a sajt kiváló kalciumforrás, sok fajta terhesség alatt biztonságosan fogyasztható. Néhány sajt azonban nem biztonságos enni, mert nagyobb valószínűséggel nőnek olyan baktériumok, mint a listeria, amelyek károsíthatják a születendő gyermeket.
a lágy, penészes érlelt sajtok, mint például a brie, a camembert és a chevre (egyfajta kecskesajt), terhesség alatt nem biztonságosak enni. A puha, kék erezetű sajtok, mint például a dán kék, a gorgonzola és a roquefort, szintén nem biztonságos enni, ha terhes.,
még ha lágy, penészes, lágy, kék erezetű sajtok pasztőrözött tejből készülnek is, még mindig nem biztonságos enni. Ennek oka az, hogy nedvesebbek, mint más sajtok, ami lehetővé teszi a listeria baktériumok növekedését.
a pasztörizálatlan tejből készült lágy sajtokat is kerülni kell, még akkor is, ha nem penészes és nem kék erezetű.
a kemény, kék erezetű sajtok, mint például a stilton, sokkal kevésbé valószínű, hogy listeriát tartalmaznak, és akkor is biztonságosan fogyaszthatók, ha nem pasztőrözött tejből készülnek.,
valójában minden kemény sajt, akár pasztőrözött, akár nem pasztőrözött tejből készül, általában biztonságos enni.
és akkor is megengedhet magának lágy, penészes vagy kék erezetű sajtokat, ha alaposan szakács, hogy megöli a baktériumokat. Szóval, élvezze a sütőbe sült camembert-t. Csak győződjön meg róla, hogy a sajtot addig főzte, amíg az egész nem forró, és nem csak megolvadt.,
ha listeria-val fertőzött, akkor listeriózisnak nevezett betegséget kaphat. Ez influenzaszerű tüneteket okozhat néhány héttel a baktériumoknak való kitettség után, bár lehet, hogy egyáltalán nincs tünete.
annak ellenére, hogy a listeriosis általában meglehetősen enyhe betegség egy leendő anya számára, súlyos egészségügyi problémákat okozhat a születendő csecsemő számára. Kezeletlen marad, a listeriosis koraszüléshez vezethet., Szélsőséges esetekben akár vetéléshez is vezethet, vagy a csecsemő születéskor történő elvesztéséhez.
Ez egy ritka állapot, bár próbáld meg ne aggódj, ha már ettél olyan sajtot, amely nem biztos, hogy biztonságos. A kockázat, hogy te és a baba még mindig alacsony. Csak maradj a biztonságos sajtoknál a jövőben, hogy megvédjelek téged és a babádat.
biztonságos sajtok terhesség alatt
minden kemény sajt biztonságos enni, ha terhes, függetlenül attól, hogy pasztőrözött vagy pasztőrözött tejből készült., Lehet füstölt vagy unsmoked pedig a következők:
- caerphilly
- cheddar
- cheshire
- derby
- double gloucester
- edam
- emmental
- angol kecske sajt
- gouda
- gruyere
- havarti
- sajtot
- lancashire
- manchego
- orkney
- parmezán
- nehéz pecorino
- provolone
- piros leicester
Puha, ömlesztett sajtok, ha a pasztörizált tej is biztonságosan fogyasztható., Ezek a következők:
- túró
- krémsajt
- feta
- kecskesajt nélkül héja
- halloumi
- mascarpone
- mozzarella
- paneer
- ömlesztett sajt, például a sajtkrémet, majd a sajtot szegmensek
- quark
- ricotta
- roulade
nem Biztonságos sajtok, terhesség
Puha, penésszel érlelt sajtok, nem biztos, hogy enni, hogy ők készült: pasztőrözött vagy pasztőrözött tej., Ezek a következők:
- brie
- blue brie
- cambozola
- camembert
- chaumes
- chevre (fehér héjú kecskesajt)
- pont l ‘ Eveque
- taleggio
- vacherin fribourgeois
Soft, a kék erezetű sajtok szintén nem biztonságos enni, függetlenül attól, hogy pasztőrözött vagy pasztőrözött tejből készülnek., Ezek a következők:
- bergader
- bleu d ‘ Auvergne
- blue wensleydale
- shropshire blue
- Dán kék
- dolcelatte
- gorgonzola
- roncal
- roquefort
- tomme
bármilyen lágy, pasztőrözött sajt nem biztonságos enni, még akkor sem, ha nem Kék, nem penészes., Ezek tehén -, kecsketejből és juhtejből készülhetnek, és a következők lehetnek:
- chabichou
- pyramide
- torta del Cesar
További információ az egészséges terhességről:
- nézze meg a tevékenységekről szóló videónkat, hogy elkerülje a terhességet.
- Tudja meg, hogy terhes állapotban biztonságos-e alkoholt fogyasztani.
- tesztelje tudását a terhességi étel-ital kvízünkkel.