egy pohár hideg sör bevétele olyan dolog, amiről minden ember álmodik egy forró nyári napon.
és természetesen egy – két konzervdoboz további fogyasztásra való tárolása megköveteli, hogy az ital friss és ízletes maradjon.
ezért sokan azon gondolkodnak, vajon lehet-e fagyasztani a sört otthon.
Nos, ebben a cikkben felfedjük a sörfagyasztási ponttal kapcsolatos összes titkot, valamint sok más hasznos információt erről az italról.
kapcsolódó: rosszul megy a Kahlua likőr?,
az alkohol és az alkoholtartalmú italok fagyasztási pontja
először nézzük meg, hogy az alkohol képes-e szilárdvá válni a fagy hatása alatt.
valószínűleg tudja (vagy talán nem), hogy a tiszta alkoholt meglehetősen nehéz fagyasztani otthon, különösen, ha olyan fajtákról beszélünk, mint az etanol vagy a metil-alkohol.
fagyáspontjuk -114 és -97 Celsius fok, Tehát, amint megérted, egy szokásos otthoni fagyasztó nem fogja kezelni az ilyen hőmérsékletet.
az alkoholtartalmú italok esetében azonban sokkal kevésbé bonyolult.,
mivel ezek az italok több vizet tartalmaznak, mint az alkohol, fagyasztási pontjuk magasabb, mint a tiszta alkoholé. Természetesen az alkoholtartalmú italokban eltérő mennyiségű alkohol van, de mégis, általában fagypontjuk a víz fagyáspontja között van, amely nulla Celsius fok és a tiszta etanolé között van, amely -114 C.
kapcsolódó: válasz a legizgalmasabb kérdésre: a Campari rosszul megy?,
röviden:
sörfagyasztás?
természetesen ugyanúgy, mint bármely más alkoholtartalmú ital!
Az átlagos hőmérséklet, amely a sör fagyását okozhatja, általában mínusz két Celsius fok.
mivel az otthoni fagyasztó kamera belsejében -18 Celsius fok van, ez még magasabb, mint a sör fagyásának hőmérséklete.
miért reagál a különböző alkohol a fagyasztásra másképp?,
miért fagynak le az alkoholtartalmú italok más hőmérsékleten? Miért van a tiszta alkoholnak ilyen alacsony fagyási pontja? Derítsük ki.
- az egyes alkoholtípusok fagyasztási pontja alapvetően attól függ, hogy mit tartalmaz, és mit kevernek össze. A sok vizet tartalmazó italok például gyorsabban és jobban fagynak, mint azok, amelyek nem tartalmazzák, vagy egy kicsit tartalmaznak.,
- továbbá, a szellem bizonyítéka (más néven alkoholkoncentráció százalékban kifejezve) az oka annak, hogy a különböző alkoholtartalmú italok különböző hőmérsékleti arányokban lefagynak.
minél több százalékos az ital, annál fagyállóbb, csak vessen egy pillantást a vodkára, amely ártalmatlan lesz a fagyasztó kamerában töltött éjszaka után!
- a tartály meglepő módon is számít. Minél könnyebb és jobb az anyaga, annál gyorsabban válik szilárdvá A tartalom.,
Ez alapvetően azt jelenti, hogy az erősebb italokat nehezebb fagyasztani, mivel a könnyebbek sokkal könnyebb fagynak vannak kitéve.
például, ugyanaz a vodka, 40 százalék alkohol lehet fagyasztott szilárd -27 C. Bor körülbelül 12% – os, illetve könnyen fagyott a haza fagyasztóba, mivel light italok, mint a sör, például, csak 4-6 százalék (vannak azonban erősebb, könnyebb változata a 0,5% – os vagy 20% – os alkohol).
kapcsolódó: lefagy a bor?
mennyi alkoholt tartalmaz a sör?,
mindannyian tudjuk, hogy sokféle sör létezik ma. Egyesek erősebbek, míg mások könnyebbek.
általában az ital átlagos alkoholtartalma a négy-hat százalék között van. Vannak azonban olyan sörfajták, amelyek sokkal könnyebbek, csak fél százalék alkoholt (úgynevezett alacsony alkoholtartalmú italokat) tartalmaznak, mások pedig akár húsz százalék alkoholt is tartalmazhatnak.,
van még egyfajta sör Skóciában, amely bizonyult a legerősebb sör a világon. Alkoholtartalma hatvanhét és fél százalék!
és természetesen minden sörfajta befagyasztja a saját hőmérsékletét.
Fagy a Medve
már hiszem, könnyebb fajta sör lesz képes fagyasztani könnyebb, mivel azok, amelyek kevesebb alkohol.
milyen hideg lehet a sör, mielőtt lefagy?, Nos, természetesen egy szempillantás alatt nem lesz szilárd. A fagyasztás folyamata fokozatosan történik. De a második az ital eléri a fagypontját, elkezd keményedni. A különböző sörfajták az alkoholtartalomtól függően különböző mértékben fogják megtenni.
azok, amelyek az alkohol négy százalékát tartalmazzák, -2 ° C-on szilárdak lesznek, míg az erősebb fajták -7 Celsius fokon fagynak le.
és ha egy nap úgy dönt, hogy megkóstolja a világ legerősebb sörét, amely 67.,5 százalék erős, vegye figyelembe, hogy valószínűleg teljesen lefagy -40 Celsius fokon vagy valami ilyesmi!
Gyakran Ismételt Kérdések
Nos, most, hogy tisztáztuk a “sörkérdést” többé-kevésbé, az ideje ellenőrizni néhány további kérdést, amelyeket az emberek gyakran feltesznek a témával kapcsolatban. Ezek az információk segíthetnek megismerni a sörfagyasztás bizonyos sajátosságait, amelyek egy nap hasznosak lehetnek.
a sör palackokban fagy?,
mit mondhatunk? Legyen óvatos a bontatlan sörösüvegekkel! Miközben a fagynak vannak kitéve, könnyen kitörhetnek és kitörhetnek, így a fagyasztó kamera rendetlen marad,és nem hagynak inni. Ez azért történik, mert a fagy miatt az ital kibővül, a palack belsejében lévő nyomás emelkedik-bumm! – van egy kis problémád.
lefagy a sör a fagyasztóban?,
mivel ez a fajta ital nem tartalmaz sok alkoholt, kivéve nagyon kevés igazán erős fajtát,egyszerűen fagyasztható otthon a szokásos fagyasztókamera.
milyen hőmérsékleten robban fel a sör?
egy bontatlan üveg sör valószínűleg felrobban, amikor az ital hőmérséklete megközelíti a fagypontját.
használja ezeket a sörfagyasztási tippeket, így nem lesz gond ezzel a kérdéssel!, Ez az információ lehetővé teszi, hogy felszabadítsa magát minden aggodalomtól, hogy fagyassza-e vagy sem, valamint világossá tegye, hogyan kell kezelni ezt az alkoholtartalmú italt, és hogyan kell tárolni, hogy később “kalandok”nélkül is élvezhesse.
olvassa tovább: rosszul megy a Vodka? 8 tipp, amit tudnia kell