Lazac avokádó saláta

Lisa Bryan-július 15, 2020

ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi szabályzatomat.

Ez a lazac avokádó saláta egy egészséges saláta recept, amely nagy a tápanyagok és az íz. A spenót, az avokádó, a paradicsom és a vöröshagyma tetejére egy nedves, serpenyőben sült lazacot rakunk. Ezután egy házi citromos vinaigrette-vel csöpögött. Könnyű, mégis tölthető, és elég egyszerű ahhoz, hogy 20 perc alatt elkészüljön.

az utóbbi időben sokan több lazac receptet kértek., És ha a gyors vacsora a te dolgod, örömmel fogod hallani, hogy ez a lazac avokádó saláta egy pillanat alatt összeáll.

friss és sós ízekkel rétegezve, így tökéletes nyári saláta. De Olvass tovább néhány tippet, hogyan kell vásárolni a lazac, sear tökéletesen, és tárolja. Merüljünk bele.

milyen típusú lazacot kell vásárolni

ehhez a recepthez friss lazacfilére lesz szüksége. De a legjobb minőség, itt van néhány dolog, hogy fontolja meg.

vad vs tenyésztett lazac

általában vadon élő Sockeye-t, Coho-t vagy király lazacot szeretne keresni., A vadon fogott egyszerűen azt jelenti,hogy természetes környezetükbe kerülnek. Ami miatt egészségesebb zsírsavprofiljuk van a természetes organizmusokkal töltött étrendjük miatt.

eközben a tenyésztett lazac szerencsejáték lehet A haltenyésztési iparhoz kapcsolódó számos kérdés miatt. A zárt tartályokban nevelt halaktól kezdve a természetellenes összetevőkkel való táplálásig-mondjuk csak, hogy ez nem jó nekünk vagy a környezetnek.

többet olvashat a vadon élő vagy tenyésztett lazacról, mivel mélyebb hozzászólásom van.

friss vs., Fagyasztott lazac

hasonló ahhoz, ahogyan garnélarákot vásárolok, a fagyasztott vad alaszkai lazac lehet A jobb megoldás. Gyakran a “friss” lazac az élelmiszerboltban nem olyan kedvező a fajta, és nem tudod, mennyi ideig ül ki. Hacsak nem tudja, hogy a helyi halpiac a nap friss fogásait szolgálja fel, menjen a biztonságos útra, és vásároljon fagyasztott lazacfilét.

lazac avokádó saláta összetevők

amit a legjobban szeretek ebben a salátában, az az, hogy milyen egyszerű és könnyű megtalálni az összetevőket., Itt van, ami benne van:

  • lazac: nem lehet legyőzni a vad alaszkai lazacot a legjobb ízért és a legtöbb tápanyagért.
  • bébi spenót: mindig a spenót rajongója vagyok, de minden zöld működni fog.
  • paradicsom: bármilyen szőlőérett paradicsomot vagy cseresznyeparadicsomot is használhat.
  • avokádó: az adag egészséges zsír és krémes textúra.
  • uborka: egy kis uborka hozzáteszi, hogy ropogós, frissítő ízű.
  • vöröshagyma: nem lehet megverni a vöröshagymát salátákban az édes, de ütős ízért.

és mi van a kötszerekkel? A citromos vinaigrette-emet használom., De akkor is használja a Dijon vinaigrette vagy pezsgő vinaigrette. Nyugodtan kapcsolja fel!

hogyan kell főzni Lazac

ne feledje, hogy a lazac szakácsok gyorsan, és túlfőzött hal soha nem ideális. Száraz és unalmas lesz. Tehát a pan seared lazac egy egyszerű módszer egy tökéletesen főtt, nedves filé számára.

