a Következő alkalommal, amikor újra”tömöd a fejed, mint a popcorn, don”t bűnösnek érzem magam; egy új tudományos tanulmány azt mutatja, hogy messze van attól, hogy junk food, popcorn csomagok jobb táplálkozási ütni, mint a gyümölcs, vagy zöldség. Olyasmi.
Ez a böngésző nem támogatja a videó elemet.,
a Pennsylvaniai Scrantoni Egyetemen végzett tanulmány azt mutatja, hogy a pattogatott kukorica több antioxidánst tartalmaz, mint a gyümölcs vagy zöldség. Nem csak ez, hanem azok a bosszantó kis héjak—amelyek a fogak között elakadnak-hihetetlenül magas koncentrációban tartalmaznak mind antioxidánsokat, mind rostokat. “Ezek a hajótestek több tiszteletet érdemelnek” – magyarázza Joe Vinson, az egyik kutató. “Táplálkozási arany rögök.”
valójában Vinson úgy tűnik, hogy eléggé meghajolt a pattogatott kukorica., A Science Daily-nek nyilatkozva elmagyarázza:
” a pattogatott kukorica lehet a tökéletes snack étel. Ez az egyetlen snack, amely 100 százalék feldolgozatlan teljes kiőrlésű. Az összes többi gabonát más összetevőkkel dolgozzák fel és hígítják, és bár a gabonaféléket “teljes kiőrlésű gabonának” nevezik, ez egyszerűen azt jelenti, hogy a termék tömegének több mint 51% – a teljes kiőrlésű. Egy adag pattogatott kukorica biztosítja a teljes kiőrlésű gabona napi bevitelének több mint 70% – át. Az átlagember naponta csak fél adag teljes kiőrlésű gabonát kap, a pattogatott kukorica pedig nagyon kellemes módon töltheti be ezt a rést.,”
a Hirdetés
A tanulmány megállapította, hogy egy adag popcorn biztosít akár 300 mg polifenol—az antioxidánsok a kérdés—, míg egy tipikus napi bevitel zöldség-gyümölcs nyújt között 200-250 mg. Vinson bemutatta a munkát a 243. Nemzeti találkozón & az American Chemical Society kiállítása.,
Ha megy, hogy chow le popcorn, bár, győződjön meg róla, hogy ez az egészséges fajta; ha lehetséges, meg kell levegő-pop a magok. Vinson szerint a mikrohullámú pattogatott kukoricának kétszer annyi kalóriája van, mint a levegőnek, az olajjal való felbukkanás pedig ugyanolyan rossz lehet. Is, én nem adja fel a gyümölcs és zöldség teljesen csak még. Popcorn lehet jó, de ez nem számít, mint a kiegyensúlyozott étrend egyedül.
a Hirdetés
a Kép a Pinkcandy/
a Hirdetés