Il nostro viaggio a Panama

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Come ha preso il nome Panama?

Le teorie abbondano su come Panama ha preso il nome. Alcuni credono che sia stato chiamato dopo un albero noto come l’albero di Panama (Sterculia apetala). Un’altra teoria è che i primi coloni arrivarono ad agosto, quando le farfalle sono abbondanti e che il nome significa “molte farfalle” in una lingua indigena., La versione più creduta è che un villaggio di pescatori e la spiaggia sono stati chiamati Panama, che significava “abbondanza di pesce”, È stato scoperto dagli spagnoli, mentre hanno esplorato la zona nel 1515, e si fermò in questo piccolo villaggio di pescatori. La definizione ufficiale, approvata dal Ministero della Pubblica Istruzione, è che Panama significa “abbondanza di pesci, alberi e farfalle.”Tuttavia, ci sono alcuni che credono che il nome significhi” lontano o lontano ” che deriva dalla parola “bannaba” nella lingua Kuna. Oggi è ufficialmente conosciuta come la Repubblica di Panama.

Dove si trova Panama?,

Panama si trova in America Centrale. È un istmo a forma di ” S ” che collega nord e sud America e separa l’Oceano Atlantico (Mar dei Caraibi) dall’Oceano Pacifico (Golfo di Panama). Le sue coste uniche corrono est e ovest, piuttosto che nord e sud. Panama è l’unico posto sulla terra dove puoi vedere il sole sorgere sul Pacifico e tramontare sull’Atlantico. E ‘ anche un luogo dove, se si cammina fino alla vetta più alta, si possono vedere entrambe le coste in una giornata limpida. Panama è anche benedetto senza uragani o terremoti, una rarità in questa zona., Panama si trova tra Costa Rica e Colombia. Ha un clima tropicale tutto l’anno, con alta umidità. Questo ambiente tropicale supporta un’abbondanza di piante e giungle. Circa il 40 per cento di Panama è boscosa. L’agricoltura di sussistenza è il modo di vivere dei panamensi, dalle giungle nord-orientali alle praterie sud-occidentali. Crescono principalmente mais, fagioli, canna da zucchero, caffè e tuberi. Ci sono anche grandi piantagioni di banane, nelle zone paludose vicino al Costa Rica.

Una breve storia di Panama

Si ritiene che i primi esseri umani che vivevano a Panama siano arrivati lì intorno a 11,000 B.,C. Entro il 2.500 a.C., gli indigeni producevano ceramiche e commerciavano con altri fino al nord del Messico e fino al sud del Perù. Le tribù originarie dei nativi americani erano, il popolo Cocle e Cuevas. Gli spagnoli furono i primi europei ad arrivare, nel 1501. Come è tipico dopo la colonizzazione, la maggior parte dei nativi morì a causa di malattie portate dagli europei, per le quali non avevano immunità. Gli spagnoli schiavizzarono anche i nativi e quando non avevano abbastanza gente rimasta, iniziarono ad importare schiavi dall’Africa.,

Nel 1513, Vasca de Balboa fece il suo famoso viaggio dall’Oceano Atlantico al Pacifico, attraverso l’istmo di Panama. Questo viaggio è stato un punto di svolta fondamentale per Panama, nel diventare un importante centro commerciale. Questa era una scorciatoia, salvando le navi dal dover viaggiare tutto intorno al capo. Per anni, le merci portate sulle coste di Panama, hanno attraversato il paese e sono state messe su navi dirette in Spagna. Era, tuttavia, una strada pericolosa, soprannominata il “Camino de Cruces” o “Strada delle Croci”, a causa di tutte le persone che morirono lungo il percorso., La Spagna governò su Panama per quasi 300 anni, fino a quando Panama lasciò l’Impero spagnolo e divenne parte della Columbia.

Nel 1903 Colombia e Panama ebbero un disaccordo sulla costruzione da parte degli Stati Uniti di un canale attraverso Panama. Con il sostegno degli Stati Uniti, Panama si staccò dalla Columbia e dichiarò la loro indipendenza il 3 novembre 1903. Ci sono tre giorni celebrati ogni anno a Panama: 3-5 novembre. Inizia con il giorno della separazione, poi il giorno della bandiera e termina con il giorno del Colon, celebrato per quando i cittadini di Colon hanno evitato una marcia su Panama City dall’esercito colombiano., Essi celebrano anche la loro indipendenza dalla Spagna novembre 28, ogni anno.

