Vegetáriánus Fasírt Recept (a Legjobb Lencse Kenyér)

Diesen Beitrag gibt es auch in:

  • Német

Hatni az egész család ezzel az egyszerű Vegán Lencse Fasírt recept – tökéletes a közelgő ünnepi egyszerűen a legjobb hús-kevesebb sült lehet, hogy!, A lencse kenyér íze és textúrája az ízlelőbimbóit egy teljesen új világba szállítja, az áfonya Chutney máz édessége pedig tökéletesen összehozza az ízeket. Tálaljuk karácsonyi vacsorára, vagy élvezze bármikor!

mindenki szereti a fasírt, ugye? Van valami ebben a finom kényelmi ételben, amely azonnal visszahozza az embereket a nagymama konyhájába., Annak ellenére, hogy ez a vegán fasírt kicsit más lehet, mint a régimódi recept, nem tagadható, hogy a lencse, a dió és a napraforgómag kombinációja egy új, ízletes hagyomány kezdete hús nélkül.

A legjobb vegán fasírt

szeretjük ezt a receptet, és családi kedvencünk, hogy minden évben a karácsonyi menü részeként szolgáljuk fel. Azonban, mivel ez annyira finom, és jön össze gyorsan, akkor teljesen, hogy ez a lencse fasírt bármely más napon is!,

könnyű előre haladni és részletekben lefagyni. Így mindig percek alatt újra felmelegíthet egy fehérjeben gazdag vegán hús köretet, ez sokkal jobb, mint a boltban vásárolt hús alternatívák vagy hamburgerek!

Ez a vegetáriánus fasírt házi, egészséges, ízletes, s csak növényi alapú egész-egy összetevő, ami azt jelenti, hogy nem tartalmaz megőrzi, adalékanyag, semmi más, szokatlan összetevőket, hogy nincs szükségünk az étel!,

lencse egészségügyi előnyei

annak ellenére, hogy ez a vegán húsgombóc lencsét és babot használ alapként, ugyanolyan ízletes, mint egy nem vegán változat! Bár vannak különböző típusú hüvelyesek, hogy lehet használni, és hozzá receptek, szem előtt tartani,hogy van néhány univerzális egészségügyi előnyei, hogy a lencse, bab is. Ezek a következők:

  • magas rosttartalmú lencse és bab jó az emésztésre, sokáig tele tart és segít stabilizálni a vércukorszintet.,
  • fehérje – lencsékben gazdag, több mint 20-25% fehérjéből áll, ami kiváló növényi fehérjeforrássá teszi őket, különösen a vegánok és vegetáriánusok számára.
  • alacsony zsírtartalmú – mivel a kis impulzusok alacsony zsírtartalmúak, ideálisak az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez.
  • tápanyagokban gazdag – sok ásványi anyagot, nyomelemet és vitamint tartalmaznak, például káliumot, kalciumot, magnéziumot, cinket stb.

mennyi ideig tart a lencse szakács?,

a lencse főzési ideje a lencse típusától függően változik. Például a vörös-sárga lencse gyorsabban szakács, mint a barna lencse. Míg egyes típusokat főzés előtt át kell áztatni,mások nem. Ezért fontos, hogy olvassa el a lencse csomagolási utasításait, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelően szakácsolja őket. Meg kell főzni, amíg csak gyengéd, de nem túl puha. Ellenkező esetben csak egy pépes fasírtot kaphatsz, ami teljesen idegesítő lenne.,

a lencséket előző nap előfőzheti, majd hűtőszekrényben tárolhatja, amíg használatra kész. Vagy csak szakács őket, miközben előkészíti a többi összetevő a vegán lencse kenyér-ez rajtad múlik!

