Scopri il luppolo: un bine versatile e vigoroso (non vite)! Famoso per aromatizzare la birra, trova le risposte a 8 domande comuni sul luppolo.
Hai letto bene: i lunghi steli del luppolo comune sono considerati bines, non viti. Qual è la differenza? A differenza delle viti che usano viticci e altri mezzi per arrampicarsi, i bines si arrampicano con l’aiuto di peli corti e rigidi lungo gli steli., I coni di luppolo, che variano nelle tonalità di verde e giallo, sono utilizzati in rimedi erboristici-come i tè che ti aiutano a dormire-e come ingrediente principale nelle birre per sapore, aroma e qualità desiderabili. Molti homebrewers sono interessati a crescere luppolo anche, quindi cerchiamo di dare un ” occhiata ad alcune delle domande più comuni tutto su luppolo.
Luppolo: il nome comune sia per i fiori che si sviluppano (chiamati coni) che per il bine stesso, Humulus lupulus.
Come crescono le piante di luppolo?,
Hop bines sono vigorosi e amante del sole, e preferiscono crescere in verticale-a volte più di 20 piedi in un anno! Prima di piantare il luppolo, si consiglia di pianificare dove salirà. Se hai un balcone, un pergolato esistente o qualcosa di simile, puoi allenare il tuo luppolo a scalare queste strutture. Puoi persino coltivare il luppolo lungo una recinzione robusta. Pieno sole (almeno 6-8 ore al giorno) è richiesto per la salute delle piante e la produzione di cono. Iniziare la formazione nuova crescita hop al traliccio quando è di circa 1-2 piedi di lunghezza.,
di seguito alcuni esempi di luppolo traliccio idee per il cortile:
- a Proposito di Luppolo, Pianta di Supporto
- Luppolo Traliccio Idee
- Cortile del Luppolo Traliccio Design
a Volte lo spazio in verticale non è disponibile, così qui sono alcuni esempi di “orizzontale” luppolo tralicci:
- Una Cascata di Luppolo
- Come Coltivare il Luppolo in Orizzontale
Dove luppolo crescere?
Il luppolo può essere coltivato in tutto il paese e prosperano nei climi più moderati (zone 5-8 in media)., Il terreno ben drenato e ricco di sostanze nutritive è un must, poiché le radici sono fondamentali per la produzione e la longevità di una pianta di luppolo. Pacciamatura per proteggere i sistemi di root da danni da freddo e sei in buona forma!
Quando è il momento migliore per piantare il luppolo?
Primavera. Finché il tuo terreno è scongelato e lavorabile e la minaccia del gelo è passata, puoi preparare il tuo giardino per piantare il luppolo. Tenete a mente, primavera ed estate sono quando luppolo davvero crescere-anche nel loro primo anno!, Il luppolo del primo anno spende la maggior parte della loro energia per stabilire le radici, quindi, mentre potresti vedere alcuni coni, la produzione inizia davvero entro il secondo anno e oltre.
I luppoli a radice nuda sono disponibili come rizomi simili a radici in segatura. Dopo la semina, questi invieranno radici e germogli man mano che crescono, che si svilupperanno in nuovi contenitori per luppolo., Piantare questi rizomi a pochi pollici di profondità (di 4-6) ed essere sicuri di coprire con un paio di pollici di pacciame dopo la semina per mantenere le erbacce verso il basso, proteggere la zona della radice, e trattenere l”umidità in modo da non dover acqua come spesso. È possibile piantare in verticale, con gemme rivolte verso l”alto, o orizzontalmente se non si è sicuri in quale direzione le gemme sono rivolte.
Luppolo in vaso sono disponibili anche e questi possono essere piantati come altre piante in vaso. Basta rimuovere con cura il vaso, diffondere le radici e impostare la pianta in un foro di impianto pre-scavato con spazio sufficiente per far crescere le radici., Riempire di terra, tamponare delicatamente con le mani per rimuovere le sacche d’aria e innaffiare accuratamente.
Quanto spesso il luppolo deve essere annaffiato?
Poiché i recipienti di luppolo sono vegetativi e frondosi, richiedono annaffiature regolari, ma non piantano in aree scarsamente drenate o soggette ad acqua stagnante. Molti coltivatori di luppolo preferiscono irrigazione a goccia o tubi soaker per distribuire uniformemente l’acqua ai loro bines hop senza preoccuparsi di over – o sotto-irrigazione., Quantità specifiche di acqua variano in base alla posizione, tempo, e il tipo di terreno, in modo da guardare ogni giorno e vedere quanto velocemente il terreno si asciuga in modo da poter valutare quanto spesso per innaffiare il vostro hop bines.
Il luppolo deve essere fertilizzato?
Hop bines preferiscono terreno ricco di sostanze nutritive, così pacciame e compost sono ottimi modi per mantenere il livello di nutrienti nel vostro sito di impianto. Se necessario, utilizzare un fertilizzante idrosolubile più alto in azoto e potassio, poiché i contenitori di luppolo tendono a utilizzare maggiormente questi nutrienti.
Come vengono raccolti i luppoli?
A seconda della varietà, i coni sono solitamente pronti per la raccolta in agosto o settembre., Tendono a maturare in tempi leggermente diversi, quindi potresti voler raccogliere quelli maturi a mano, se riesci a raggiungerli in sicurezza. Un cono maturo è uno che sembra un po ‘”soffiato” e ha una sensazione morbida e leggera. Sarà primavera di nuovo alla dimensione quando delicatamente spremuto. I coni maturi sono più secchi e fragranti dei coni acerbi. I coni acerbi sono compatti e più verdi, poiché i coni della maggior parte delle varietà di luppolo diventano più gialli quando maturano.,
Se i coni sono difficili da raggiungere in modo sicuro, si può anche raccogliere tagliando la vite, lasciando circa 3-4 piedi in basso per supportare le radici dopo il raccolto), quando la maggioranza dei coni sono maturi. Raccogli i coni maturi dalle viti raccolte e preparali per l’essiccazione.
Asciugatura
Posare i coni raccolti in un luogo fresco e asciutto, fuori dalla luce diretta per circa 3-5 giorni. I coni sono ben asciugati quando il gambo medio all’interno del cono diventa fragile.,
Conservazione
È quindi possibile conservare il luppolo essiccato in sacchetti surgelati sigillati sottovuoto nel frigorifero o nel congelatore a lungo termine fino a quando non si è pronti per l’uso.
I contenitori per luppolo devono essere potati?
Il luppolo necessita solo di potature a / dopo la raccolta e per preparare le piante allo svernamento. Puoi anche potare la crescita più debole per lasciare spazio a bines più forti per prosperare. I contenitori di luppolo moriranno di nuovo in risposta al gelo più tardi nella stagione., Proteggere qualsiasi crescita rimanente potandolo di nuovo a circa 3-4 piedi e seppellendolo sotto 4-6 pollici di pacciame o sotterraneo scavando una trincea. Scoprire in primavera dopo la minaccia di gelo è passato, e potare a gemme sane per stimolare la crescita per la stagione di crescita.
Come vengono utilizzati i luppoli/coni?
Quando fai le tue birre domestiche, probabilmente troverai diverse ricette che consigliano quanto usare, ma, in generale, i coni vengono bolliti (spesso in fasi) per estrarre l’amarezza, l’aroma e le qualità aromatiche dai coni.