Il famoso Canale di Panama fu completato nel 1914 e Panama rimase un territorio statunitense fino al 1979, quando presero il controllo totale del canale il 31 dicembre 1999. Il canale è un corso d’acqua artificiale che collega due oceani. È stato ampliato per consentire alle navi più grandi di passare. Il progetto di ampliamento è stato completato nel giugno del 2016. Il canale rappresenta 1 / 3rd del PIL di Panama, poiché i pedaggi vengono pagati per le navi da attraversare. Il pedaggio più basso era $.36 e fu pagato da Richard Halliburton che nuotò attraverso il canale nel 1928., Oggi, la tariffa media è di 5 54.000 per le navi da trasporto. Il canale è stato nominato una delle sette meraviglie del mondo moderno.

Panama ha sofferto, come molti paesi, con dittatori che non avevano a cuore l’interesse del popolo. Uno di questi dittatore era Manuel Noriega, che ha trascorso molti anni in custodia degli Stati Uniti con l’accusa di traffico di droga. Fu poi estradato in Francia dove trascorse sette anni di reclusione per riciclaggio di denaro. In 2011, la Francia lo ha estradato a Panama dove è stato incarcerato per crimini commessi durante il suo governo e dove alla fine è morto., Panama da allora ha avuto elezioni eque e persino eletto la loro prima donna presidente in 1999.

Oggi Panama è su un grande percorso di prosperità con il turismo e le banche. Hanno eccellenti incentivi fiscali per gli investimenti stranieri e per gli americani che vogliono chiamare Panama la loro casa.

Cultura di Panama

La popolazione di Panama è un mix di creoli, meticci, immigrati europei, africani e indiani indigeni. È un luogo popolare per gli americani di andare in pensione. C’è anche una piccola popolazione cinese. La popolazione totale è di quasi 4.000.000., Circa l ‘ 85 per cento della popolazione è cattolica romana, mentre le credenze tradizionali sono state mantenute tra i nativi americani. Il rito più importante celebrato è il Carnevale, per il quale la capitale chiude per cinque giorni, prima del Mercoledì delle Ceneri.

La valuta è il dollaro USA e la lingua ufficiale è lo spagnolo, anche se molti parlano inglese e lingue indigene pure. Panama è anche famosa per il suo abito tradizionale. Le donne indossano la pollera, che è una camicetta e una gonna lunga. È formato da stoffa multicolore e ricami intricati. Panama celebra Pollera Day ogni luglio 22., Gli uomini indossano una camicia a maniche lunghe bianca chiamata camisilla, pantaloni lunghi neri e un cappello di paglia con linee nere. Una piccola borsa pende sul lato sinistro del corpo e le scarpe bianche e nere sono indossate per completare l’outfit. Questi costumi sono indossati durante il Carnevale, eventi folcloristici e feste cittadine. I loro costumi hanno ricevuto elogi internazionali, principalmente a causa del complesso design del pollera.

Perché visitare Panama

Panama City è la capitale e dove risiede la maggior parte della popolazione. È famoso per il suo skyline ultra-moderno. Panama è diventato importante per il settore bancario e assicurativo., È conosciuto come il centro finanziario dell’America Latina. Oltre agli alti edifici moderni, Panama City ha anche un quartiere storico che è largo quattro viali e completamente pieno di fascino. Si chiama Casca Veijo ed è protetto dall’UNESCO. Il centro storico ha strette strade di mattoni e grandi vecchie case coloniali con splendide facciate pastello. E ‘ un posto meraviglioso per gustare la cena e bevande. Panama City è anche l’unica metropoli che vanta una foresta pluviale tropicale entro i limiti della città. Il Parco Metropolitano naturale è un pareggio per gli amanti della natura.,

