Insalata di Orzo greco è perfetto per fare tutto l’anno e si sposa perfettamente con pollo alla griglia. È un’insalata di pasta sana e ricca di verdure, e naturalmente se vuoi renderla ancora più sana potresti andare con un orzo integrale o ricco di fibre, puoi anche cambiare il tipo di pasta (rotini, maccheroni e tortellini sono altre grandi opzioni).
Si può anche gettare un po ‘ di pollo o gamberetti in esso ne fanno un piatto principale.,
Easy Orzo Pasta Salad
Qualcun altro desidera ancora l’estate?? È sempre in questo periodo dell’anno quando sono sempre pronto per le calde giornate in spiaggia e i picnic pomeridiani di sole per essere di nuovo qui.
Quindi cosa deve fare una donna? Prepara un’insalata estiva di orzo con la feta e fai finta che sia la metà di luglio!
Questa insalata di orzo greco è fatta con erbe fresche, cipolla rossa, pomodori e più verdure e viene gettata in una vinaigrette al limone. È un ottimo piatto da portare a barbecue e potlucks, e ci vogliono solo 20 minuti per improvvisare!,
Anche se questa insalata di orzo mediterraneo richiede un bel po ‘ di ingredienti, è davvero facile da mettere insieme. È per lo più solo un sacco di tagli e un po ‘ di sbriciolamento (oh come amo quella feta!). Il risultato finale vale il processo a più fasi!
Vorrei avere questo in attesa per me al mio tavolo da pranzo mai notte! È così fresco e così saporito e non ne ho mai abbastanza di quei sapori greci.,
greco Orzo in Insalata Ingredienti
Per questa insalata di orzo ricetta, avrete bisogno di:
- olio
- succo di Limone
- Aglio
- Sale e pepe
- Lavaggio orzo
- feta Sbriciolata
- inglese cetrioli
- pomodorino
- Olive
- cipolla Rossa
- Fresco, basilico e prezzemolo
Come Fare Insalata di Orzo
- in Primo luogo, far bollire l’orzo secondo le istruzioni del pacchetto.
- Quindi, tagliare a dadini le verdure (cetrioli, pomodori, cipolle, erbe e olive).
- Prepara una vinaigrette al limone super semplice.,
- Toss che tutti insieme insieme con un po ‘ di feta e hai un’insalata tutti cadranno in immediatamente amore con!
Cosa servire con insalata greca Orzo
Questa insalata di pasta orzo si abbina perfettamente con qualsiasi numero di rete estiva. Ma alcuni dei miei antipasti preferiti da servire con questa insalata di orzo greco includono:
- Braciole di maiale alla griglia
- Pollo al limone greco
- Petti di pollo al forno
- Hamburger di tacchino
Che tipo di olive dovrei usare?,
In questa insalata di pasta, ho optato per aggiungere metà kalamata e metà olive nere perché sto lentamente cercando di rompere i miei figli a gradire le kalamata, ma in realtà ho finito per amare la miscela dei due comunque, quindi potrei farlo in questo modo ogni volta.
Posso preparare questa insalata di pasta Orzo in anticipo?
Sì, dovrebbe andare bene preparare questa insalata di orzo greco fino a un giorno di anticipo. Tuttavia, aspetterei di aggiungere i pomodori e i cetrioli fino a poco prima che tu sia pronto a servire questa insalata poiché tendono a diventare mollicci dopo esserti seduto nel condimento.
Posso usare un altro tipo di pasta?,
Sì, ho scelto orzo per questa ricetta, ma altri grandi sostituti sono la pasta a spirale, penne, papillon o maccheroni (usando lo stesso peso). Anche un tortellino ripieno di formaggio sarebbe delizioso (utilizzare il doppio del peso elencato).
Suggerimenti per la migliore insalata di Orzo
- Non aggiungere troppo sale aggiuntivo a questa insalata, poiché sia la feta che le olive sono piuttosto salate.
- Una volta tagliata a dadini la cipolla rossa, eseguirla sotto l’acqua fredda del rubinetto per rimuovere il suo morso duro.
- Per il miglior sapore, usa il succo di limone appena spremuto per la vinaigrette.,
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Seguire la Cottura di Classe
greco Orzo Insalata
Ready in: 20 minutes
Ingredients
Dressing
- 1/3 cup olive oil
- 3 Tbsp fresh lemon juice
- 1 clove garlic , minced
- Salt and freshly ground black pepper
Salad
- 1 1/4 cups (8 oz) dry orzo
- 1 cup (5 oz) crumbled feta
- 1 medium English cucumber , diced
- 1 (10.,5 oz) kg. uva pomodori, dimezzato
- 1/2 tazza di fette olive kalamata (o 3/4 di tazza di olive nere)
- 1/2 tazza di cipolla rossa tritata , sciacquati sotto l’acqua per rimuovere duro morso
- 3 Cucchiai di basilico fresco tritato
- 2 Cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Istruzioni
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In una ciotola, mescolare insieme olio, succo di limone, aglio e condire con sale e pepe e mettere da parte.,
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Cuocere orzo secondo le indicazioni elencate sulla confezione. Scolare e lasciare raffreddare (circa 5 minuti. Cominceranno ad attaccare gli uni agli altri un po”, ma va bene la medicazione si romperà in su).
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Aggiungere tutti gli ingredienti dell’insalata, compreso l’orzo cotto, in una grande ciotola e saltare. Versare il condimento sopra la parte superiore e gettare uniformemente cappotto.
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Conservare in frigorifero, servire entro poche ore per ottenere i migliori risultati.,
Note
- Non aggiungere troppo sale aggiuntivo a questa insalata, poiché sia la feta che le olive sono piuttosto salate.
- Altre paste che puoi usare in questa ricetta sono la pasta a spirale, penne, papillon o maccheroni (usando lo stesso peso)., Cucina di Classe