Chris Rios séf kezdetben 2012 elején nyitotta meg az étkezőt. Chef gyorsan megnyerte a szívét Austin növényi alapú közösség Tex Mex élvezetek, amelyek mindig friss, rendelésre készült.
ha reggel 9 és délután 4 között rendel, menjen a Rockin Vegan Migas és a Gracias Madre Tacos a Hellas Vegan Quesadilla megosztani.
Diners megállás a vegán Nom után 6 délután. élvezni fogja a” build-your-plate ” stílusú késő esti menüt, amely egy növényi alapú hús kiválasztásával kezdődik (próbálja ki az Al Pastor-t)., Ezután adja hozzá az öt étel opció egyikéhez, mint például a Nomaste Bowl vagy a Beto Burrito. Végül fejezze be olyan kiegészítőkkel, mint a játékváltó bolygó Queso.
Li ‘l Nonna
a szlogen, mint a” minden vegán minden alkalommal “nehéz ellenállni egy késő esti pizza Li’ l Nonna által létrehozott kézműves pizza veterán Robbie Lordi alapítója Austin első vegán vacsora klub, Elizabeth Crepeau.
miután egy sikeres hónap működik, mint egy teljesen növényi alapú étkezőhely kurátora Austin ültetett események, a pizza food truck ment teljesen vegán szeptember. 2018.,
a food truck pizzéria a beeteroni ‘n Cheese-hez és a VBR-hez (verde bianco rosso) hasonló közönségkedvenceket szolgál fel, valamint számos egyszeri és forgó különlegességet. Például ott van a Vadgomba, az eper ébresztőóra, és az ambiciózus kollab pizzák más helyi vegán éttermekkel. A folyótól délre, az I-35 közelében található, a Li ‘ l Nonna a modern, Austin twist stílusú NY-stílusú pizza.
Li ‘ l Nonna nyitva éjfélig naponta, kivéve hétfőn. $4 – $21; 1505 Town Creek Dr.
Wasota vegán Paradicsom
100 százalékos vegán Nigériai étel., Többet kell mondanunk?
Wasota vegán Paradicsom, a Possum parkban, hiteles nyugat-afrikai ízt hoz az Austinitákhoz.
válasszon olyan ételek közül, mint az Egusi leves Yam Fu Fu-val, sült édes Plantains, valamint az Akara Fritters. Ezenkívül ne hagyja ki az olajmentes kínálatot sem. Szeretjük a vadul finom édes burgonya zabkását.
korábban a Wasota African Paradise volt, a létesítmény teljesen vegán menüvel zárt és nyitott újra, miután Lawrence Eguakun tulajdonos átállt a vegán életmódra.,
nagylelkű adagméretekkel, valamint minden 15 dollár alatti árú ételekkel kísértést találhat arra, hogy mindent megkapjon a menüben! $5.50 – $14.50; 701 E. 53rd St.
Fat Cats Coffee
a tejelő tejek eltávolításával a Fat Cats Coffee 100% vegán lett 2018 novemberében.
kezdjük az italokkal ebben a vegán kávézóban, Austinban. Italok közé tartozik a klasszikus eszpresszó és kávé kedvencek és 50 keverékek tea. Aztán ott van a fagylalt. Kövér macskák szolgál olyan finom, Nada Moo fagylalt a kanál., Még házi készítésű szirupjaik is vannak, mint a levendula, a kardamom és a masala. Plusz, van egy állandóan tele eset vegán sütemények, és friss, testreszabható belga gofri. Nyilvánvaló, hogy a kövér macskák a kávézó.
és igen, dekorációjuk 90 százalék macskák és 100 százalék félelmetes. Fogj egyet a sok társasjátékból, és lógj egy kicsit. Pro-tip: menj ki, és kapcsolja be a kedvenc fagylalt kanál egy turmix, vagy kap a gofri a-la-mód! $1 – $7.50; 720 Easy Wind Dr.
édes rituális
vágyakozás vegán fagylaltra Austinban?
ne keressen tovább, mint az édes rituálé., A kézműves tejmentes gombócok, lágy szerva, napozóágyak és turmixok azt fogják mondani, hogy ” a fenébe, ez vegán?!”
