Yucca Fries-könnyű és ropogós, friss yucca sült krumpli (sült vagy sült) aromás sült fokhagymás mártással. Sós, édes, egészséges és finom.
tudom, hogy találkoztál ezzel a vicces kinézetű barna gumós gyökérrel a szupermarketben, és vándorolsz, mi a fenét csinálsz vele. Nos, ne vándorolj tovább. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy próbálja ki, íze finom mindkét irányban-sült vagy sült. Ezzel a fokhagymával aioli akkor lesz szuper boldog, és szeretné, hogy a szósz mindent!!!,
ha nem tudja, mi a Yucca(kasszava)? Ez egy gumós keményítőtartalmú gyökér, amelyet a legtöbb trópusi régióban, Dél-Amerikában, A Karib-térségben, különösen Afrikában termesztenek. Nigéria a világ legnagyobb kasszava gyártója.
bármilyen formában vagy formában élvezhető-főtt, párolt, sült , sült , pörkölt, tört … és a lista folytatódik.
háztartásomban sok kasszavát eszünk, mert a két ember az életemben nagyon tetszik.
mit csinál egy lány, de adja meg nekik, amit akarnak., Ők inkább azt, hogy bármely más keményítőtartalmú gyökérzöldségek. Nagyon sokat főztem ezt a közelmúltban, így nem tudtam segíteni, de megosztottam egy másik receptet pörkölt fokhagymás mártással. Előétel, amely gyakran jelen van a Latin-karibi éttermekben.
amikor friss kinézetűeket látok, megőrülök a szupermarketben, és feltöltök. Tisztítsa meg, húzza le a külső felületet, távolítsa el a csúnya rostos gyökeret középen, majd fagyassza le. Így tudom tartani őket jóllakott akkor is, ha nem vagyok olyan hangulatban szakács.
kaphatok egy hüvelykujját?,
tudod, hogy az etnikai piacokon, sőt egyes szupermarketekben is fagyasztva állnak rendelkezésre, helyétől függően. Tehát még mindig élvezheti a kaszavát a peeling nélkül, ez az, ha nem akarja elrontani a szép ujjait.
Ez egy gyors és egyszerű módja annak, hogy ez a yucca. Volt egy kubai étteremben fokhagymás aioli volt Soooo delish!
tálaljuk fokhagymával, hamburgerrel vagy bármilyen fehérjével.
élvezze!
további recepteket keres? Kövesd…,>
Prep: 20 mins
Cook: 45 mins
Total: 1 hr 5 mins
Caribbean
Ingredients
Yucca Fries
- ▢ 2-3 pounds Yucca or Cassava
- ▢ 2-3 tablespoons sugar optional
- ▢ pinch of salt
- ▢ Cooking spray or canola oil
Roast Garlic Aioli.,kanál apróra vágott petrezselyem vagy koriander
Utasítás
-
Vágás mindkét végét manióka, majd vágd őket 2 vagy 3 hosszától függően a Yucca
-
Hogy egy sekély vágva, a bőr, a manióka, majd fokozatosan munka a kés alatt a réteg a manióka, hogy távolítsa el a bőrt.,
-
Vágja a kívánt formák, öblítse manióka helyen, egy fazék só, cukor, víz, csak annyira, hogy alig elnyel a manióka.
-
forraljuk fel, szakács közepes lángon, amíg a villát meg nem puhítják. Ne főzze túl a kasszavát. Engedje le a vizet a főtt kasszavából.
-
egy fóliával vagy pergamentpapírral ellátott sütőlapot húzzon, és helyezze a kasszavát egyetlen rétegbe.,
-
Megszórjuk fokhagymás petrezselyem, kabát a manióka a főzés spray vagy olaj
-
Sütni egy 425 fokos sütőben perc 20 percig, vagy amíg enyhén barna, bekapcsolás után
Sütés
-
forrósítsuk fel egy nagy serpenyőben vagy öntöttvas olajjal akár ½ inch – közepes-nagy lángon, amíg forró, de nem dohányzó., Süssük meg a yucca krumplit tételekben, egyszer fordulva, amíg aranybarna, körülbelül 5 percig vagy tovább nem túlzsúfolja a serpenyőt (ez teszi a yucca-t, hogy nedves legyen, és felszívja a felesleges olajat.Használjon réselt kanalat, vigye át a yucca-t, majd engedje le a papírtörlőt.
-
melegen a forró mártással, vagy fokhagymás
Sült Fokhagyma, Fokhagymás
-
Vágás a felső ¼ ” ½ ” egy egész fej fokhagyma, úgy, hogy minden egyes szegfűszeg láthatónak kell lennie. Győződjön meg róla, hogy minden fokhagymás szegfűszeg ki van téve.,
-
helyezze a fokhagyma fejét fóliapapapírra. Szitáljuk a fokhagyma tetejét egy kis olajjal, körülbelül 1 teáskanál. 30 percig vagy tovább sütjük; lágynak, illatosnak, aranynak kell lennie. Hagyja lehűlni a fokhagymát, majd nyomja ki az egyes szegfűszegeket a bőrből.
-
kombinálja a sült fokhagymát, majonézt, citromot, sót, koriandert, borsot és forró mártást egy fakanállal sóval és borssal. Szükség szerint adjunk hozzá olívaolajat .Tegye félre.,
Nutrition Information:
Vágás mindkét végét manióka, majd vágd őket 2 vagy 3 hosszától függően a Yucca
egy sekély vágva, a bőr, a manióka, majd fokozatosan munka a kés alatt a réteg a manióka, hogy távolítsa el a bőrt. 
Vágja a kívánt formák, öblítse manióka helyen, egy fazék só, cukor, víz, csak annyira, hogy alig elnyel a manióka.,
Add és cukor(opcionális)forraljuk fel, szakács közepes lángon, amíg villát pályázat.
ne főzze túl a kasszavát.,v id=”551066c11d”>
vegye ki, majd lefolyó víz
a Hely egy tálba , Szórjuk fokhagymás szárított fűszernövények( petrezselyem, oregánó) kabátját a manióka a főzés spray vagy olaj
Hely a tepsibe bélelt pergamenre vagy fólia papír
Sütni egy 425 fokos sütőben perc 20 percig, vagy amíg enyhén barna, bekapcsolás után
forrósítsuk fel egy nagy serpenyőben vagy öntöttvas olajjal akár ½ inch – közepes-nagy lángon, amíg forró, de nem dohányzó., Süssük meg a yucca krumplit tételekben, egyszer fordulva, amíg aranybarna, körülbelül 5 percig vagy tovább nem túlzsúfolja a serpenyőt (ez teszi a yucca-t, hogy nedves legyen, és felszívja a felesleges olajat.Használjon réselt kanalat, vigye át a yucca-t, majd engedje le a papírtörlőt.
