Ez a vegán vanília cukormáz könnyű vegán cukormáz sütemények vagy cupcakes. Krémes vegán vajkrém, amely csak 4 összetevőből áll,100% tejmentes.
hogyan készítsünk vegán vaníliás cukormázt?
cukormáz Hozzávalók
csak 10 percet vesz igénybe a vegán vanília vajkrém cukormáz készítése., Először gyűjtsd össze az összes hozzávalót, már csak 4 összetevők:
- Puha vegán vaj – a legtöbb vegetáriánus vaj márkák, azt javasoljuk, hogy a Föld Egyensúly Vegán Vaj Elterjedt, ez az elterjedt már puha, kenhető ki a hűtőből. Ez azt jelenti, hogy nem kell szobahőmérsékletre hoznia a vegán vajat, mielőtt elkezdené ezt az egyszerű vegán vanília cukormáz receptet. Ehhez a recepthez nem használhat kókuszolajat.
- porcukor-más néven porcukor egyes országokban. Nem készíthet vajkrémet kristálycukorral, porcukornak kell lennie.,
- vanília kivonat – vagy friss vaníliamag, ha előnyben részesítjük, de sokkal drágább.
- cukrozatlan szójatej – vagy más nem tejelő tej, például mandulatej vagy zabtej.
először meg kell vernem a vegán vajat?
igen, de ne túl sokáig. Mindössze annyit kell tennie, hogy a lágy vegán vaj elterjedt lesz sima, fehérebb színű. Nem kell több, mint 30 másodperc. Valójában a vegán vaj legyőzése felmelegítheti a vajat. Következésképpen a vegán vajkrém szemcsés vagy göndör lehet.,
Beat mindent együtt
ezután adjuk hozzá a többi összetevőt a lágy tejszínes vegán vajjal, először csak a tejmentes tej felét, majd elektromos kézi keverővel verjük. Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy a cukormáz.
hogyan kell használni a vegán vanília cukormázomat?,
Ez egy vega vanília torta cukormáz, hogy lehet használni, hogy frost:
- Egy réteg 8-9 centi vegán vanília torta
- Egy adag 12 vanília cupcakes
Ez a recept csak az használ 1/2 csésze vegán vaj, fagy két réteg torta vagy 24 sütit, egyszerűen a dupla fel minden egyes összetevő a recept.
miért nem sikerült a vajkrém?
van néhány oka annak, hogy a vegán vanília cupcake cukormáz nem sikerül, hadd magyarázzam az alábbi okokat, vagy ugorjak a következő szakaszba, hogy megnézzem a hibaelhárítási tippeket.,
- az összetevők túlcsordulása-túl sokáig túl gyorsan verte a cukormázt.
- meleg környezet vagy összetevők – a vegán vajat egyenesen a hűtőszekrényből kell használni.
- túl sok szójatej-túl sok szójatej vagy bármilyen tejtermék tejkukorica hozzáadása.
- régi adag porcukor-a rosszul tárolt porcukor olyan csomókat és kristályokat képez, amelyeket a vajkrémben lehet érezni.
- túl édes-túl sok porcukrot adott hozzá, hogy egyensúlyba hozza az orrfolyást.
hogyan lehet megjavítani a vajkrémet?,
könnyű vegán cukormázt készíteni süteményekhez vagy cupcakes-hez, de néha a dolgok nem mennek a várt módon. Az alábbiakban felsoroltam a leggyakoribb problémát, amellyel találkozhat, valamint a trükköket, hogy kijavítsák őket! Senki sem szereti eldobni az ételt, ezért lássuk, hogyan lehet elhárítani a vegán cukormáz recepteket.
hogyan lehet megjavítani a túl vékony cukormázt?
Ez akkor történik, ha túl sok folyadékot adott hozzá. Egyszerűen egyensúly hozzáadásával egy extra 1-2 teáskanál kukoricakeményítő (hogy ne emelje az édesség a cukormáz) vagy porcukor, ha nem bánja, hogy a cukormáz túl édes.,
hogyan erősít egy túl vastag cukormáz?
a cukormáz hiányzik egy kis folyadékot. Egyszerűen adjunk hozzá több folyadékot, adjunk hozzá cseppeket, mint 1/4 teáskanál egy időben, hogy elkerüljük a cukormáz fordult orrfolyás túl gyorsan.
a cukormáz túl szemcsés, Hogyan tudom megjavítani?
a porcukor csomókat tartalmaz, vagy egy régi tétel, amelyet szabadtéri környezetben tárolnak. Ha a porcukor nem elég finom, vagy egy csomót mutat be, szitálja a porcukrot a tálba, hogy eltávolítsa a csomókat/cukorblokkokat.
a cukormáz túl édes, mit tehetek?,
Keverje hozzá egy csipet sót, hogy egyensúlyba hozza az édességet, körülbelül 1/4 teáskanál sót.
A cukormázom nem bolyhos, miért történik ez?
Ez akkor történt, amikor a konyha túl meleg, vagy a vaj túl meleg. Helyezze a tálat a hűtőbe 10 percig, majd indítsa újra a dobogó lépéseket. A hőmérséklet csökkentésével a bolyhosságnak vissza kell térnie.
Meg tudom színezni ezt a vegán vanília cupcake fagyot?
Igen, színezheti vegán cukormázát természetes élelmiszer-színező paszta vagy gél segítségével. Ne használjon folyékony élelmiszer-színezést a cukormáz receptben. Meg tudja fékezni a cukormázt.,
vegán sütés receptek használata cukormáz
használhatja ezt a vegán cukormáz az én vegán csokoládé torta, vegán cupcakes, vagy muffin receptek alatt.
nézd meg ezt a receptet
nézd meg ezt a receptet
nézze meg ezt a receptet
készült ez a vegán vajas cukormáz? Ossza meg néhány visszajelzést alább, vagy csatlakozzon hozzám Instagram megosztani a legjobb vegán torta vagy vegán cupcake recept segítségével ezt a receptet!,
a barátod, Carine
vegán vanília cukormáz
Utasítás
-
egy közepes tálba, krém lágy vegán vaj egy elektromos kézi mixer, amíg sima, puha, s fehérebb a színe – körülbelül 30 másodperc
-
Hozzáadás a porcukorral, vanília, 1 evőkanál szójatej.,
-
alacsony sebességgel verte elektromos kézi keverővel, ez megakadályozza, hogy a porcukor felrobbanjon a tálból. Ezután növelje a sebességet közepes-nagy sebességre a tál körül mozogva, hogy az összes összetevőt összehozza.
-
verés, amíg sima kenhető cukormázt nem képez, ne túlcsorduljon, vagy szemcsésedhet. Olvassa el a fenti hozzászólásomat az összes hibaelhárítási tipphez.,
-
ha a cukormáz túl vastag, hogy a szeretet, verte több tejet, hozzátéve, néhány csepp egy időben. Ha a cukormáz túl vékony lesz, verje be kis mennyiségű extra porcukorral.
-
ez a recept frost 12 cupcakes vagy egy 8-9 hüvelykes egyrétegű torta.
-
duplázza meg a receptet 24 cupcakes cukormázra vagy kétrétegű süteményfagyasztásra.,
színezés
-
színt adhat a cukormázhoz élelmiszer-színező paszta vagy gél hozzáadásával, nem folyékony!
Tárolás
-
legfeljebb egy hétig tárolandó a hűtőszekrényben, lezárt tartályban.,
Notes
Nutrition
Your friend, Carine