Ismerje meg, hogyan kell elkészíteni egy finom mexikói picadillo. Sokoldalú és nagyon könnyen elkészíthető. Ez is egyike azoknak a házi készítésű ételeknek, amelyeknek nem szabad hiányozniuk a heti menüben.
az angol nyelvű olvasáshoz kattintson ide
kevés étel tölti ki a gyomromat és a szívemet, mint a házi készítésű ételek. Van bennük valami, ami jobban élvezi őket, talán az erőfeszítés és a szeretet kerül fel a felkészülés során. Emlékszem, hogy a nagymamámmal havonta legalább 4 alkalommal készítettem a darált húst., Az igazság az, hogy mindannyian szeretett néhány élvezte Taco fűszeres mártással, kézzel készített tortilla, mások rizzsel, hogy töltse ki a gyomor több.
a valóság az, hogy a picadillo egyike azoknak az olcsó és hozamú ételeknek, amelyek ideálisak nagy családok számára vagy partikon való megosztáshoz, az is előnye, hogy egészséges. A burgonya és a sárgarépa kombinációját különböző mexikói ételekben használják, ezért az íz nagyon ismerős.,
a picadillo egyike azoknak a könnyen elkészíthető ételeknek, amelyek ideálisak olyan napokra, amikor nincs sok idő bonyolult ételek készítésére. Különösen a férjem szeret mincemeat burritót készíteni, vagy tojással keverni reggelire. Szeretem használni empanadákban, tostadákban és tacókban.
fűszeres vagy nem is elkészíthető, mindkét módon ízletes., A picadillo emlékeztet egy kicsit a keverékre, amelyet a csirke pite elkészítéséhez használtak itt Amerikában, talán azért, mert hasonló összetevőket tartalmaz, bár a mártás más.
a daráló is fagyasztható, és igazán egyszerű megtenni, csak várja meg, amíg lehűl, majd tegye tűzálló vagy jól lezárt műanyag zacskóba levegő nélkül, és 3-6 hónapig lehet a fagyasztóban. Ideális a tároláshoz és a szükség idején történő felhasználáshoz, mivel most élünk.,
sok ország másképp készíti a darát, és néha mazsolát és olajbogyót is használ a keverékben. Mexikóban tényleg chipotle chilit és száraz chilit használunk ízesítésre. Bár ennek a receptnek a különleges érintése a nagymamám által készített fűszerezés, amelyet megtanultam belőle. Az, hogy egy szelet fahéjat tett a sütés keverésére, majd cseppfolyósításra. Ez egyedülálló ízt ad. Próbáld ki, és mondd el, mit gondoltál?”
save RecipeRecipe mentett!,id=”54dd8b1042″>
1/4 teáskanál őrölt kömény
Utasítás
-
Kezd azzal, sautéing a paradicsom, 1/4 vöröshagyma, ancho chile, fokhagyma, kakukkfű, bors, fahéj, oregánó egy serpenyőben egy evőkanál olaj.,
keverd össze a csirkehússal és a chipotle chilivel. Foglalás.
egymástól ugyanabban a serpenyőben kezdeni főzés a húst az apróra vágott hagymát, koriander, majd szezon sóval, borssal ízlés szerint. ha már nem Piros, adjuk hozzá a szeletelt sárgarépát és burgonyát, szakács 5 percig. (Itt adjuk hozzá a borsót, ha frisset használunk)
adjuk hozzá a simított pörköltet, majd hagyjuk 10 percig forralni. Adjuk hozzá az ónborsót, szakács további 10 percig. javítsa ki az ízét, és adjon hozzá több sót, ha szükséges.,
* * * a darálás ízlés szerint történik, ha azt szeretné, hogy több marhahúsleveset adjon hozzá, így juicier, különösen a megusta szárazabb, de az ízlésétől függ.