2011-ben nyílt meg, a tulajdonosok Valerie Ward és Amelia Raley új szintre emelték a vegán fagylaltot. A bázisok a szokásos mandula-és kókuszdiótól a napozásig, a mogyoróig, sőt az alkalmi tahiniig terjednek.
a fagylaltozók mindig olyan ízeket szolgálnak fel, mint a Mexikói vanília, a sózott karamell és a híres egyszarvú kaki. Emellett szezonális ízeket is kínálnak, mint például a Citrommacska Muffin, a Death Metal by Chocolate, valamint a Matcha Dew About Nothing.,
édes rituális fogja a tastebuds boldog minden alkalommal, amikor meglátogatja. $2.95 – $9.95; 4631 Airport Blvd. Ste. 125
Bouldin Creek Cafe
a helyi vegetáriánus vágott óta 2000, Ez étkezőhely South 1st St. büszkélkedhet a legjobb Austin. Van egy kutyabarát teraszuk, a falakat díszítő helyi művészet, az organikus fair trade kávé, és a fenntarthatóság iránti radikális elkötelezettség.
a vegánbarát Austin étteremben a legtöbb étel már vegán, vagy kérhető. Bouldin olyan élményt ígér, ami miatt az emberek újra és újra visszatérnek.,
reggeli taco-t kap a vegán áfonya kukoricakenyér oldalával reggelire. Ezután Rendelje meg ebédre a díjnyertes Veggie Royale Burgert. Ezután tegye le egy meleg szelet mézeskalács körte torta desszert.
a Boldog óra akciós futni minden nap között 3-kor, 7-kor, de a látogatók Bouldin számíthat egy megfizethető, étkezési lehetőség a nap bármely szakában. Pro tipp: kerülje az elkerülhetetlen hosszadalmas várakozási idő körül Reggeli, Villásreggeli (mert igen, ez olyan jó), hogy fenntartások. $4.50 – $10 (ebéd Akciós), $3.50 – $13.25 (rendszeres); 1900 South 1st St.,
Zucchini Kill Bakery
gluténmentes édes fogak, örüljetek!
Ez a női tulajdonú, punk rock témájú pékség szójamentes és gluténmentes. De gazdag ízekkel is tele van, amelyek kielégítik a vágyat. Mindegy, hogy egy cupcake, cookie, svájci tekercs, vagy Twinkies, akkor fedezi.
eredetileg egy vegán finomságokat árusító pop-up pékség, a pékség 2017 szeptemberében kapta meg régóta várt tégláját és habarcsát a Possum parkban (más néven vegán eatin’ paradise).
Zucchini Kill egy játék a 90-es évek riot Grrl zenekar Bikini Kill., Ezt a pékség számos termékében láthatja, zeneileg ihletett nevekkel a leginkább a márka útján. Szerezd meg az egyik Krémkoporsót (úgy néz ki, mint egy Twinkie, de sokkal jobb ízű), egy $5 rejtélyes táskát vagy rozmaring csokoládé Chip cookie-kat. Is, van “Puptreats” a négylábú barátok.
az ízek az évszakokkal változnak, ezért nézze meg Instagram-jukat, hogy időben láthassa az árut. Cupcakes: $4; svájci tekercs $8; 701 E. 53rd St.
A sör növény
található egy all-vegán központ Tarrytown, a sörgyár egy helyi kedvenc., Az emberek a késő esti sörpárolásért és a legjobb vegán komfort ételek divatos változataiért mennek ide.
szexi hangulattal, séf ihletésű étlappal és látszólag végtelen sörökkel és szeszes italokkal a vegán étterem Austinban tökéletes a randiéjszakákra, ünnepségekre, sőt néhány kísérleti étkezésre is.
2016 szeptemberében nyitották meg kapuikat, az ország egyik legjobb séfje, Lou Mustachio (most a Moby ‘ S Little Pine Ügyvezető séfje LA-ben). Ezenkívül ők az egyetlen vegán gastropub Austinban.
kezdje az étkezést a bivaly karfiollal., Akkor menj tovább a Nashville-i forró és ropogós szendvicshez. Végül fejezze be a ragacsos karamell pudingot.
a késő esti hangulat mellett az egész város egyik legjobb hétvégi Villásreggeli menüje is van. Ez egy nem sajnálja vegán étterem. $9 – $18; 3110 Windsor
BBQ Revolution
Ez a kelet-Austin vegán élelmiszer-teherautó kötelező megálló bárki számára, aki Texas központjában tartózkodik. Az összes vegán, díjnyertes fehérjéjüket hagyományos módszerekkel füstölik, és gyakran naponta adják el.,
BBQ Revolution kínál” húsok ” készült seitan, szója fürtök, helyi tempeh. Sok gluténmentes opcióval is rendelkeznek, sőt egy McRib modellváltozata is! A menü hasonlít minden hagyományos GRILLCSUKLÓRA, mínusz a kegyetlenség. A tányérok még savanyúsággal, hagymával és fehér kenyérrel is készülnek.
