Abbiamo tutti una birra leggera economica e prodotta in serie. Non sono la migliore degustazione, ma sono onnipresenti, coerenti e costruiti per bere di giorno fino a notte. Forse hai scelto il tuo go-to a causa della fedeltà alla marca, o forse è una cosa di immagine. O forse pensi che abbiano tutti lo stesso sapore, quindi non importa comunque. Ma cosa succede se ti sbagli?
VinePair blind-assaggiato otto birre leggere ampiamente disponibili per scoprire quale è il migliore., I tester: CEO di VinePair Adam Teeter, VinePair tasting editor Courtney Schiessl e Zach Mack, cicerone certificato e proprietario di Alphabet City Beer Co. Le birre: Miller Lite, Coors Light, Yuengling Light, Natural Light, Bud Light Platinum, Keystone Light, Bud Light e Michelob Ultra. Il sistema di classificazione: peggiore, mediocre e migliore.
È ora di cambiare la tua routine di bere birra leggera.
Il peggiore
Yuengling Light blind tasting notes: “Ugh, non mi piace questo.,”Gli assaggiatori notarono immediatamente il colore più scuro della luce Yuengling, ma nessuno aveva familiarità con il prodotto in anticipo, quindi c’era una certa confusione su cosa fosse. Tutti sono stati respinti dal retrogusto, con Zach dicendo che l’unica ragione per cui non gli ha dato uno zero su cinque era perché era troppo presto nella degustazione e qualcosa di peggio potrebbe venire. Ha dato un 1.5 invece.
Natural Light blind tasting note: Ha il sapore di ” hai bevuto birra mescolata con acqua.”Zach ha anche notato che la birra ha una sensazione beachy e una finitura cerosa., Courtney ha detto che la birra assaggiato come l ” ultima birra di un 12-pack in spiaggia che una volta era davvero rinfrescante, ma ora è solo deludente.
Keystone Light blind note di degustazione: “Bready”, con un retrogusto come il retrogusto di “milky cereal.”Questa birra ha portato a una lunga discussione su aggiunte come riso e mais che aggiungono zucchero fermentabile senza aggiungere molto sapore.
Il ‘Eh’
Coors luce cieco note di degustazione: “Bucce di mais.,”Courtney ha anche notato che era molto più nitida della prima birra che ha provato (Miller Lite), e tutti gli assaggiatori hanno convenuto che c’era di più rispetto alla Miller Lite.
Bud Light blind tasting notes: “Ha solo il sapore della birra leggera. Penso che questo sia Bud Light.”Bud Light era la birra n. 7, quindi tutto stava iniziando a correre insieme a questo punto. Non era negativo, era rinfrescante, e assaggiato il più familiare a tutti e tre gli assaggiatori.,
Il migliore
Miller Lite blind tasting notes: “Ha il sapore di adj aggiunta.”Come prima birra, tutti e tre gli assaggiatori non erano sicuri di cosa cercare. C’era, tuttavia, un consenso generale sul fatto che “ha un sapore familiare, e penso che sia questo il punto”, anche se Courtney ha anche notato che “ha un sapore come il college.”
Michelob Ultra blind tasting notes: “Un po’ dolce e si sente fresco.”La birra finale era vicina all’acqua e ricorda il n.5 (Luce naturale)., I vasi della degustazione si intromisero un po’, però, quando Zach raccolse un po ‘ di plastica bruciata. Questi sono i pericoli di bere birra leggera fuori tazze da solista che tutti noi dobbiamo vivere con.
Bud Light Platinum blind tasting note: Zach ha detto che, rispetto alle altre birre almeno, questa aveva “un naso vero.”Non c’erano molte lamentele sul Bud Light Platinum mentre lo beveva, ed era generalmente accettato come una birra leggera dal sapore pulito. L’alcol più alto (quasi il 2 per cento di alcol in volume più delle altre opzioni) non è stato notato affatto.