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Crostata, dolce e facile da rendere commestibili contorni di agrumi canditi!
Usa questi contorni commestibili nelle tue bevande, dessert e altro ancora in questa stagione di festa!
Perché questa ricetta di agrumi canditi funziona
- Non mangiare più agrumi amari! Bollire brevemente le fette di agrumi prima di cuocere a fuoco lento in sciroppo semplice assicura che non mangeremo più midollo di agrumi amaro.
- Facile da fare!, Agrumi + due ingredienti più tardi (zucchero & acqua) e hai contorni commestibili per tutte le tue vacanze!
- Dolcetti canditi perfettamente gommosi! Grazie a lasciarli asciugare per ben 24 ore.
- Ricetta multi-uso! Rendere questi agrumi canditi ‘ una volta e utilizzare in una varietà di modi!
Indipendentemente dal periodo dell’anno, alcuni tipi di agrumi sono sempre di stagione! Arance, mandarini, tangelos, limoni, lime, pompelmi e altro ancora…. qualsiasi tipo di agrumi può essere utilizzato!
Come fare questa ricetta di agrumi canditi
Affetta gli agrumi, fai bollire in acqua per 2 minuti, togli dalla padella della salsa, fai un semplice sciroppo di zucchero e acqua nella stessa casseruola e porta a sobbollire; fai sobbollire gli agrumi in questo semplice sciroppo per 30ish min, trasferisci le fette in una griglia di raffreddamento, asciuga per 24 ore e il gioco è fatto!,
Usa per gli agrumi canditi
Immergili nel cioccolato come ho fatto qui!
Usali come contorni in vin brulé, cocktail, dolcetti al forno, dessert, su cheeseboard e per decorare un pasto di vacanza. Hai usato agrumi canditi in modo unico e rad? Per favore dimmi nei commenti qui sotto!
Cuochi Suggerimenti
- Quando possibile, acquistare agrumi locali e biologici.
- Per una pulizia più semplice quando si asciugano gli agrumi, mettere la pergamena sotto lo stendino per catturare tutti i gocciolamenti.
- Per i risultati yummiest e chewiest, il tempo di asciugatura di 24 ore non è negoziabile in modo da pianificare in anticipo!
- Conservare gli agrumi canditi in frigorifero per un massimo di 1 mese.
- Lo sciroppo semplice può essere conservato e riutilizzato in cocktail o per caramelle un’altra delizia!
Alimentato su agrumi? Ti tengo! Mi piace usare agrumi in tutti i tipi di modi dolci e salati., Soprattutto perché ci stiamo avvicinando a questi mesi invernali più freddi in quanto aggiunge luminosità fresca a qualsiasi piatto! Per alcuni deliziosi piatti salati agli agrumi, dai un’occhiata a my Blood Orange & Insalata di finocchio, barbabietola arrosto & Insalata di agrumi e salmone arrostito agli agrumi. Per alcune ricette dolci agli agrumi, dai un’occhiata alla mia torta di agrumi invernale capovolta e a queste arance rosse candite immerse nel cioccolato!
Hai provato questa ricetta? Mi piacerebbe sentirne parlare e vederlo troppo!, Si prega di lasciare un commento qui sotto e prendere una foto e tag su Instagram con #wavesinthekitchen. Puoi anche seguirmi su Facebook, Instagram e Pinterest per vedere cibo più colorato e delizioso e ogni sorta di avventure fantastiche!
Facciamo le onde in cucina!
Agrumi canditi
Ingredienti
- 4 agrumi come le arance di sangue arance e limoni
- 8 tazze d’acqua diviso
- 4 tazze di zucchero semolato
Istruzioni
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Aggiungere 4 tazze di acqua in una grande casseruola e portare a ebollizione a fuoco alto., Aggiungere tutte le fette di agrumi e far bollire per 2 minuti. Con un mestolo forato, prendere tutti fuori e momentaneamente mettere da parte.
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Nella stessa casseruola, aggiungere le restanti 4 tazze di acqua e lo zucchero. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zucchero si è completamente sciolto.
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Girare il fuoco a medio-basso e aggiungere tutti gli agrumi bolliti indietro. Cuocere a fuoco lento per 45-60 minuti o fino a quando le scorze sono leggermente traslucide., Ruotare delicatamente le arance ogni 15 minuti per assicurarsi che siano uniformemente rivestite con acqua zuccherata.
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Trasferire le fette su una griglia di raffreddamento impostata su una grande teglia. Lasciarli riposare per un massimo di 24 ore o fino a secco.
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Utilizzare immediatamente o conservare gli agrumi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 1 mese.