a család nagyon kedvenc banán kenyér recept könnyű, nedves, egyszerűen tökéletesség! Ne keressen tovább egy bolondbiztos banán kenyér receptet, amely minden alkalommal tökéletes.
valószínűleg ezerszer készítettem ezt a banán kenyér receptet! Először 2010-ben osztottam meg, és ez az egyik olyan “vágott” recept, amit mindenkinek meg kell kapnia a gyűjteményében.
az összetevők egyszerűek és könnyen elkészíthetők., Ez egy “gyors kenyér” , ami azt jelenti, hogy a tésztában a kovászszerek szódabikarbóna és sütőpor, nem pedig élesztő, mint a szokásos kenyér receptek, tehát azonnal készen áll a sütésre.
ha egészségesebb banán kenyér receptet keres, akkor győződjön meg róla, hogy nézd meg a nagyon népszerű sovány banán kenyeret!
Hogyan készítsünk banán kenyeret:
- egy kis tálban három érett banánt villával.
- egy nagy keverőedényben a cukrot és a vajat könnyű és bolyhos textúrájúra krémezzük.,
- adja hozzá a tojásokat egyenként, minden kiegészítés után jól verve.
- ezután keverjük össze a tört banánt és a tejet.
- egy másik tálban keverje össze a száraz összetevőket és adja hozzá a tejszínes cukorkeverékhez. Keverjük össze annyira, hogy a tésztát túlzott keverés nélkül kombináljuk.
- öntsük a tésztát egy zsírozott 9 x 5 hüvelykes (vagy hasonló méretű) kenyérsütő serpenyőbe, majd 325 fokban sütjük körülbelül egy órán keresztül, vagy amíg a kenyér közepébe behelyezett fogpiszkáló tiszta lesz.,
Tippek a nedves és tökéletes banánkenyérhez:
szobahőmérsékletű összetevők. Szobahőmérsékleten a tojás és a vaj jobban emulgeálódik a tésztába, mint ha hideg lenne.
ne keverje túl. Az extra nedves és puha banánkenyérhez ne keverje túl a tésztát, különösen akkor, ha az utolsó lépésben hozzáadjuk a lisztkeveréket.
over-browning. Ha a kenyér túl sokat pirul a sütőben, mielőtt lejár az idő, tegyen rá egy darab alufóliát.
tárolási és fagyasztási utasítások:
a Banánkenyér szobahőmérsékleten 3-5 napig tart.,
a fagyasztáshoz hagyja teljesen lehűlni, majd légmentesen lezárt tartályban vagy fagyasztózsákban legfeljebb 3 hónapig tárolhatja. Tálalás előtt hagyja felolvasztani szobahőmérsékletre.
Egyéb Banánkenyér variációk:
Banánmogyoró kenyér: egyszerűen vágja le kedvenc dióit (szeretek hozzá diót), majd óvatosan keverje őket a tésztába a végén.
csokoládé Chip banán kenyér: Keverje hozzá egy csésze vagy több csokoládé chipset a tésztához az elkészítés végén.,
Egészséges banán kenyér: gyakran egészséges banán kenyeret készítek néhány apró változással, beleértve a cukor felére vágását. Nézd meg a sovány banán kenyér vagy sovány banán kenyér muffin.Instagram Facebook-oldalán, Twitter-oldalán és a Pinteresten is követhet további remek receptekért!,
Our Favorite Banana Bread
▢ 2 large eggs
Instructions
-
Preheat the oven to 325 degrees F., Kenje meg a 9 x 5 hüvelykes kenyér serpenyőt (vagy hasonló méretű kenyér serpenyőt). Szeretem a serpenyő alját egy kis pergamenre vagy viaszpapírra is.
-
a cukrot és a vajat egy nagy keverőtálban, amíg könnyű és bolyhos. Adjuk hozzá a tojásokat egyenként, minden egyes hozzáadás után keverjük össze.
-
adjuk hozzá a tört banánt és a tejet, majd keverjük össze.,
-
egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót. Adja hozzá a nedves összetevőket, majd keverje össze mindent, amíg össze nem kombinálódik.
-
öntsük a tésztát az előkészített kenyér serpenyőbe, és süssük 1 óra 1 óra 10 percig, vagy amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta lesz.,
-
tegye félre, hogy lehűljön egy huzaltartón néhány percig, mielőtt eltávolítja a kenyeret a serpenyőből, és lehetővé teszi, hogy teljesen lehűljön.
Megjegyzések
egyéb változatok:
- Banana Nuts kenyér: Add hozzá kedvenc dióidat (szeretek hozzá diót), majd óvatosan keverje őket a tésztába a végén.,
- csokoládé Chip banán kenyér: adjunk hozzá egy csésze vagy több csokoládé chipset a tésztához az elkészítés végén.
- Egészséges banán kenyér: gyakran egészséges banán kenyeret készítek néhány apró változással, beleértve a cukor felére vágását. Nézd meg a sovány banán kenyér vagy sovány banán kenyér muffin.
tárolási és fagyasztási utasítások:
a Banánkenyér szobahőmérsékleten 3-5 napig tart.
a fagyasztáshoz hagyja teljesen lehűlni, majd légmentesen lezárt tartályban vagy fagyasztózsákban legfeljebb 3 hónapig tárolhatja., Allow to thaw to room temperature before serving.