biztos, hogy az otthoni főzés egészséges és költségvetésbarát lehetőség. De azokban a napokban, amikor belefáradtunk mindenbe, amit a spájzunkban raktároztunk, hálásak vagyunk, hogy az olyan éttermek, mint a Chipotle, továbbra is kínálnak kiszállítási és szállítási lehetőségeket., Friss, felelősségteljesen beszerzett összetevőkkel a Chipotle megkönnyíti az egészséges táplálkozást útközben — de a finom chips, feltétek és tortillák is megkönnyítik a vacsora kézbesítését egy nem kívánt csalási étkezéssé. Tehát mit kell rendelni a Chipotle-nél? Két táplálkozási szakértőt kértünk, hogy bontsanak le tippeket a legegészségesebb szállítási lehetőségek megtalálásához.
Legyen naprakész az Openfit újdonságaival az egészségügyben és a táplálkozásban! Kezdje el ingyen ma.
(a táplálkozási adatokat a Chipotle Nutrition Calculator biztosítja.,)
Kezdje az alapokkal
amikor eldönti, hogy mit rendeljen a Chipotle-nél, hagyja ki a burritót-a nagy liszt tortilla 320 kalóriát tartalmaz, és ez még mielőtt bármilyen öntetet hozzáadna. “Menj inkább a taco-hoz, salátához vagy tálakhoz” – mondja Kristian Morey, RD, LDN és klinikai dietetikus a baltimore-i Mercy Medical Center Endokrinológiai központjában.
itt van, hogy ezek a lehetőségek verem fel:
- saláta a legjobb megoldás, mindössze 15 kalóriát az ágyban supergreens.
- ha burrito tálat rendel, válassza a barna rizst a fehér felett., A rizs normál adagolása (burrito tálban, burritóban vagy három taco étkezésben) 210 kalóriát tartalmaz, ezért rendeléskor kérjen egy “könnyű” adagot az alkalmazásban-vagy hagyja ki teljesen.
- ha tacót rendel, válassza a ropogós kukoricahéjat — a három sorrend 200 kalóriát és nulla nátriumot tartalmaz, szemben a 250 kalóriával és a 480 mg nátriummal három lágyliszt tortillához.
adjon hozzá sovány fehérjét
ezután adjon hozzá egészséges fehérjét a megrendeléshez., A fekete bab és a pinto bab egyaránt 130 kalóriát és 8 gramm fehérjét tartalmaz egy átlagos gombócban, ezért válassza ki, melyik babot szereti a legjobban.
a fő fehérje esemény esetén válassza a csirkét vagy a sofritas-t (fűszerekben aprított tofu). “Mindkettő telített zsírban alacsonyabb, mint a vörös hús” – mondja Sofia Norton, A Kiss My Keto RD. A Sofritas 150 kalóriát, 8 gramm fehérjét és 1,5 gramm telített zsírt tartalmaz adagonként. A csirke opció 180 kalóriát és 3 gramm telített zsírt tartalmaz, de adagonként óriási 32 gramm fehérjét tartalmaz.,
Go Heavy on the Veggies
A Norton azt javasolja, hogy sok zöldséget tartalmazzon, ezért adjon hozzá néhány fajita zöldséget, tomatillo salsa-t, pico De gallo-t, pörkölt chili kukoricát vagy extra supergreens-t az ételhez. (A legegyszerűbb a kukoricán, amely 80 kalóriát tartalmaz adagonként.)
Vigyázz Telített Zsír
Ne vidd túlzásba, amikor reszelt sajt, queso blanco szószt, majd tejföl — e hozzá sok telített zsír, valamint a kalória, hogy az étel., (A Chipotle aprított sajtja adagonként 5 gramm telített zsírt tartalmaz, a queso blanco 6 gramm, a tejföl pedig 7 gramm.)
A Chipotle salsa opciói-mind a friss paradicsom salsa, mind a tomatillo green — chili salsa-nagyszerű, alacsony kaliberű, ízletes lehetőségek. De ha krémes feltöltésre vagy mártásra vágysz, válassz egyet, és kérj egy könnyű adagot. Még jobb, Rendelje meg az oldalán, így ellenőrizheti, hogy mennyit ad hozzá az ételéhez, Morey mondja.,
tavasszal a Guac
avokádó tartalmaznak “értékes tápanyagok, mint a rost, B-vitaminok, kálium,” Norton mondja, valamint az egészséges zsírok, amelyek úgy gondolják, hogy előnyös a szív egészségét. A Chipotle guacamole csak valódi dolgokat tartalmaz-avokádó, koriander, jalapeño, citromlé, lime juice, vöröshagyma és só — nincs olyan vicces üzlet, mint a tartósítószerek vagy a mesterséges ízek. Ne feledje, hogy a guac segítése 230 kalóriát ad az étkezéshez, ezért érdemes megrendelni az oldalán, hogy most már félig enni tudjon, a többit pedig később megtakaríthatja.,
hagyja ki a chipek
chipek csábító, de hagyja őket ki a rendelést. “A legkisebb lehetőség több mint 500 kalóriát tartalmaz” – mondja Morey. “Ez gyakorlatilag egy étkezés érdemes néhány ember számára.”A queso blanco oldalával ellátott nagy chips 1290 kalóriát tartalmaz, 28 gramm telített zsírt tartalmaz.
használja ki a táplálkozási számológépet
megrendelés előtt Morey azt javasolja, hogy a rendelést a Chipotle webhelyén található praktikus táplálkozási számológépen futtassa-kiszámítja az étkezés teljes táplálkozási adatait., Azt is látni a különbséget táplálkozási statisztika, ha úgy dönt, hogy menjen “extra”, “normális”, vagy “könnyű” bármelyik választás. Például gyorsan láthatja, hogy a koriander-mész barna rizs könnyű adagjának kiválasztása a normál adag helyett 105 kalóriát leborotvál.
egyszerű opciók a Chipotle
még mindig nem biztos benne, hogy mit rendeljen a Chipotle-nél a szállításhoz? Íme néhány lehetőség, amely rengeteg tápanyagot kínál., (Ne feledje, hogy a nátriumtartalom jelentős lehet, még a Chipotle legegészségesebb lehetőségeiben is-ezért próbálja meg a nap hátralévő részében korlátozni a nátriumbevitelt.)
saláta csirkével
adjunk hozzá fekete babot, fajita zöldséget és friss paradicsomos salsát.
- Kalória: 370
- Zsír: 8.5 gramm
- Fehérje: 42 gramm
- Szénhidrátok: 34 gramm
Burrito tál sofritas
Hozzáadás koriander-lime barna rizs (fény), pinto bab, fajita zöldség, tomatillo zöld chili, salsa, romaine, valamint saláta
- Kalória: 425
- Zsír: 14.,5 gramm
- Fehérje: 19 gramm
- Szénhidrátok: 58 gramm
Vega taco
Válassza ki a két ropogós kukorica tortilla helyett három, hozzá fekete bab, fajita zöldségek, friss paradicsom salsa, guacamole, majd római saláta
- Kalória: 406
- Zsír: 22 gramm
- Fehérje: 9 g
- Szénhidrátok: 46 gramm
Életmód Tálak
Ha a következő egy speciális diéta tervet, azt is megadhatja az egyik Chipotle előre tervezett Életmód Tálak — ők elérhető Whole30, paleo, de keto-barát verzió.