Panama, con due coste e 500 fiumi, insieme a giungle e foreste pluviali, rende il paese il sogno di un viaggiatore d’avventura. Sport acquatici di ogni tipo immaginabile si trovano qui. Anche l’acqua turchese e le spiagge dorate sono un’attrazione enorme, così come il canale stesso. Sede di tutti i tipi di fauna selvatica, ci sono 125 specie animali trovati lì che si trovano in nessun’altra parte del mondo. Panama è anche un paradiso per il birdwatcher, con oltre 900 specie. Uno degli uccelli più ricercati, l’arpia, può pesare fino a 20 libbre. ed è l’uccello nazionale di Panama.,

Cucina panamense

La cucina panamense è varia quanto la sua popolazione. Ogni gruppo etnico porta la propria miscela di spezie, ricette, ingredienti e metodi di cottura. La cucina è generalmente una fusione di culture latine, afro-caraibiche, asiatiche e indigene. Lungo entrambe le coste, la dieta consiste principalmente di cocco, frutti di mare, ortaggi a radice e frutta tropicale. Nell’entroterra, le comunità si basano sull’agricoltura, quindi godono principalmente di ortaggi a radice, oltre a fagioli, riso e frutta. Anche il bestiame, come mucche, polli e maiali, viene comunemente mangiato., Il mais è un ingrediente base ma non vengono consumati troppi verdi. Tuttavia, usano un cugino al coriandolo, nel loro piatto nazionale chiamato, sancocho. La birra è popolare in tutto il paese. In generale, la cucina è un po ‘ mite, ad eccezione di alcuni piatti piccanti sul lato caraibico.,

Quindi, godiamoci una Balboa pasto:

Menu

Ceviche de Corvina (Bianco di branzino Ceviche)

il Sancocho (Tradizionale Zuppa di Pollo)

Cocadas (Coconut Cookies)

impostare la scena con i colori della bandiera; rosso, bianco e blu. Abbiamo messo orchidee di viola e bianco, come questo è il fiore nazionale di Panama, con oltre 1200 varietà., Una nave è stata aggiunta per rappresentare l’importantissimo Canale di Panama e un salvadanaio per rappresentare il paradiso finanziario che Panama è diventato. Una farfalla rappresentava la terra delle farfalle. Abbiamo incluso un carrello di caffè, in quanto è un raccolto importante e anche un cappello di Panama (che in realtà sono fatti in Ecuador) ma reso famoso a Panama.

Abbiamo iniziato il nostro pasto con buen provencho, che significa buon appetito in spagnolo. Il nostro corso di avviamento è stato un incredibile spigola bianca ceviche. Il piatto è stato fatto con branzino bianco fresco e gamberetti. Aveva anche il sedano, che ha aggiunto una trama meravigliosa., Il pesce era “cotto” nel succo di limone. E ‘ stato servito con patatine e cracker saltine ed è stato un successo immediato.

Il piatto principale era sancocho che in spagnolo significa, “a parboil.”È un piatto popolare in molti paesi latini, anche se ogni paese aggiunge la propria interpretazione. Questo sancocho è fatto con pollo e ortaggi a radice, come yam o yucca. È l’aroma del culantro che rende questo piatto panamense unico. Culantro, ha un sapore simile al coriandolo, ma è un po ‘ più forte. In definitiva, questa è una zuppa di pollo abbondante che è noto per curare tutto ciò che ti affligge, (specialmente una sbornia.,) Ci è piaciuto molto!

Per dessert, abbiamo avuto deliziosi biscotti al cocco, chiamati cocades. Sono simili a un amaretto, tranne che sono fatti con latte zuccherato e condensato, invece delle uova. Erano perfetti con una tazza di caffè panamense, per il quale ora sono famosi. Crescono un tipo particolare, chiamato Geisha che originariamente proveniva dall’Etiopia, ma è cresciuto molto bene a Panama. Questo caffè manca le note amare o aspre e vende per circa $40 / lb. Puoi prenderne un po ‘ qui se vuoi provarlo.

Dopo cena, abbiamo deciso di andare per una lezione di danza., Panamensi amano riunirsi e ballare. Punto panmeño è considerato il più elegante e bello dei balli.

Fino alla prossima volta,

Cordiali saluti,

Darlene