tartása jól felszerelt kínálat nem romlandó élelmiszerek egy jó ötlet, még a legjobb időkben, különösen fontos a vészhelyzetekben. Hogy az említett, soha nincs ok felhalmozni. Másoknak is szükségük van ételre, és nem mindenki engedheti meg magának, hogy egyszerre töltse fel a kocsiját.
tisztítson meg egy helyet otthonában, és készüljön fel a felkészülésre. Itt van, hogyan kell kezdeni az épület egy tökéletes kamra elegendő árut, hogy felkap egy klasszikus spagetti alla puttanesca, tétel chili, vagy reggeli tál.,
készítsen egy listát
ne csatlakozzon az élelmiszerboltban felsorolás nélkül sorakozó emberek hordáihoz. Nyomtassa ki a fenti hasznos listát útmutatóként, hogy a kamra legalább két hétig tartson.
a következő kérdés: “mit szeretek enni a családommal?”Győződjön meg róla, hogy megvásárolja azt, amit már szeret. Harisnya fel Bécsi kolbász vagy konzerv spárga, hogy senki sem akar snack won nem segít senkinek felkészülni., Ehelyett keressen olyan ételeket, amelyek vagy kedvenc ételekké válhatnak, vagy olyan összetevővé válhatnak, amely önmagában tetszik. Néhány lehetőség, hogy a legtöbb ember élvezi a tészta, konzerv vagy jarred paradicsom, mogyoróvaj, fekete bab, kukorica, elkészített levesek. Ez is segít, hogy nézd meg néhány egyszerű kamra-hajtóműves receptek, hogy egy ötlet, hogy mi fog menni együtt a végén.
kitalálni, hogy mennyi kell
mielőtt a bevásárló listát, kitalálni, hogy hány ember fog enni, valamint az étkezések száma, beleértve a snack, hogy mindenkinek szüksége van minden nap., Valószínű, hogy ha önszigetelő, akkor lesz, hogy az összes saját ételeket. Például egy alap 15-16 uncia babot lehet adagolni ki körülbelül négy adag, tökéletes egy család két felnőtt és két kisgyermek. Tehát, ha a bab naponta egyszer egy héten van a menüben, hét dobozra van szükség.
ha valaki szereti az őszibarackot, de utálja a konzerv ananászot, ezt is vegye figyelembe. Senkinek nincs szüksége 10 doboz csirke tészta levesre, ha csak egy ember szereti., Ha valaki vegetáriánus vagy táplálkozási aggályok, győződjön meg róla,hogy ” s jegyezni, ha vásárol árut raktárból a kamra. Gondolj a kamrára is, amelybe mindezt be kell helyezned. Túlzsúfoltság a kamra vezethet sok étel lóg ki, ahol a gyerekek, állatok, napfény, nedvesség, és bármi mást is kap, ha nincs egy külön helyet az egészet.,
Üveges Konzerv Ételek
Egy kis konzerv zöldségek ízletesebb, mint mások. Például, konzerv paradicsom íze, mint egy érett paradicsom, ahol a legtöbb konzerv borsó lehet pépes, íztelen. Konzerv kukorica vagy zöldbab jól működik, ha dobott egy rakott vagy pörkölt, de a sárgarépa változat lehet túl puha még főtt alkalmazások., Jó, ha megnézzük a konzervek összetevőinek listáját is, hogy nyomon követhessük a hozzáadott sót és cukrot.