Hozzávalók a vegán húsgombóchoz

sok egészséges összetevő és ízletes fűszer van a receptben, és mindezt az alábbi nyomtatható receptkártyán keresztül tekintheti meg.,

ennek az egyszerű vegán fasírtnak a elkészítéséhez a fő összetevők hüvelyesek voltak a hús és a kenyér helyett. Én is használt lentojás helyett rendszeres tojás, valamint a zab jobb kötési. Ha úgy dönt, hogy ízletes gluténmentes fasírt szeretne készíteni, csak használjon gluténmentes zabot a receptben.

ne felejtse el hozzáadni az egészséges zöldségeket. A sárgarépa mindig ad hozzá egy kis édes ízt, és szórakoztató színezés is. A gomba hozzáadása elősegíti a húsosabb textúrát is, és tökéletesen keveredik.,

a fűszerezésnél szeretem a szárított rozmaringot és a szárított kakukkfüvet, de a friss petrezselyem egy csomó nagyszerű ízt ad hozzá. Használhatja bármilyen típusú gyógynövény, hogy tetszik!

hogyan készítsük el a legjobb vegán fasírtot

mindössze 15 perces előkészítési idővel (+a lencse főzési ideje) és egy óra alatt sütési idő, ez egy fantasztikus ünnepi recept, amely tökéletes módja annak, hogy mindenkit összegyűjtsünk az asztal körül.,

1. lépés: szakács lencse és pirított hagyma

Kezdje a lencse főzésével 260 ml vízben a csomag utasításai szerint, amíg meg nem puhul. Addig is, vágjuk a gombát, és készítsük el a többi zöldséget. Is, pirított a hagymát, fokhagymát, amíg aranybarna. Ezután Melegítse elő a sütőt 392°F-ra (200°C).

2. Lépés: a vegetáriánus fasírt keverék

Most tedd a zab, len mag egy élelmiszer-feldolgozó földi őket egy finom liszt., Ezután adjuk hozzá a vesebabot, a főtt lencsét, a diót, a napraforgómagot, a pirított hagymás keveréket, valamint 3 evőkanál vizet, majd durva keverékbe keverjük. Ezután vigye át a lencse keveréket egy nagy tálba. Ha még mindig kissé túl darabosnak tűnik, használjon burgonyapürét, hogy lebontsa a fennmaradó nagy darabokat.,

majd adjunk hozzá finoman reszelt sárgarépát, apróra vágott gombát, kakukkfűt, rozmaringot, petrezselymet, paradicsompürét, mustárt, szójaszószt, paprikaport, valamint sót és borsot ízlés szerint, és keverjük össze mindent, hogy össze. (Ha a keverék túl száraznak tűnik, adjunk hozzá vizet, vagy ha túl nedvesnek tűnik,adjunk hozzá több zablisztet).

3. lépés: adjunk hozzá egy kenyér serpenyőbe és süssük.,

most enyhén kenje meg a 25 cm-es kenyér serpenyőt (ez segít a pergamenpapírnak jobban tapadni a serpenyőbe), majd sorolja pergamenpapírral, mindkét oldalán túlnyúlást hagyva. Adjuk hozzá a lencse keveréket a serpenyőbe, majd egyenletesen terjesszük ki. Ezután tegye az előmelegített sütőbe, majd süsse 30 percig.

4. lépés: tetején áfonyás mázzal

amíg a vegán húsgombóc a sütőben van, készítse el a mázot tartósított áfonya és paradicsomos ketchup keverésével., 30 perc sütési idő után távolítsa el a lencse sültet a sütőből. A tetejét az áfonya mázzal kefével, majd tegye vissza a sütőbe, majd süsse további 20 percig.

5. lépés: hagyjuk kihűlni és élvezni!

a lencse kenyér sütése után vegye ki a sütőből, és hagyja legalább 15 percig lehűlni, hogy a keverék jobban össze tudjon állni. Végül emelje ki a lencse sült, a pergamen túlnyúlás, majd díszítse friss rozmaring kívánt. Szeletelj és élvezd!,

vegán fasírt-recept variációk

bár ez a lencse fasírt recept nagyon egyszerű, vannak variációk a recepthez, amit megpróbálhat.

