Il caffè nero — senza ingredienti aggiuntivi-è molto basso in calorie e può aiutarti a raggiungere un peso sano.
Il caffè ha poche calorie
Quando si cerca di perdere peso, è necessario creare un deficit calorico. Puoi farlo aumentando l’attività fisica o consumando meno calorie.
Un modo semplice per ridurre l’apporto calorico è scegliere bevande a basso contenuto calorico. Ad esempio, sostituire solo 1 tazza (240 ml) di una bevanda ipercalorica e zuccherata con la stessa quantità di acqua può portare a oltre 4 libbre (1.,9 kg) di perdita di peso oltre 6 mesi (1).
Di per sé, il caffè è una bevanda a basso contenuto calorico. Infatti, 1 tazza (240 ml) di caffè preparato ha solo 2 calorie (2).
Tuttavia, il caffè contiene solo questo minuscolo numero di calorie se lo bevi nero — senza aggiungere zucchero, latte o altri ingredienti.
Se stai tentando di ridurre l’apporto calorico totale, sostituire le bevande ad alto contenuto calorico-come soda, succo di frutta o latte al cioccolato — con caffè normale può essere un buon punto di partenza.,
La caffeina può aumentare il metabolismo
La caffeina è uno stimolante naturale che si trova comunemente nel caffè, nel tè e nella soda. Per porzione, il caffè in genere contiene la più alta quantità di caffeina di queste tre bevande.
Una tazza (240 ml) di caffè preparato offre circa 95 mg di caffeina. Tuttavia, il contenuto di caffeina varia a seconda del tipo di fagiolo, dello stile di tostatura e della preparazione (3).
La caffeina può migliorare il tuo metabolismo — una misura di quante calorie il tuo corpo brucia ogni giorno. Questo è uno dei motivi per cui la caffeina è incluso in molti integratori di perdita di peso.,
Tuttavia, possono essere necessarie grandi dosi di caffeina per influenzare significativamente il metabolismo.
Ad esempio, uno studio ha rilevato che una dose di caffeina di 4,5 mg per chilo di peso corporeo (10 mg per kg) aumentava il metabolismo fino al 13%. Ciò equivale a 680 mg di caffeina – un enorme 7 tazze (1.660 ml) di caffè per qualcuno che pesa 150 libbre (68 kg) (4).
Tuttavia, alcune ricerche dimostrano che l’assunzione regolare di caffeina può migliorare il mantenimento del peso corporeo e la perdita di peso.
In uno studio, un aumento dell’assunzione di caffeina è stato associato a un minore aumento di peso negli anni 12., Tuttavia, i partecipanti che hanno consumato la maggior parte della caffeina erano solo circa 1 libbra (0,4–0,5 kg) più leggeri di quelli con minori assunzioni di caffeina (5).
Uno studio diverso ha esaminato le persone che hanno perso peso con successo. Coloro che hanno consumato più caffè e caffeina hanno avuto più successo nel mantenere la loro perdita di peso nel tempo (6).
La caffeina può ridurre l’appetito
La caffeina può anche aiutare a ridurre l’appetito.
L’appetito è controllato da molti fattori diversi, tra cui la composizione dei nutrienti dei pasti, gli ormoni e i livelli di attività., Bere caffè con caffeina può ridurre i livelli dell’ormone della fame grelina (7).
Inoltre, gli studi dimostrano che bere caffè con caffeina può ridurre il numero di calorie consumate durante il giorno, rispetto a non berlo (8, 9).
Tuttavia, la ricerca che circonda la caffeina come soppressore dell’appetito è in conflitto, e alcuni studi riportano che la caffeina ha poco o nessun effetto sui sentimenti di pienezza (10).
Pertanto, sono necessari ulteriori studi.
Sommario
Semplice, il caffè nero è molto basso in calorie e ad alto contenuto di caffeina., La caffeina è uno stimolante naturale che può aumentare il metabolismo e diminuire i livelli di ormoni della fame, che potrebbe prevenire l’aumento di peso.