tökéletes tányérunk: Tempeh bordák Bacon Ranch Tésztasalátával és BBQ sült bab oldalával. Ha hiányzik a jó minőségű barbecue, vagy otthont out-of-Város “húsevők,” te egy élvezet. $9 – $12; 3301 E. 5th St.,
Counter Culture
Sue Davis 2009-ben Austin központjában egy apró élelmiszer-pótkocsiból indította el a Counter Culture-t. Később kinyitotta a tégláját és az aknavetőjét. Ez volt az egyik Austin első vegán sit-down éttermek nyüzsgő East Austin Cesar Chavez.
egy nemzetközileg inspirált étlap kiszolgálása, a Counter Culture az a fajta hely, amelyet bárki elvihet. Legyen szó mindenevőkről, vegánokról, még azokról is, akik a glutént és az olajat kerülik.,
a város legkülönfélébb étlapjával rendelkezik, és a legérdekesebb és legízletesebb napi specialitások közé tartozik.
kedvenc Ellenkultúránk közé tartozik a napi Cheeze lemez, az East Side Nachos, a Philly Seitan és a The Meltdown, egy garbanzo-tonhal olvadt szendvics, amely álmodozni fog.
nézze meg a hétvégi brunch, mely a legjobb palacsintát a városban, és szezonális-Vega töltött tofu omlett. $5.50 – $13; 2337 E., Cesar Chavez
Casa De Luz
szeretettel nevezik Austinites egyszerűen “Casa”, Casa De Luz egy makrobiotikus, prixe fixe (de megfizethető), egészséges vegán étterem Austinban. A S. Lamar és a Barton Springs Rd.
étkezés itt az egyik legbékésebb és pihentető étel kalandok lesz Austin.
először 14 dollárt fizet az első pultnál. Ezután sétáljon be az ebédlőbe, és válassza ki a helyét. Itt a teától a levesig és a salátáig önszerető. Végül, akkor kell hozni a fő lemez., Az ételek jellemzően rizsből, babból, zöldségből, zöldből, diósajtból és pácolt zöldségekből állnak.
minden, a kötszerektől az előételekig, a nyitott konyhában készül (mondja” Szia ” a személyzetnek!) finom, olajmentes és gluténmentes. Casa az egyik legkedveltebb helyek Austin a könnyű, egészséges kínálatát, nyugodt légkörben. $14; 1701 Toomey
Citizen Eatery
A Citizen Eatery vegetáriánus étteremként indult 2017-ben. Ez egy vegán étterem Austinban.,
a menüt a tulajdonosok igényei alapján tervezték: egy olyan hely, ahol bárki, akinek bármilyen étrendje van, élvezheti az étkezést … együtt. Citizen nagy dátum éjszaka vagy hétvégi Villásreggeli. Művészi, tiszta atmoszférája és hatalmas ablakai vannak, sok természetes fénnyel. A paleótól az édesszájúig kínálatukban szerepel a város legjobb Vega hamburgerei, valamint egy egész napos reggeli menü.
kedvenceink közé tartozik a pekándió Pesto tészta, kolbász reggeli és Citizen Burger egy oldalán Texas Tumbleweed krumpli. $7.50 – $12.,50; 5011 Burnet
Capital City Bakery
Ez az összes vegán karcolásos pékség Austin keleti oldalán található. Sétatávolságra van a legjobb vegán éttermektől, mint például a vegán Nom és a Counter Culture.
fényes atmoszférával és nyál-méltó édességekkel a Capital City pékség elengedhetetlen a Texasi főváros látogatóinak. A cupcakes-tól a Pop-Tarts-ig a sajttorta-ig az egész Austinban a legfinomabb és Instagrammable eszik. Ezen kívül van egy teljes kávébár és reggeli tészta kiválasztása., De, győződjön meg róla, hogy megáll reggel, mielőtt eladják a kolaches!
kedvenceink közé tartozik a kolbász Jalapeno Cheeze Kolaches és konfetti Cupcakes. Mi is szeretjük a reggeli szendvics (kolbász, Tofu “tojás”, cheeze egy pirított angol muffin!). $2 – $5.50; 2211 E. Cesar Chavez
nyúl élelmiszerbolt
Ez a hely nem Étterem, pótkocsi, bár vagy pékség — de ez az egyik legjobb hely Austin vegán kezeli, eszik, áruk és swag! Rabbit Food élelmiszerbolt egy vegán élelmiszerbolt Austinban.,
található Tarrytown (ugyanabban a központban, mint a sörgyár), ez a legnagyobb sor vegán termékek, amit valaha láttam. Mindent megtesznek értünk, és kutatnak minden olyan terméket, ami az ajtójukon keresztül jön, teljesen vegán.
