- Totale: 5 min
- Serve: 1
siamo in piena estate, e nelle Stufe stiamo andando a insegnare a fare i cocktail più famosi e rinfrescante per sobreviváis il calore.
ingredienti per mojito
- 12-20 foglie di menta
- 1 lime
- 1 più lime per la decorazione (opzionale)
- 50 ml Bacardi Rum bianco (ca., 2 bicchierini)
- Soda (sustituíble da 7up o Sprite)
- 2 cucchiaini di zucchero bianco, o marrone chiaro (tutto sui diversi tipi di zucchero)
- Ice
Oggi ci accingiamo a fare un classico: Il mojito. Lo spieghiamo come sempre, nel modo più semplice possibile e con l’aiuto di utensili che abbiamo sempre a casa, in modo che siamo tutti in grado di farlo, ti mostriamo già il mojito di melone.,
il mojito cubano originale è preparato con la menta, ma attualmente in molti luoghi è fatto con la menta. Menta piperita è dopo tutto una varietà di menta, in modo da poter utilizzare quello che ti piace di più.,
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mojito
– In un bicchiere, aggiungere la menta, con rami incluso, rompendo con le mani, e riserva un rametto che ha sopra le foglie per la decorazione più tardi.
– aggiungere i due cucchiai di zucchero bianco o marrone chiaro(se avete intenzione di utilizzare 7Up o Sprite, solo 1 cucchiaio in modo che non sia troppo dolce).,
– prima di dividere il file, lo premiamo leggermente e lo arrotoliamo contro il tavolo in modo che si ammorbidisca all’interno. Lo dividiamo a metà e con la mano lo spremiamo sul bicchiere in modo che rilasci tutto il succo.
– usando un cucchiaio di legno come mortaio, “calpestiamo” i tre ingredienti per mescolarli bene, ma senza passare l’un l’altro in modo da non distruggere le foglie.
– – versiamo ghiaccio tritato al centro del bicchiere.
– – aggiungere il rum e mescolare bene il tutto in modo che le foglie di menta si muovano dal basso e occupino tutto.,
– – versiamo il ghiaccio fino all’orlo e riempiamo lo spazio rimanente con la soda. Mescoliamo bene.
– infine, decoriamo con un rametto di menta, una fetta di lime e una cannuccia.
vi lasciamo un video del processo in modo da poter vedere quanto sia facile e veloce preparare questo cocktail estivo:
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Come tritare il ghiaccio
Per coloro che non dispongono di un frigorifero, di un ultra-moderno con la piccozza incorporato o un superpicadora di cibo, il modo più semplice per ottenere il ghiaccio è solo mettere i cubetti di ghiaccio in un sacchetto di plastica robusto e, con un sacco di forza, dare loro battendo contro la terra., Puoi anche mettere la borsa sul tavolo e schiacciarla con un mortaio, ma per me la formula di stamparla contro il terreno è più veloce e più efficace.
come dare un tocco di sapore al bordo del bicchiere
il più dettagliato, prima di iniziare a fare il cocktail si può passare un pezzo di lime per il bordo del bicchiere, o se si preferisce tagliare alcune foglie di menta con la mano e strofinarle per il bordo.,
come tagliare i cunei di calce perfetti
per ottenere cunei di calce perfetti per la decorazione, prendiamo la calce e la ammorbidiamo arrotolandola con la mano contro il tavolo. Quindi, usando un coltello a sega con punta tonda, tagliamo i due pezzi delle estremità e lo tagliamo da un capo all’altro. Quindi dividiamo una delle metà in due tagliandola nel mezzo, e lo facciamo di nuovo, ottenendo 8 fette perfette di un singolo file. Quindi dobbiamo solo fare un taglio al centro e posizionarlo sul bordo del vetro.,
ecco un video per renderlo più chiaro: