Ha olyan vagy, mint mi, és szeretsz egy kis tejszínt a reggeli kávéhoz vagy eszpresszóhoz, a Keresés itt véget érhet. Hallottál már a breve-ről?
Latte and cappuccino fans Óvakodj, van még egy ital, amelyet hozzá kell adnod a kávé repertoárjához.
tehát mi a breve? Ez egy amerikai változata a latte.
a breve egy eszpresszó alapú ital, amelyet tej helyett párolt fél-félből készítenek. Az italt ezután egy szép réteg habosított tejhabbal fejezzük be.,
miért hívják breve-nek?
az olasz nyelvből érkező breve rövidre, rövidre, kicsire vagy tömörre fordítható, ami egyfajta breve-ként készül.
a breve cafe breve, breve kávé vagy latte breve néven is ismert. Rendelési italok bármelyik ezek a nevek kapsz egy kellemesen gazdag ital eszpresszó, krémes tej nélkül extra cukrot adunk.
mi az a breve a Starbucksban?
tehát mi van, ha azt szeretnénk, hogy sétálni a helyi Starbucks rendelni egy breve?, A fenti nevek közül melyiket kell használni, hogy átvegye a pontot?
a Starbucksban, mint sok más kávézóban, a breve vagy a cafe breve szavakat használják az eszpresszó alapú ital megrendelésekor. Fél-fél vagy könnyű krém helyett tej.
az ital elkészítésének módja miatt kiderül, hogy gazdagabb és krémesebb, mint egy hagyományos latte.
Ez is egy csipetnyi édesség hozzá az ízletes jegyzetek a fele-fele.
mi a különbség a latte és a breve között?,
a latte valószínűleg a két ital népszerűbb testvére vagy nővére. Az összes ízfajtával a lehetőségek végtelennek tűnhetnek.
a breve és a latte közötti különbség azonban az alkalmazott tej vagy tejszín típusában van. A tejeskávét párolt tejjel, általában teljes tejjel és eszpresszóval készítik. A brévét eszpresszóval készítik, tej helyett fél-másfél párolt.
mi is pontosan a fele-fele? hogyan befolyásolja az ital ízét?
fél teljes tej és fél könnyű tejszín keveréke., Általában körülbelül 10-12% zsírt tartalmaz a tartalmában, így tökéletes kiegészítője a reggeli kávénak, ha krémes pickupot keres.
a felét nem lehet felverni, de egész sok gazdagságot ad az eszpresszóhoz anélkül, hogy olyan nehéz lenne, mint a krém önmagában.
, Hogyan kell egy breve otthon
Ha nemrég olvassa el a post microfoam vagy kész arra, hogy az otthoni barista készségeket, hogy a következő szintre, van néhány dolog, amit meg kell vizsgálni, mielőtt egy ilyen breve latte italokat.,
- elengedhetetlen, hogy a tej jéghideg legyen, és egyenesen a hűtőszekrényből. Ha egyáltalán meleg, vagy akár szobahőmérséklet is, akkor nem habzik megfelelően.
- hőmérővel mérje a hőt. Cél 160 nak, – nek vagy 71 oC. Ha azt akarod, hogy a családod és a barátaid újra kávét igyanak a házadban, akkor nem akarod elégetni a fél felét.
- helyezze a gőzpálcáját a félpálcájába, közvetlenül a félpálca alá., Cél egy könnyű, kellemes hangzású sziszegő zaj és egy pezsgőfürdő mozgás a folyadék, amely növeli a hangerőt a párolt fele-fele, de nem teszi vastag buborékok.
- vágja le a párolt felét a gőzpálcáról, amikor eléri a 140 vagy 60 oC értéket, mivel lehűlés előtt továbbra is szakácsol.
- készítsen egy-két csésze eszpresszót attól függően, hogy milyen erősségű legyen a breve latte.
- használjon kanállal a selymes habot a párolt tejjel, és hagyja, hogy a párolt tej a kedvenc csésze aljára áramoljon.,
- scooping nélkül húzza be a habot a kanállal.
- végül öntsük az eszpresszót a breve latte-ba, amilyen lassan csak lehet. A párolt fél-fele annyira vastag a levegővel, hogy néhány másodpercig a felszínen tartja az expresso felszínen. Tudni fogja, hogy sikert ért el, amikor egy szép elhalványul az eszpresszóról a tejre.
breves jó az Ön számára?,
amikor egy breve tápértékéről van szó, és az a tény, hogy fél teljes tejből és félfényből készül, vagy legyünk őszinték, néha nehéz krém, ennek az italnak a kalóriaszáma és koleszterinszintje átjuthat a tetőn. Nem is beszélve arról, hogy a fele-fele nem kétszer akkora, mint a teljes tej, amikor habosodik.
ha egészségesebb lehetőséget keres, javasoljuk, hogy hagyja el a breves-t különleges alkalmakra, és készítsen rendszeres latte-t vagy skinny latte-t a napi választása szerint.
de hé, itt nincs ítélet arról, hogy mit iszik., Ha megteszed, mi is itt leszünk.
most, hogy mindent megtanult, amit tudnia kell arról, hogy néhány fél-fele hozzáadódik az eszpresszóhoz vagy a latteshoz, rendelhet, mint egy profi a helyi kávézóban.
vagy ha bátornak érzi magát, akkor is kipróbálhatja a kávézó karantén készségeit azáltal, hogy ezeket az italokat saját konyhájának kényelméből készíti.