Questa ricetta insalata di salmone rende un piatto principale insalata con verdure tritate, pesce traballante, e piccante condimento agli agrumi. Ha un sacco di proteine e grassi sani, quindi è nutriente e delizioso!
Amiamo così tanto il salmone e per questo motivo sto sempre creando ricette diverse con esso., Se ti piace anche il salmone, sono sicuro che ti piacerà davvero questo hamburger al salmone a basso contenuto di carboidrati con insalata di cavolo di avocado, ricetta semplice al burro di aglio, salmone al forno e padella di patate dolci al salmone piccante.
Sai che l’American Heart Association consiglia di mangiare almeno due porzioni di pesce ogni settimana? Soprattutto il tipo di pesce che ha acidi grassi Omega 3 sani, come tonno e salmone. Puoi preparare la tua insalata di salmone tritata usando salmone rosa o rosso fresco o in scatola. In entrambi i casi, sarà pieno di grassi sani per il cuore e un sacco di sostanze nutritive.,
Questa insalata è abbastanza leggera da essere servita a pranzo, ed è un ottimo pasto da preparare usando il pesce avanzato. Ancora meglio, l’insalata è veloce da fare e anche riempire abbastanza da gustare come piatto principale per la cena.
Ingredienti insalata di salmone tritato
Una cosa che mi piace particolarmente di questa ricetta insalata tritata è, è molto facile da personalizzare per i vostri gusti. Quindi, se non ti interessa la mia scelta di verdure, usa tutto ciò che ti piace e/o hai a portata di mano.
- Salmone-Se non si vuole fare l’insalata di salmone con un filetto di salmone fresco, è possibile utilizzare salmone in scatola invece., La buona notizia è che il salmone in scatola è anche una grande fonte di Omega 3.
- Verdure fresche-Mi piace usare lattuga romana, cetrioli, peperoni e cipolla rossa.
- Avocado-Oltre alla cremosità che fornisce all’insalata, gli avocado contengono anche grassi salutari per il cuore.
- Erbe fresche-Aggiunta di prezzemolo fresco o aneto (forse entrambi!) darà l’insalata di salmone tritato una spinta in più.
Ingredienti per condimenti per insalata
Questo è il tipo di insalata che è troppo leggera e salutare per rivestire un condimento per insalata pesante., Mi piace mantenere le cose leggere e saporite facendo un semplice condimento di succo di limone fresco, olio d’oliva, sale e pepe.
Quanto durerà l’insalata di salmone in frigo?
Se si prepara l’insalata con salmone fresco, si manterrà bene per 3 o 4 giorni. Usando il salmone in scatola, manterrà un giorno in più o due.
Indipendentemente dal tipo di salmone utilizzato, l’insalata di salmone tritata deve essere conservata in un contenitore ermetico. Altrimenti, qualsiasi cibo nelle vicinanze potrebbe assorbire l’aroma del salmone.,
Suggerimenti di servizio
L’insalata fa un pasto completo da sola, quindi non è necessario servire nulla di aggiuntivo con esso. Se si desidera aggiungere qualche fibra in più e rendere l’insalata più ripieno, si potrebbe mescolare in qualche riso cavolfiore cotto, lenticchie o quinoa.
Naturalmente, una bella pagnotta di pane francese senza glutine potrebbe essere una gustosa aggiunta pure.,g
Pollo alla Griglia e Insalata di Avocado,
Trito di Salmone Ricetta Insalata
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Facile Trito di Salmone Insalata
Ingredienti
PER L’INSALATA
- 8oz.,salmone cotto e fiocchi di* (se non si dispone di avanzi di salmone, vai alle note di seguito la ricetta e le istruzioni per sapere come cuocere un filetto di salmone)
- 3cupscucumber— tritata
- 3cupsred peperoni tritati
- ¾cupred cipolla tritata
- 1medium di avocado tritato
- 4cupslettuce— tritata
- 1tbspfresh prezzemolo tritati
PER IL CONDIMENTO
- 1.,5tablespoonsfreshly spremuto il succo di limone
- 3tbspextra vergine di oliva
- Sale e macinato fresco pepe nero macinato
Istruzioni
-
In una ciotola, aggiungete il salmone, cetriolo, peperoni rossi, cipolle, avocado e insalata. Mescolare tutto insieme fino a quando combinato.
-
In un barattolo di muratore, versare il succo di limone appena spremuto e l’olio d’oliva. Aggiungere sale e pepe e sbattere tutto. Continuare a frullare mentre si scorre nell’olio d’oliva*.,
-
Assaggiare per controllare il condimento e versare sopra l’insalata. Divertiti!
Note di ricetta
* Preriscaldare il forno a 400°F. Rivestire una teglia con carta da forno o tappetino in silicone. Mettere il salmone sulla teglia, pelle-lato verso il basso, condire con sale e pepe e cuocere 10 a 12 minuti. Togliere dal forno e lasciarlo raffreddare. Sfaldare la carne e mettere da parte.,
Informazioni Nutrizionali
Quantità per porzione (1/4) — Calorie: 296, Grassi: 21g, Saturi, Grassi: 4g, di Acidi Grassi: 2g, Monoinsaturi, Grassi: 11g, Colesterolo: 28mg, Sodio: 992mg, Potassio: 475mg, Carboidrati: 15g, Fibra: 6g, Zucchero: 7g, Proteine: 15g
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