., Reggel, buff és lengyel a hentes blokk dörzsöli a rongyot körkörös mozdulatokkal.
* élelmiszer – minőségű ásványolajat használjon a blokk fenntartásához és helyreállításához. Élelmiszer minőségű ásványolaj finomított, biztonságos az emberi-ez színtelen, szagtalan, nincs íze. Mi használt Siege tiszta a táblák, de minden olaj az Amazon, hogy az élelmiszer-minőségű ásványolaj kell dolgozni, csakúgy, mint.
* * a természetes viaszból készült kondicionáló vagy krém egy másik védelmi szintet biztosít., Használtunk Howard BBC012 hentes blokk kondicionáló, de akkor bármilyen fa krém, amely egyesíti a természetes fehérítetlen méhviasz, élelmiszer minőségű ásványolaj.
Tip #3 Don ” t rendezze foltok
Ez hentes blokk előkezelt ásványi olaj, de ez nem jelenti azt, hogy nem fog fejleszteni egy sötétvörös foltot egy ritka NY csík. Ha folt vagy elszíneződés jelenik meg, szórja meg a szódabikarbónát a vágódeszka felületére, majd egy citrom vagy egy puha szivacs felével dolgozza be a blokkba. Amikor befejezte, öblítse le a táblát, majd hagyja megszáradni.,
Q& A Time
olvassa tovább a leggyakoribb hentesblokk-kérdéseket.
tényleg szükségem van egy kondicionálóra?
az ásványolaj a legfontosabb; ugyanakkor nagyon javasoljuk egy viasz alapú kondicionáló használatát a tábla védelme érdekében. Az ásványi olaj nem zárja le a táblát. A blokk egy befektetés, és lehet egy hosszú távú útdíj a konyhában, ha vigyáz rá.
milyen ásványolaj?,
az ásványolaj (más néven folyékony paraffin) egy nem mérgező, nem száradó olaj, amely színtelen, szagtalan és íztelen. Tulajdonságai megakadályozzák a víz felszívódását, ezért az élelmiszer-minőségű ásványolaj a legjobb választás a fából készült konyhai eszközökhöz és hentesblokkokhoz. Vannak azonban olyan ásványi olajok, amelyek nem biztonságosak az emberi fogyasztásra; ezeket gyakran kenőanyagként használják gépekhez, vagy megtalálhatók az automatikus vagy hardverraktárakban. Ha keres egy hentes blokk ásványolaj biztos, hogy tartalmazza az” élelmiszer-minőségű ” a keresést.
hogyan lehet eltávolítani a karcolásokat?,
a karcolások kemények lehetnek,de a hentes blokk felületét finom szemcsés csiszolópapírral felületes karcolásokon simíthatja. Ügyeljen arra, hogy mossa, majd kabát ásványi olaj, ha elkészült. Ez egy hosszú távú befektetés
miért van szükségem a blokkra?
minden konyhának biztonságos helyre van szüksége az összetevők előkészítéséhez és a részek vágásához. Ha nincs hentes blokk pulton, akkor vigye ezt a hentes blokk a konyha sziget és akkor jó lesz menni., Akár használja, mint egy faragás fórumon, vagy egy daraboló blokk, ez hentes blokk védi a kést, majd a munkalapok. Plusz, ez megduplázza, mint egy sajt tábla, tál felszolgáló!
véd ez a tábla a baktériumoktól?
a műanyag vágódeszkához hasonlóan a nyers hús vágása után is meg kell mosni a hentesblokkot. A műanyagtól eltérően azonban a juharfa természetesen antimikrobiális. Ez azt jelenti, hogy enzimeket tartalmaz, amelyek megállítják és megölik a baktériumokat. Ezt kapd ki, cherry oak!