Negli ultimi anni, nutrizionisti e amanti della frutta in tutto il mondo sono venuti a realizzare gli incredibili benefici per la salute di chokeberry. Questa bacca è il frutto di un arbusto deciduo che si trova nello stato dell’Ohio e nella parte orientale del Nord America. Ci sono due varietà di chokeberry, vale a dire il chokeberry nero e il chokeberry rosso. Il chokeberry rosso ha un sapore più dolce del chokeberry nero, che è leggermente amaro, ma entrambe le varietà contengono elevate quantità di antiossidanti che sono benefici per la salute., Ecco alcuni dei possibili benefici per la salute di chokeberry.
Riduce lo stress ossidativo
Chokeberry ha una miscela di antociani, procianidine e acido fenolico, e questo lo rende una delle fonti più potenti di antiossidanti. Questi antiossidanti possono impedire ai radicali liberi di danneggiare i componenti nelle cellule e causare stress ossidativo. Come tale, chokeberry può essere usato per trattare vari problemi di salute che sono legati allo stress ossidativo, come il cancro, malattie cardiovascolari, aterosclerosi, artrite e alcune malattie neurologiche.,
Contrasta la sindrome metabolica
Secondo uno studio condotto nel 2010, il consumo di aronia può essere efficace nel trattamento della sindrome metabolica. La sindrome metabolica è una condizione che può contribuire all’ipertensione, al colesterolo alto, all’infiammazione e al grasso in eccesso nel corpo. Nello studio, 25 persone che soffrivano di sindrome metabolica hanno consumato 100 mg di estratto di aronia tre volte al giorno per un periodo di due mesi. I ricercatori hanno notato che la pressione sanguigna dei soggetti e il colesterolo LDL sono diminuiti significativamente alla fine dello studio.,
Aiutare i pazienti diabetici
Esiste anche la possibilità che l’aronia possa ridurre i livelli di glucosio nel sangue e, pertanto, può essere utile per i pazienti diabetici. In uno studio pubblicato nel 2002, a un certo numero di pazienti diabetici sono stati somministrati 200 ml di succo di aronia senza zucchero ogni giorno per tre mesi. I risultati hanno mostrato che i pazienti hanno avuto una diminuzione dei livelli di zucchero nel sangue.
Aiuta a mantenere il peso sano
Se avete intenzione di perdere peso, chokeberry è una scelta di cibo eccellente per voi., Contiene basse quantità di calorie e grassi e ha un effetto di bilanciamento del peso sul tuo corpo. Ha la capacità di impedire al corpo di immagazzinare troppo grasso, specialmente nella regione intorno all’addome.
Fornisce protezione per gli occhi
Chokeberry contiene anche elevate quantità di antiossidanti flavonoidi, come luteine, zeaxantine e caroteni. È noto che le zeaxantine hanno la capacità di filtrare i raggi ultravioletti nocivi e, quindi, possono proteggere gli occhi dalla degenerazione maculare, che di solito si verifica negli anziani.,
Nonostante siano stati condotti molti studi sull’aronia, non esiste ancora un supporto scientifico insufficiente per confermare i benefici specifici per la salute del frutto. Se si desidera utilizzare chokeberry per il trattamento di una condizione specifica, è consigliabile che si ottiene l ” approvazione dal medico prima. Attualmente, estratto di chokeberry è venduto come supplemento di salute in molti negozi di alimenti naturali negli Stati Uniti Una forma di polvere del frutto è anche disponibile, ed è ampiamente usato per fare frullati di proteine, frullati e gelati.