Spieghiamo più in dettaglio la differenza tra essere vegani e vegetariani, ma contrariamente a quanto alcuni vegetariani potrebbero sentire, nessuno dei due gruppi può mangiare pesce. Certo, è un mondo libero e se vuoi essere un vegetariano che mangia pesce o anche un vegano che lo fa, va bene per noi. Non siamo la “Polizia delle scelte alimentari”, dopotutto.
Ma il linguaggio è basato su tutti (o sulla maggior parte delle persone!) concordando sul significato di una determinata parola., Se chiediamo una mela e una mela a voi è quello che chiamiamo un pugno in faccia, le cose potrebbero diventare piuttosto brutto. Un vegano che mangia pesce potrebbe non causare così tanti problemi, ma se questo è il modo in cui scegli di rotolare, non sorprenderti se altre persone, specialmente i vegani, lo trovano un po ‘ strano o discutibile.
In un mondo moderno che ama etichette e neologismi, ora ci sono modi nuovi e specifici per descrivere quasi ogni dieta immaginabile. Veganismo crudo o la dieta vegan keto chiunque?, Detto questo, tenere traccia di chi mangia ciò che non è facile e pensiamo che questo sia in parte il motivo per cui le persone non sono sicure che i vegani possano mangiare pesce e altri frutti di mare.
Chiarimento delle diverse diete
Ci sono molti termini diversi per descrivere le varie diete e, come accennato, alcuni di questi sono elencati nel nostro glossario. Tuttavia, i quattro che sono la chiave di questa domanda sono veganismo, seaganism, vegetarianismo e pescetarianism. Speriamo che la tabella sottostante possa chiarire le cose per te.,
| Dieta | non Mangiare / Uso: | Note |
|---|---|---|
| Vegan | tutti i prodotti di origine animale, ingredienti derivati da animali, o prodotti che utilizzano parti di animali o derivati nel processo di produzione. I vegani cercano anche di evitare per quanto possibile oggetti, servizi o intrattenimento che sono stati testati su animali o che sfruttano o mettono in pericolo gli animali.
” Animali ” indica tutti gli animali, dagli insetti ai leoni, dai ragni alle mucche. Che include pesce, gamberi e ostriche troppo!, |
Il veganismo è uno stile di vita ed è protetto dalla legge nel Regno Unito. Non si tratta solo di dieta, ma anche di vestiti, prodotti per la casa e ogni aspetto della vita, compresi gli zoo e le corse di cavalli (per fare solo due esempi). |
| Vegetariano | I vegetariani non mangiano animali o alimenti derivati dagli animali | Vegetariano si riferisce solo alla dieta, quindi, ad esempio, un vegetariano andrebbe generalmente bene indossando una giacca di pelle.,
inoltre, i vegetariani in genere mangiano prodotti di origine animale, come uova e latticini, anche se non ci sono sotto-categorie del vegetarianismo che riguardano questi aspetti più specificamente) |
| Pescatarian | non mangiare animali diversi da quelli di pesci e frutti di mare | Essenzialmente un vegetariano che mangia anche il pesce, i gamberi, cozze e altri frutti di mare |
| Seagan | Come un vegano ma mangia anche pesce/frutti di mare ed è probabile che essere vegan solo nella dieta | Seagans può consumare pesce o frutti di mare, credendo che è il più sano di dieta., Tali persone sono suscettibili di essere vegani dietetici e hanno fatto la scelta per i benefici per la salute, piuttosto che per ragioni etiche o ambientali |
I vegani dovrebbero mangiare pesce?
La parola “seagan” potrebbe essere stato coniato da Amy Cramer e Lisa McComsey nel loro 2016 del libro Seagan Mangiare: Il Richiamo di un Sano, Sostenibile e frutti di mare + Dieta Vegana., Indipendentemente da chi ha creato questo portmanteau piuttosto terribile, l’idea di aggiungere pesce e frutti di mare a una dieta vegana ha senso per alcune persone.
Per coloro che hanno adottato il veganismo per motivi puramente di salute l’argomento è più convincente. Pesce e altri frutti di mare sono ampiamente creduto di essere molto sano, con il governo del Regno Unito consigliando che la popolazione nel suo complesso ha bisogno di mangiare di più.