  1. Prep. Melegítsen néhány olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes magas hőn.
  2. száraz. Pat a lazac filé száraz papírtörlővel. Ez biztosítja, hogy megkapja az aranybarna kéreget.,
  3. szezon. Megszórjuk egy kis sót, borsot a tetejére. Ezután helyezze a filé bőrét felfelé a serpenyőbe.
  4. Sear. Hagyja, hogy körülbelül 4-5 percig szivárogjon,először felülről lefelé.
  5. Flip. Óvatosan fordítsa meg a lazacot, majd hagyja szakács további 2-3 percig, vastagságtól függően. Ne feledje, hogy a lazac akkor is folytatja a főzést, ha eltávolítják a hőtől, így egy kis lágyság a közepén rendben van.

A lazacos avokádó saláta összeállítása

a lazac felforralása közben készítse elő a többi összetevőt., Vágjuk fel a paradicsom, avokádó, uborka, vöröshagyma. Ezután keverje össze az öltözködést. Voila-az előkészítő munka befejeződött!

most jön a könnyű rész. Ossza meg a spenótot két nagy saláta tálra. Ezután rétegezzük a többi összetevőt, adjuk hozzá a lazacot, majd szitáljuk az öltözködést. Mondd, hogy nem volt könnyű?

több egyszerű lazac recept

tudod, hogy nagy rajongója vagyok a lazacnak, és hetente eszem. Tehát itt van még néhány lazac recept, amelyet hozzá kell adni a heti menühöz.,/li>

5 from 7 votes

Salmon Avocado Salad

Prep Time: 10 mins
Cook Time: 10 mins
Total Time: 20 mins

Servings: 2 servings
Author: Lisa Bryan

Print Recipe Pin Recipe

This salmon avocado salad is a healthy salad recipe that”s big on nutrients and flavor., Ez jön össze könnyen csak egy maroknyi összetevők!,=”f3bf4820ff”>

1 avocado, diced

  • 1 cucumber, peeled and sliced
  • 1/4 cup red onion, chopped
  • 2 tablespoon olive oil
  • 2 salmon filets
  • salt and pepper, to taste
  • Dressing

    • 1 recipe lemon vinaigrette

    Instructions

    • Heat olive oil in a large pan over medium-high heat., Ízesítsük a lazacfilét sóval, borssal. Adjuk hozzá a lazacfilét fentről lefelé, szakács 4-5 percig.
    • Flip a lazac és szakács további 2-3 percig, vagy amíg a lazac többnyire átlátszatlan, csak egy kis lágyság még a közepén.
    • Oszd meg az összes többi saláta összetevőt két tál között, majd helyezze a főtt lazacot a tetejére.,
    • keverjük össze a hozzávalókat egy kis tálban, és szitáljuk a tetejére.

    Lisa tippjei

    • a maradék öltözködést a jövőbeli salátákon vagy a hús marinádjaként használhatja. Ez nagy csirke is!
    • ahhoz, hogy ez az Egész30 csak hagyja ki az édesítőszert az öltözködésből.,

    Nutrition

    Calories: 732kcal, Carbohydrates: 21g, Protein: 40g, Fat: 56g, Saturated Fat: 9g, Cholesterol: 94mg, Sodium: 140mg, Potassium: 2180mg, Fiber: 11g, Sugar: 8g, Vitamin A: 6974IU, Vitamin C: 50mg, Calcium: 125mg, Iron: 4mg
    Course: Salad
    Cuisine: American
    Keyword: Salmon Avocado Salad, Salmon Salad

    ©Downshiftology. Content and photographs are copyright protected., Ennek a receptnek a megosztását mind ösztönzik, mind értékelik. A teljes receptek másolása és/vagy beillesztése bármilyen közösségi médiába szigorúan tilos.
    elkészítette ezt a receptet?Hagyjon egy megjegyzést alább, majd ossza meg egy fotót Instagram. Tag @downshiftology and hashtag it # downshiftology.

    a recept eredetileg 2014 augusztusában jelent meg, de új fotókkal és információkkal frissítve.

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük