a vegánok általában az alábbi okok miatt választják az állati termékek elkerülését.
etika
az etikus vegánok erősen hisznek abban, hogy minden teremtménynek joga van az élethez és a szabadsághoz.
ezért ellenzik, hogy véget vessenek egy tudatos lény életének, egyszerűen azért, hogy húsát elfogyasztják, tejet inni, vagy bőrüket viseljék — különösen azért, mert alternatívák állnak rendelkezésre.
az etikus vegánok ellenzik azt a pszichológiai és fizikai stresszt is, amelyet az állatok a modern gazdálkodási gyakorlat eredményeként elviselhetnek.,
például az etikus vegánok sajnálják azokat a kis tollakat és ketreceket, amelyekben sok állat él, és gyakran ritkán hagyják el a születés és a vágás között.
mi több, sok vegán felszólal a mezőgazdasági ágazat gyakorlata ellen, mint például az élő hím csibék tojóipar általi őrlése vagy a kacsák és libák takarmányozása a libamáj piacán.
az etikus vegánok tiltakozással, figyelemfelkeltéssel és olyan termékek kiválasztásával demonstrálhatják tiltakozásukat, amelyek nem érintik az állattenyésztést.
Egészség
néhány ember a veganizmust választja potenciális egészségügyi hatásai miatt.,
például a növényi alapú étrend csökkentheti a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség, a rák és a korai halálozás kockázatát (1, 2, 3, 4, 5).
az állati termékek bevitelének csökkentése szintén csökkentheti az Alzheimer-kór kockázatát, vagy rákos vagy szívbetegségben meghal (6, 7, 8, 9, 10).
néhányan a veganizmust is választják, hogy elkerüljék a modern állattenyésztésben alkalmazott antibiotikumokkal és hormonokkal kapcsolatos mellékhatásokat (11, 12, 13).
végül a tanulmányok következetesen összekapcsolják a vegán étrendet az alacsonyabb testtömeg-és testtömeg-indexgel (BMI)., Néhány ember választhatja ezeket a diétákat, hogy lefogyjon (14, 15, 16).
környezet
az emberek az állattenyésztés környezeti hatása miatt is választhatják az állati termékek elkerülését.
egy 2010-es ENSZ-jelentés szerint ezek a termékek általában több erőforrást igényelnek, és nagyobb üvegházhatású gázok kibocsátását okozzák, mint a növényi alapú lehetőségek (17).
például az állattenyésztés hozzájárul a globális dinitrogén-oxid-kibocsátás 65% – ára, a metánkibocsátás 35-40% – ára és a szén-dioxid-kibocsátás 9% – ára (18).,
ezeket a vegyi anyagokat tekintik az éghajlatváltozásban részt vevő három fő üvegházhatású gáznak.
Ez legfeljebb 43-szor több vizet jelent, mint amennyi az azonos mennyiségű gabonaszemek előállításához szükséges (20).
Az állattenyésztés erdőirtáshoz is vezethet, ha az erdős területeket szántóföldre vagy legelőre égetik. Úgy gondolják, hogy ez az élőhely-pusztítás hozzájárul a különböző állatfajok kihalásához (18, 21).
összefoglaló
az emberek különböző okokból választhatnak vegánra, beleértve az etikai, egészségügyi és környezetvédelmi aggályokat.,