Il pesce grasso in particolare è pensato per essere sano, fornendo oli omega che sono difficili da ottenere da altre fonti., Alcuni pesci e frutti di mare sono anche buoni modi per ottenere vitamina B12, iodio e altri minerali che possono essere difficili da ottenere da una dieta puramente vegetale. Inoltre, tutti i pesci e frutti di mare forniscono buone fonti di proteine e nonostante il fatto che ci siano abbastanza grandi fonti vegane di proteine per servire i muscoli dei bodybuilder vegani, per non parlare del tuo uomo o donna medio, alcune persone si chiedono ancora se una dieta vegana fornisca abbastanza proteine.,
Se hai deciso di mangiare una dieta a base vegetale per motivi di salute e sei, quindi, un vegano dietetico, se mangiare pesce o meno è una scelta che devi fare da solo. Siamo inclini a credere che sia possibile che la dieta più sana che si possa immaginare possa includere alcuni pesci, anche se la ricerca su questo è limitata.
Detto questo, la ricerca sulle cosiddette zone blu che hanno un’aspettativa di vita eccezionale suggerisce che mangiare molto meno pesce di quanto raccomanda il governo NHS / UK può aumentare la longevità., Il sito afferma che,” Nella maggior parte delle zone blu, la gente mangiava un po “di pesce, ma meno di quanto si possa pensare” e quindi è tutt’altro che chiaro che mangiare pesce offrirà molto beneficio.
Se sei un vegano per ragioni ambientali o etiche, qualsiasi argomento per il seaganism è debole, nel caso del primo, e inesistente nel caso del secondo. Amy Cramer, uno degli autori sopra menzionati, ha detto al Post di Huffinton:
Li onoriamo e li ammiriamo assolutamente, i vegani etici. Siamo diventati vegani per motivi di salute, ma questo non è assolutamente per i vegani etici., Per quanto riguarda le questioni ambientali, fondamentalmente questa era una delle riserve per noi di scrivere questo libro. Tipo, OK, quindi puoi mangiare pesce, ma quale pesce? Quali pesci non si stanno estinguendo, che vengono catturati in sicurezza e non vengono sovrasfruttati? Quali pesci hanno meno mercurio e altri contaminanti?
Sebbene la maggior parte dei frutti di mare sia certamente meno dannosa per l’ambiente rispetto all’allevamento di mammiferi, ci sono molti problemi di cui preoccuparsi., La pesca eccessiva, le emissioni create dalle barche, il problema delle catture accessorie e le enormi risorse necessarie (e gli animali uccisi) per l’alimentazione dei pesci d’allevamento sono solo alcuni motivi per cui un vegano con motivazioni ambientali dovrebbe fare molte domande prima di aggiungere pesce o frutti di mare alla propria dieta.,
Something In The Way Per i vegani etici
Nella canzone dei Nirvana Something In The Way, Kurt Cobain ha cantato “It’s okay to eat fish, cos’ they don’t have any feelings”, e mentre il significato esatto di quella lirica è sconosciuto, c’è certamente qualcosa in the way per i vegani quando si tratta di mangiare pesce. Possono o non possono avere ciò che gli esseri umani chiamerebbero “sentimenti”, ma sono inequivocabilmente animali e quindi sono categoricamente fuori dal menu, metaforicamente e letteralmente per i vegani.,
È fuori dubbio che i pesci sono esseri senzienti; mentre non hanno le dita (mi dispiace, il capitano Birdseye stava mentendo!), sono sicuramente in grado di provare dolore, come riportato nello Smithsonian. Dato che sono animali e possono provare dolore, è molto facile capire perché qualsiasi definizione accettata di veganismo preclude il consumo di pesce.
Che dire di Ostrovegans?
Proprio quando abbiamo pensato che fosse sicuro tornare in acqua (per una nuotata, non un pesce), up pop gli ostrovegans., Un’altra nuova parola sul blocco, un ostrovegan è qualcuno che è vegano ma mangia ostriche e talvolta altri molluschi bivalvi come cozze, vongole e capesante. Il nome deriva dal latino per ostriche, ostriferi fauces e il problema è qualcosa che guardiamo più specificamente nella nostra caratteristica giustamente chiamato sono ostriche vegan?.
In breve, è stato sostenuto da alcuni che i vegani possono mangiare tali animali perché è discutibile se possano provare dolore. Come sempre, ognuno deve disegnare la propria linea personale in modo da controllare la nostra caratteristica più al fine di aiutare a fare la vostra mente.,
Conclusione: I vegani non mangiano pesce
Quindi, per chiudere il cerchio e tornare alla semplice risposta che abbiamo dato per iniziare, i vegani non mangiano pesce. Flexitarian (vedi il glossario!) può fare, pescatari certamente fare, come fanno i gabbiani; ma i vegani non mangiano animali, in modo che significa nessun pesce.