” Lascia che il cibo sia la tua medicina e lascia che la medicina sia il tuo cibo!”
Abbiamo tutti sentito questa famosa citazione prima, tanto che forse suona un po ‘ cliché. Non è un cliché, è molto reale e una regola penso che dovremmo tutti vivere. Oltre a fornirci energia, vari alimenti hanno dimostrato di prevenire, ridurre, gestire e invertire molti problemi di salute. E ‘ una cosa potente!, Ciò significa che in ogni negozio di alimentari, mercato contadino e giardino cortile, abbiamo un’intera farmacia a portata di mano….e non abbiamo nemmeno bisogno di una prescrizione per andare! E ‘ fantastico!
Per oggi sto approfondendo un problema di salute che mi occupo personalmente e come uso il cibo per aiutare con la prevenzione. Questo problema è mal di testa!
Ho affrontato l’emicrania da quando ero un bambino. Se hai mai avuto un’emicrania o un altro tipo di forte mal di testa, sai che il dolore può essere insopportabile. Nel momento in cui tutto quello che vuoi è sollievo. Ci sono stato molte volte e posso dirti, non è un picnic.,
Quindi cosa causa il mal di testa in primo luogo? Il mal di testa può verificarsi a causa di molte cose diverse: stress, astinenza, commozione cerebrale, disidratazione, “congelamento del cervello”, ansia e altro ancora. Ci sono diversi tipi di mal di testa che rientrano nelle categorie primarie e secondarie. Tensione mal di testa ed emicranie sono i due più comuni. Esistono molti trattamenti alternativi per il mal di testa, ma ovviamente evidenzierò il trattamento superfood.
Chi soffre di mal di testa è stato trovato per ottenere sollievo includendo vari alimenti e sostanze nutritive nella loro dieta. Uno dei miei preferiti è il cioccolato fondente!,
Il cioccolato fondente è ottenuto dal seme di un albero di cacao. Oltre alla degustazione grande, ha numerosi benefici. Poiché è caricato con fibre, magnesio, ferro, rame, è ricco di flavonoidi e ad alto contenuto di antiossidanti, si tratta di benefici includono (ma non limitati a):
- Aumenta HDL pressione sanguigna e protegge l’ossidazione delle LDL
- Aumenta la funzione cognitiva
- Combatte la Fatica
- Diminuisce il rischio di malattie cardiovascolari
- Migliora la memoria e il rischio di malattia di Alzheimer
- Riduce lo stress
….e la lista continua.,
Uno dei motivi principali per cui il cioccolato fondente può essere usato per prevenire e ridurre i sintomi del mal di testa è dovuto al suo alto contenuto di magnesio. Il magnesio è uno dei minerali più comunemente usati per la gestione dell’emicrania. Si trova nel nostro tessuto corporeo e che include il nostro cervello. Lo stress (una causa di e la risposta al mal di testa) drena il magnesio dal corpo, quindi quale modo migliore per alleviare lo stress e prevenire l’emicrania e mal di testa dolore poi a mangiare cioccolato fondente!,
Ora è importante notare che
1) cioccolato fondente deve essere di almeno 70% di cacao per ottenere i vantaggi
2) assicurarsi che non siete allergici
3) Dovrebbe essere consumato con moderazione troppo può negare i benefici**
Ci sono, naturalmente, altri ricca di magnesio e di nutrienti cibi densi, che può anche combattere l’infiammazione e costruire difese dell’organismo. Credo fermamente che dovremmo consumare il maggior numero possibile. Siamo i supervisori del nostro corpo e della nostra salute. Pertanto, abbiamo il potere di costruire i corpi più forti che possiamo!
Ora, è il momento della ricetta!!,
Ecco due fantastiche ricette di cioccolato fondente e fichi. Queste ricette forniscono un” pugno uno-due ” di sollievo dal mal di testa. I fichi sono carichi di potassio, altri combattenti per il mal di testa.
Fichi ricoperti di cioccolato fondente
Ingredienti
1/2 tazza di gocce di cioccolato fondente (marche senza grassi del latte come ingrediente, come Enjoy Life™)
12 fichi freschi di missione nera
1/4 tazza di noci crude tritate finemente
Indicazioni
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
Immergere i fichi nel cioccolato fuso, cospargere con le noci e disporli su una teglia rivestita di pergamena.,
Refrigerate about 30 minutes, until chocolate & nuts are set and figs are cold.,
Caramello & Cioccolato fondente Fichi
Ingredienti
12 grandi stuzzicadenti
12 fichi secchi
4 once di formaggio fresco di capra
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di aceto balsamico
1 pacchetto (11 once) Kraft caramello bit
2 cucchiai di acqua
1/3 tazza di mandorle finemente tritate
1-1/2 tazze di scaglie di cioccolato fondente, fuso
sale marino grosso
Indicazioni
Linea una teglia con carta da forno e ungere la carta, mettere da parte.
Inserire uno stuzzicadenti in ogni fig. Fare un taglio di 1/2 pollici sul lato di ogni fig., Unire il formaggio, il miele e l’aceto in una piccola ciotola. Trasferire in un sacchetto di plastica richiudibile per impieghi gravosi; tagliare un piccolo foro in un angolo della borsa. Miscela di formaggio tubo in fichi.
Sciogliere i caramelli e l’acqua in un forno a microonde; mescolare fino a che liscio. Immergere ogni fico in caramello; girare a cappotto. Mettere sulla padella preparata; lasciare riposare fino a quando set. Mettere le mandorle in una piccola ciotola poco profonda. Immergere il terzo inferiore di ogni fico nel cioccolato fuso; lasciare gocciolare l’eccesso. Immergere nelle mandorle e cospargere di sale. Tornare a pan; lasciare riposare fino a quando set.