C’è una netta differenza tra acido folico e folato, anche se spesso li sentiamo usati in modo intercambiabile.
In questo post, spiegheremo le differenze tra acido folico e folato, perché l’acido folico è nella maggior parte dei multivitaminici e perché un integratore di metilfolato può essere superiore.
Acido folico vs folato
Il folato è la forma naturale e metabolicamente attiva della vitamina B9., Il folato è naturalmente presente in un’ampia varietà di alimenti come fegato, verdure a foglia verde scure, avocado, legumi e asparagi.
In alternativa, l’acido folico è la forma sintetica di vitamina B9 che si trova in molti multivitaminici, alimenti fortificati e alcuni prodotti farmaceutici.
Il tuo corpo deve convertire l’acido folico nella forma metabolicamente attiva di folato, L-metilfolato, prima che il tuo corpo possa usarlo. La maggior parte delle fonti alimentari naturali di folato sono già in questa forma attiva.
Cosa fa il folato?,
Il folato funziona come coenzima, il che significa che aiuta altri enzimi nel corpo a svolgere lavori importanti.
Ad esempio, il folato aiuta a convertire un composto chiamato omocisteina in un amminoacido essenziale chiamato metionina. Senza abbastanza folato, l’omocisteina diventerà elevata. Alti livelli di omocisteina sono stati collegati a infertilità e aborti ricorrenti in alcuni studi. Infatti, alti livelli di omocisteina sono stati trovati nel 25% delle donne con aborti spontanei e precoci (1). Le donne con PCOS hanno anche maggiori probabilità di avere livelli elevati di omocisteina (2).,
Tra le altre cose, il folato è anche essenziale per la produzione di globuli rossi e bianchi e per la produzione di eme, la molecola ricca di ferro attaccata ai globuli rossi. Questo è il motivo per cui una carenza di folati può portare ad anemia megaloblastica.
Il folato è fondamentale per la salute delle donne in quanto aiuta gli ormoni di rottura, aiuta la disintossicazione, influenza l’umore, promuove una gravidanza sana e altro ancora.
Perché l’acido folico nella maggior parte dei multivitaminici?
Una parola: costo!
Sfortunatamente, molte aziende di integratori formulano i loro prodotti con le forme meno costose di vitamine in mente., L’acido folico è molto più economico da mettere in una vitamina rispetto alla forma attiva, quindi vedrai spesso l’acido folico nella maggior parte dei prenatali e multivitaminici convenzionali.
Il supplemento di metilfolato può essere superiore
Prendere un prenatale o multivitaminico con metilfolato può essere più vantaggioso rispetto all’assunzione di uno con acido folico. Ricorda, il metilfolato è la forma più attiva di folato nel corpo. È ben assorbito e può aumentare efficacemente i livelli di folati nel sangue (3).,
Meglio per le persone con una mutazione MTHFR
Gli integratori di metilfolato sono generalmente raccomandati per le persone con una mutazione genetica comune chiamata MTHFR.
Fino al 60% delle persone può avere almeno una mutazione genetica nel loro gene MTHFR (4). Questo gene fornisce istruzioni al tuo corpo per produrre un enzima che converte l’acido folico nella forma attiva, L-metilfolato., Se hai due mutazioni genetiche nel tuo gene MTHFR (come visto nel 25% degli ispanici e nel 10% dei caucausici e asiatici), la tua capacità di convertire l’acido folico nella forma attiva è ridotta di circa il 70% (5, 6).
Le donne con questa mutazione genetica possono avere un aumentato rischio di emicrania, infertilità e difetti del tubo neurale durante la gravidanza (7, 8, 9). Prendendo un integratore di metilfolato invece di acido folico, stai bypassando l’enzima difettoso e fornendo al corpo folato attivo che può usare subito.,
Per le donne con mutazioni MTHFR e aborti ricorrenti, l’assunzione di folato metilato può portare a migliori risultati di gravidanza (X).
Meno probabilità di mascherare una carenza di B12
L’assunzione di troppo acido folico può mascherare una carenza di vitamina B12 prevenendo l’anemia megaloblastica (spesso il primo segno di carenza).
Tuttavia, gli effetti dannosi della carenza di vitamina B12 vanno oltre l’anemia e possono causare altri sintomi come intorpidimento, formicolio, debolezza, stitichezza, perdita di appetito e altro (10).,
Fortunatamente, gli integratori di metilfolato non mascherano le carenze di B12, il che ci consente di trattare questa carenza in modo più efficace.
Methylfolate Richiede meno conversioni
Infine, un enorme vantaggio di un supplemento methylfolate è che è già in forma attiva. Non ha bisogno dell’enzima MTHFR e può iniziare a lavorare subito.
L’acido folico, tuttavia, richiede quattro conversioni per arrivare alla forma attiva ed è altamente dipendente dalla genetica individuale e da altri nutrienti per una conversione efficace.
Acido folico contro folato: quale è meglio?,
Il folato è la forma naturale e attiva della vitamina B9 presente negli alimenti. L’acido folico è la versione sintetica di questa vitamina e si trova spesso in multivitaminici, alimenti fortificati e alcuni farmaci.
Il corpo non usa l’acido folico in modo molto efficiente, specialmente se cadi nel 60% delle persone che potrebbero avere una mutazione MTHFR. Tuttavia, anche se non si dispone di un problema MTHFR, è ancora meglio scegliere forme più metabolicamente attive di folato ed evitare alte dosi di acido folico.,
Infatti, un caso di studio di una donna con infertilità mostra che alte dosi di acido folico possono essere dannose e effettivamente aumentare i livelli di omocisteina (11). Quando questa donna ha fermato l’acido folico e gli è stato somministrato 500 mcg di metilfolato, i suoi livelli di omocisteina sono scesi a un livello normale entro cinque giorni! I ricercatori di questo studio sostengono che il metilfolato dovrebbe essere proposto al posto dell’acido folico per il supporto periconcezionale e anche per l’integrazione nutrizionale in generale.,
L’eccesso di acido folico è stato anche dimostrato in uno studio sugli animali per promuovere livelli di insulina più elevati (combinati con insulino-resistenza), livelli di colesterolo alterati e una maggiore probabilità di mangiare troppo (12).,
in Generale, ti consigliamo di scegliere una prenatale o multivitaminico contenente metilato di folato, che è spesso visto in etichetta:
- L-methylfolate
- L-5-MTHF
- 5-MTHF
- Metafolin
Inoltre, obiettivo di aumentare l’assunzione di folato alimentare mangiando più scuro, verdure a foglia verde, legumi, avocado, fegato e da animali nutriti con erba (ci rendiamo conto di quest’ultimo potrebbe richiedere un po ‘ per convincere!).,
Tuttavia, è sempre meglio discutere la supplementazione di metilfolato con un professionista della medicina funzionale, soprattutto se si dispone di PCOS, infertilità o altri squilibri ormonali. A seconda della genetica, dei risultati di laboratorio, della dieta e delle condizioni di base, il livello di supplementazione di metilfolato può variare notevolmente!
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