az ételek üvegei egy ideig is jól tartanak, különösen, ha sötét, hűvös szekrényben vannak. Őszibarack lehet nagyon kellemes így, majd adjunk hozzá egy édes gyümölcsös, hogy egy gyerek étkezés vagy tál zabpehely. A lekvárok és lekvárok évekig tartanak, és ha mogyoróvajat dobnak a keverékbe, hetekig egyszerű ebédet állítanak fel. Ne felejtsd el a savanyúságot, ez a tartósítási módszer fényes sótartalmat ad az ételekhez. Bármit meg lehet pácolni, a céklától a fokhagymáig az okra-ig.,
szénhidrát
tartsa kéznél a szénhidrátokat. Nem csak ez a fajta élelmiszer tart sokáig, de ez az energia, így is. A kenyérhez és a süteményekhez elegendő minden célra és egyéb lisztre van szüksége. A tészta könnyen feltölthető, különféle tésztafajták, például spagetti, farfalle, kagyló, rigatoni stb. Ne hagyja figyelmen kívül az orzo-ez egy tészta, hogy néz ki, mint egy nagy rizsszem, hogy könnyű dobni a levesek, dobálják pörkölt zöldségeket, és lucfenyő fel parmezán, bors.,
a szénhidrát oldalán is, egy nagy dobozos méretű zsák rizs soha nem rossz ötlet. Hosszú ideig jó marad,hosszú ideig sok embert szolgálhat. Sok fajta rizs dolgozni is, mint a vad, tiltott, barna, basmati.
a zab jó választás, édes vagy sós lehet. Cornmeal csodálatos kukoricakenyér, palacsinta, mint a kenyér, és ne felejtsük el polenta.
a szemek a kamrában is tarthatók, bár nem tartanak olyan sokáig, és zárt tartályban kell lenniük., Ezekkel több tervre van szüksége, mint például a granolában vagy a zabkában.
míg a konzerv bab finom, a szárított bab valójában hosszabb ideig tart, ha hűvös, száraz helyen tárolják. Készlet fel a különböző típusú hüvelyesek, és készülj fel, hogy chili, pörköltek, Mártogatós, cassoulet, miközben hunkering le a házban. Tartson egy doboz vagy üveg tahini azokkal szárított csicseriborsó, így fehérje-gazdag hummus lehet igény szerint.
bár először furcsának tűnhet, a hús valóban nagyon jól működik a kamrában is., Az érlelt szalámi és a rántott hús hónapokig tarthat száraz, sötét helyen, sőt még hosszabb ideig is a hűtőben. A konzerv vagy jarred hal is jól játszik, ha fel van töltve. A tonhal egyértelmű választás, de a konzerv lazacot, füstölt osztrigát, szardíniát és szardellát is érdemes megnézni, ami számtalan tésztához és rizsételhez adhat anyagot és umamit.
és ne feledkezzünk meg a spamről, a konzerv sonkáról, a konzerv csirkéről és más konzervált húsokról sem. Mindezek hosszú ideig tartanak a polcon. Szintén keresik konzerv sózott marhahús, amely lehet dömpingelt egy serpenyőben, hogy egy gyors, könnyű hash egyenesen a szekrényből.,
ne felejtsd el a friss ételeket
friss élelmiszerek továbbra is rendelkezésre állnak, és ha megfelelően tárolják, hetekig vagy akár hónapokig is eltarthatnak. Nézz körül a boltban: a nem hűtött zöldségeket itt kell támaszkodni. Főleg gyökérzöldségekről, burgonyáról, hagymáról, fokhagymáról, kemény guggolásról, citromról és almáról beszélünk. Mindezek az ételek hűvös, száraz, sötét helyen tartanak., Régen ez volt az úgynevezett gyökér pince, de mivel a modern otthonok nem rendelkeznek velük, ez rendben van, hogy tárolja a burgonya, jamgyökér, mogyoróhagyma a kamrában.
főzés és sütés Hozzávalók
míg a fent említett ételek mind meg lehet enni, ahogy van, az is jó, hogy a dolgokat a kamrában, hogy segítsen, ha főzés vagy sütés. Liszt, cukor, szódabikarbóna, sütőpor és fűszerek mind jól tart, ha bontatlan vagy tárolt légmentes tartályban(itt van, hogyan lehet ellenőrizni, ha még mindig jó). Az olívaolajat és a növényi olajat is a kamrában kell tartani., Ne felejtsd el az ecetet sem, mind egy szép balzsamos vagy almabor (kötszerekhez, egy edény befejezéséhez vagy italokba keverve), mind a fehér ecetet szinte bármi másért.,