Che cos’è Broccolini?
Broccolini è un vegetale verde sano e un ibrido tra broccoli e gai lan cinese (broccoli cinesi).
Quando hai un ibrido, il gusto combina il meglio di entrambe le verdure.,
Broccolini ha cimette più piccole e steli molto più lunghi e sottili. I fiori hanno più di un morso e gli steli sono croccanti.
Altre Ricette Come Si Potrebbe
- Aglio Parmigiano Broccolini
- Aglio Broccoli
- Marrone Burro Aglio Miele Arrosto Broccoli
Broccolini Ricetta
Questa sana verdura è sempre disponibile nel mio quartiere, negozi di alimentari e il mercato degli agricoltori.
Ormai è di stagione così ho deciso di fare questa semplice ricetta di broccolini saltati al burro all’aglio.,
La ricetta richiede solo 10 minuti per fare dall’inizio alla fine.
Come cucinare i Broccolini?
Il modo migliore per cucinare un semplice soffriggere in una padella con ingredienti semplici, di seguito:
- Aglio
- Burro
- Sale
- pepe nero Macinato
- succo di Limone
Cottura broccolini richiede solo pochi minuti, in modo che le verdure conserva la sua originale sapori freschi e di buon gusto.,
Valori nutrizionali
Questo ortaggio sano è pieno di nutrizione e vitamine con molti benefici per la salute.
È molto basso in calorie, con solo 37 calorie in una tazza di servizio. Ha zero colesterolo e quasi nessun grasso.
Puoi imparare tutto sulla sua nutrizione qui.
Domande frequenti
Posso cuocere a vapore, cuocere o arrostire i Broccolini?
Sì, è sicuro che può. Ci sono molti modi per cucinare la verdura. Broccoli al vapore, al forno e arrostiti sono alcuni dei modi migliori per cucinare la verdura.,
Broccoli Rabe vs Broccolini
Sono uguali? No, non lo sono. Entrambi sono completamente diversi l’uno dall’altro.
La colza del broccolo è una verdura frondosa mentre quest’ultima ha steli e cimette, senza foglie.
Di seguito è riportata l’immagine che confronta le due verdure. Fonte: Twitter.
Quante calorie per porzione?
Questa ricetta è solo 100 calorie per porzione. Prova questo broccolini saltati al burro all’aglio per la tua cena di stasera!
Quali piatti servire con questa ricetta?,
Questo pasto è meglio servito con un piatto principale. Per un pasto sano e una cena facile durante la settimana, vi consiglio le seguenti ricette.
5 Segreti per 20 Min Cene
Ottenere trucchi per una rapida & pasti facili!
Ingredienti
- 1 lb (0.,4kg) broccolini
- 2 cucchiai di burro non salato, a temperatura ambiente
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- sale, sapore
- pepe nero macinato, di gusto
- 1 spruzzo succo di limone
Istruzioni
- Tagliare la parte inferiore della broccolini steli, circa 1/2 pollice.
- Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere il burro. Soffriggere l’aglio fino a quando non diventano marrone chiaro prima di aggiungere i broccolini. Toss con una spatola per combinare bene con l’aglio.
- Aggiungere sale e pepe nero macinato, a piacere., Aggiungere qualche spruzzata di succo di limone. Una volta che i gambi dei broccolini diventano teneri, togliere dal fuoco e servire immediatamente.
Informazioni Nutrizionali
4 persone
Quantità Per ServingCalories 100Total Grasso 6gSaturated Grasso 4gCholesterol 15mgSodium 35mgCarbohydrates 9gFiber 1gSugar 3gProtein 4g
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