  • adjon hozzá több babot vagy lencsét – amelyik tetszik. A vesebab helyett pinto vagy fekete bab, vagy akár csicseriborsó is használható.
  • használjon más zöldségeket – mi lenne a póréhagyma, zeller vagy paprika? Mivel ez a hús nélküli lencse kenyér az ízről szól, nézze meg, milyen más zöldségeket szeretne hozzáadni., Testreszabhatja ezt, hogy könnyen illeszkedjen az ízlelőbimbóihoz. Csak győződjön meg róla, hogy apróra vágja őket, és ne adjon hozzá túl sok zöldséget, vagy a kenyér nem fogja tudni tartani az alakját. A zöldségeket előzetesen is megsütheti, de győződjön meg róla, hogy nem túl vizes, hogy megakadályozza a lencse kenyér nedvesedését.
  • próbáljon ki egy másik gombafajtát – olyan sok nagyszerű választás van a gombák számára, hogy végig kell dolgoznia őket, és nézze meg, melyiket adja hozzá a legtöbb ízhez.

hogyan kell tárolni és fagyasztani?,

a maradványok tárolása szellő. 2-3 napig tartják a hűtőszekrényben, könnyen felmelegíthetők a mikrohullámú sütőben. Egy szelet lencsés kenyeret két szelet kenyér közé tenni, és szendvicsként élvezni is nagyszerű ötlet! Finom, meleg és hideg íze van.

ha attól tart, hogy túl sok maradt ahhoz, hogy néhány nap alatt elfogyjon, egyszerűen fagyasztja be egyes adagokban! Ezután mindig kivehet egy szeletet, majd egy éjszakán át felolvaszthatja a hűtőben vagy a mikrohullámú sütőben.,

ez a vegán fasírt ünnepi recept a legjobb, mert:

  • olyan finom!
  • Gyors, egyszerű, hogy
  • Tetején édes chutney
  • Tökéletes, hogy előre
  • Tökéletes a hideg
  • Egészségesebb, mint a hagyományos fasírt recept
  • Lehet gluténmentes
  • 100% – ig vegán (tojás-kevesebb, hús-kevésbé)
  • Határozottan jobb, mint a hús!,

egyéb üdülési receptek, amelyek tetszenek

több szórakoztató receptet keres, amelyek tökéletesek az ünnepi szezonra? Győződjön meg róla, hogy nézd meg ezeket!

  • Gomba Wellington
  • Vegán Krumplit Sütni
  • Vegán svéd Húsgolyók

Ha megpróbálja a legjobb Vega Lencse Fasírt, kérem, hagyjon egy megjegyzést alább megosztási hogy tetszett ez az egyszerű recept!, Ha egy képet a tálat, majd ossza meg a Instagram, kérjük, győződjön meg arról, hogy a tag engem @biancazapatka használja a hashtag #biancazapatka, így nem hiányzik a poszt! Boldog főzés!

A Legjobb Vegetáriánus Fasírt

Szerző: Bianca Zapatka

Hatni az egész család ezzel az egyszerű Vegán Lencse Fasírt recept – tökéletes a közelgő ünnepi egyszerűen a legjobb hús-kevesebb sült lehet, hogy!, Ennek a húsmentes húsgombócnak az íze és textúrája egy teljesen új világba szállítja ízlelőbimbóit, és az áfonya Chutney máz édessége hozza tökéletesen össze az ízeket. Tálaljuk karácsonyi vacsorára, vagy élvezze bármikor!,”27910d79de”>

1 evőkanál mustár sárga

  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 tk piros fűszerpaprika opcionális
  • só, fekete bors ízlés szerint
  • Áfonya Chutney (máz)

    • 2 evőkanál tartósított áfonya vagy más édes-savanyú lekvár a választás
    • 2 evőkanál paradicsomszósz

    Utasítás

    *Megjegyzés: a legjobb eredmény érdekében Azt javaslom, mérési összetevők gramm., Egyszerűen kattintson a “metrikus” szóra közvetlenül az összetevők listája felett. Is, győződjön meg róla, hogy nézd meg a lépésről-lépésre fenti képek!