a fagyasztó részben mindent megtalál a hamburgerektől a gofriig, garnélarákig, szalonnáig, sőt vegán rákig! A polcokon, van a teljes sor snack, élelmiszerbolt kapcsok, testápolási termékek, ajándékok., Végül, a hűtött rész tartalmaz minden fajta sajtot el lehet képzelni, valamint grab-n-go termékek Austin kedvencek, mint a Counter Culture, Celeste legjobb és Fővárosi pékség.
az RFG a legjobb hely, ha eredeti Austin vegán ajándéktárgyakat is keres! Csak meg kell néznetek. 2425 Kiállítás, SZTE. A
Doggie Style
Ez a csodálatosan elnevezett és csodálatosan díszített vegán élelmiszer-pótkocsi Dél-Austinban az egyik kedvenc helyünk, ahol nyáron harapni lehet. Vagy szó szerint bármikor.,
Házilag Készített seitan kutyáik ízletesek, töltelékesek, és ami a legfontosabb: húsosak! Kutyus stílusban büszkélkedhet egy kreatív menü gluténmentes lehetőségek, tonna oldalán, feltétek, hogy egy nagy étkezés, annak ellenére, hogy a “snacky” téma.
kedvenceink közé tartozik a Jon Stewart (alapvetően egy reuben, de egy hot dog), a Walking Taco (chili, queso, Fritos és a zöld hagyma), valamint egy oldala a halmozott krumpli vagy Wingman Nachos.,
évente Hot Dog evő versenyt is rendeznek, amely az év egyik legjobb napja a vegánok számára Austinban, és olyan őrült specialitásokkal rendelkeznek, mint a vegán Kukoricakutyák és a bivaly karfiol. A vegán hot dog spot egy élelmiszer-parkban található, más vegánbarát lehetőségek mellett, beleértve egy fagylaltboltot, kegyetlenségmentes édességekkel! $4 – $9.50; 603 W. élő tölgy
felvidítani Charlies
ahogy a helyiek hívják, “Cheer Ups” az egyik legjobb hely, hogy hagyja abba a látogatás Austin.,
található, a Red River Kulturális Negyed, ez az All-vegán bár Austin egy társadalmi helyszínen nagy délutáni lóg, késő esti bulizás. Ők is nagy vacsora lehetőség, ha a finom vegán sajtburgerek, köszönhetően egy Arlo belül a teraszon!
a Cheer Up Charlies egy LMBT-barát hely, teljesen vegán, és Austin legjobb eseményeinek házigazdája. Várják események, mint vitrinek SXSW, film vetítések, vendég DJ-k, történetmesélés éjszaka, burlesque, élő zene, és így sokkal több.
nézze meg a csodálatos koktélokat, amíg ott vagy, is., Kedvenceink a banán függőágy (rum, banán, ananász és kókusz) és a vegán Yeti (alapvetően egy vegán fehér orosz, omg!). A nem itatók, van kombucha a csapot, és lehet, hogy bármely ital nélkül az alkohol. Mindegyiket Arlo hamburgerével kell megenni, de legyünk valóságosak. $4 – $8; 900 Red River
Sassy ‘s Vegetarian Soul Food
Ez a kis pótkocsi Austin keleti oldalán található. A Sassy ‘ s mind vegán (a név ellenére!) és egy étlappal büszkélkedik, valódi lélekeledellel, új életet lehelve Austin élelmezési jelenetébe., I
TS tulajdonos, egy korábbi utazó jazz és blues énekes, Andrea Dawson, kinyitotta a pótkocsit, hogy kitöltse a szakadékot Austinban a vegetáriánus soul-food számára. És töltse ki a rést. A menü gyakran változik, de a jelenlegi all-stars a Chicon n’ Gofri (a neve után Chicon utca, ahol található), valamint Három-Zöld-Medley a Kelkáposzta, kijavítjuk ezt pedig Mustár Zöldje.
klasszikus soul-food kapcsokat hord, mint a sült káposzta és a melegvizes kukoricakenyér is. Ez a megálló tökéletes, ha vegán lélek ételeket keres Austinban., Beleszeret az ételbe és a tulajdonosba & séf. $5 – $12; 1819 E. 12th
– Safiyyah Bazemore: Digital Content Producer, ATX Vegans and Britty Hamby: Founder, ATX Vegans