Il fiume Eufrate (Fıratto in turco) si alza dal Anatolia Orientale, scorre generalmente verso sud attraverso la Turchia sud-orientale intorno a Sanliurfa, Adiyaman Gaziantep province, attraversa il confine con la Siria e l’Iraq, passando dalla Mesopotamia, e sfocia nel Golfo persico a Bassora, dopo l’unione con il fiume Tigri nella Shatt al-Arab. La sua lunghezza totale è di circa 2.800 chilometri (1.740 miglia), di cui 971 km (603 miglia) sono in Turchia., Oltre al suo corso d’acqua principale, il fiume Eufrate ha due sorgenti chiamate come Karasu e Murad (antica Arsanias) fiumi che si uniscono da qualche parte vicino al distretto di Keban della provincia di Elazig, dove si trova la diga di Keban come uno dei più grandi in Turchia (210 metri – 689 piedi di altezza) costruito tra 1965-1975. Un’altra grande diga è Karakaya (173 m-568 ft di altezza) che è stata aperta nel 1987 all’interno del progetto GAP, e altre dighe sono Birecik e Karkamis., Ma la più grande diga della Turchia in termini di dimensioni, e una delle più grandi dighe del mondo, è la diga di Ataturk che è anche costruita sul fiume Eufrate vicino alla provincia di Sanliurfa tra 1983-1992; è alta 169 m (554 ft). Tutte queste dighe sono state costruite per fornire energia idroelettrica a questa regione della Turchia, fornire acqua per l’irrigazione e aiutare con il controllo delle inondazioni. Queste dighe hanno serbatoi molto grandi e distinti pure., L’acqua della diga di Ataturk passa attraverso due gallerie parallele di 7,62 m (25 ft) di larghezza e 26,4 km (16,4 mi) di lunghezza e viene utilizzata per l’irrigazione dei campi agricoli nelle aree di Urfa-Harran, Mardin-Ceylanpinar, Siverek-Hilvan e upper Mardin.
Oltre a Karasu e Murat, altri affluenti dell’Eufrate sono i fiumi Tohma, Peri, Calti e Munzur. Le altitudini medie lungo l’Eufrate variano da 760 m (2.500 ft) per le pianure a più di 1.500 m (5.000 ft) per gli altipiani e le montagne., Il suo regime idrico dipende fortemente piogge invernali e la primavera scioglimento della neve in montagna; cresce tra marzo-giugno, quando la neve in montagna si sciolgono, e riduce il suo flusso d”acqua tra luglio-gennaio, quando non c” è molta pioggia a causa del tipico clima subtropicale continentale (estati calde e secche, inverni freddi e nevosi).
L’agricoltura lungo l’Eufrate ha una parte importante nell’economia della regione, che si ferma durante l’inverno a causa delle temperature gelide e della neve. La pesca è un altro reddito importante per i locali che vivono intorno all’Eufrate., Per quanto riguarda i pesci e gli altri animali nel fiume e nelle paludi, possiamo contare le carpe, i barbi, il pesce gatto, l’anguilla spinosa, le rane, i rospi e le tartarughe. Diverse piante crescono vicino ai fiumi della regione, come querce, pistacchi, foreste di frassini, tifa, canna di mardi e altre canne, spina di cammello, prosopis, salice, pioppo, palma da dattero e alcuni fiori selvatici.
Molte città antiche fiorirono sulle rive del fiume Eufrate durante i periodi ittita e Urartu, Zeugma city era una di loro. Anche l’Eufrate, come il Tigri, è un fiume biblico., Era conosciuto come Perat e menzionato nel Libro della Genesi (Genesi 2:10-14) come uno dei quattro fiumi che si diramano dal fiume che scorre dal Giardino dell’Eden. Questi quattro fiumi erano Pishon, Gihon, Hiddekel (Tigri) e Perat (Eufrate).