    • szakács a lencse 260 ml vízben a csomag utasításai szerint, amíg a folyadék felszívódik.
    • addig melegítse az olajat egy serpenyőben. Adjuk hozzá a hagymát, majd pirítsuk 3-4 percig, amíg áttetsző. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát, majd pirítsuk még egy percig. Végül távolítsa el a serpenyőből, majd tegye félre.,
    • Melegítse elő a sütőt 392°F-re (200°C).
    • helyezze a zabot és a lenmagot élelmiszer-feldolgozóba, majd finomra őrölje.
    • adjuk hozzá a vesebabot, a főtt lencsét, a diót, a napraforgómagot, a pirított hagymás keveréket, és 3 evőkanál vizet, majd durva keverékbe keverjük, kevés textúrát hagyva.
    • helyezze a keveréket egy nagy tálba., Adjunk hozzá finoman reszelt sárgarépát, apróra vágott gomba, kakukkfű, rozmaring, petrezselyem, paradicsompüré, mustár, szójaszósz, paprika por, valamint só, bors ízlés szerint, és keverjük össze mindent, hogy összekapcsolják. (Ha a keverék túl száraznak tűnik, adjunk hozzá egy kevés vizet, vagy ha túl nedvesnek tűnik,adjunk hozzá több zablisztet).
    • enyhén kenje meg a 10x5x3 hüvelykes (25 cm-es) kenyér serpenyőt (ez segít a pergamenpapírnak jobban tapadni a serpenyőbe), majd sorolja pergamenpapírral, mindkét oldalán túlnyúlást hagyva. Adjuk hozzá a lencse keveréket a serpenyőbe, majd egyenletesen terjesszük ki.,
    • sütjük az előmelegített sütőben 30 percig. Ezután, hogy a máz keverésével együtt tartósított áfonya, paradicsom ketchup. A lencse kenyeret a mázzal kefével sütjük további 20 percig.
    • Végül vegye ki a sütőből, és hagyja legalább 15 percig lehűlni, hogy a keverék jobban össze tudjon állni. Ezután óvatosan emelje ki a lencse fasírtot, a pergamenpapír túlnyúlásával díszítse friss rozmaringot.,

    Megjegyzések

    • a maradékok 2-3 napig a hűtőszekrényben maradnak, és könnyen felmelegíthetők a mikrohullámú sütőben. Két szelet kenyér közé tenni és szendvicsként élvezni is nagyszerű ötlet!
    • az elkészítési idő nem tartalmazza a lencse főzési idejét.
    • kérjük, olvassa el a blogbejegyzést hasznos tippeket, recept variációk, valamint további információkat erről a receptről.,

    Nutritions
    Serving: 1Serving | Calories: 337kcal | Carbohydrates: 34g | Protein: 14g | Fat: 18g | Saturated Fat: 3g | Sodium: 448mg | Potassium: 672mg | Fiber: 12g | Sugar: 7g | Vitamin A: 4497IU | Vitamin C: 7mg | Calcium: 78mg | Iron: 4mg
    Nutrition is calculated automatically and should be used as estimate.
    Did you make this recipe?Mention @biancazapatka or tag #biancazapatka!,

    ha van PINTERESTED, itt megtalálsz, és ha úgy tetszik, KITŰZÖD a következő képet! 🙂

    ©Bianca Zapatka / All images & A tartalom szerzői jogi védelem alatt áll. Kérjük, ne használja a képeket előzetes engedély nélkül. Ha újra szeretné közzétenni ezt a receptet, kérjük, hivatkozzon vissza erre a bejegyzésre a recepthez. További információ itt. Köszönjük, hogy támogatja biancazapatka.com!,
    Disclosure for affiliate links with asterisk (*):
    Ez az oldal tartalmazhat affiliate linkeket, amelyek kis jutalékot keresnek nekem, további költségek nélkül. További információ itt található.

    Vélemény, hozzászólás?

    Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük