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Questa semplice Torta di Zucca ha tre strati di super umido, speziata di zucca torta, fatta completamente da zero, satinato, con un dolce di cannella in acero crema di formaggio glassa!
Una torta a strati di zucca facile e deliziosa
Questa torta meravigliosamente impilata è la MIGLIORE TORTA DI ZUCCA CHE TU ABBIA MAI MANGIATO.,
Questa è una vecchia ricetta provato e vero — basta leggere tutti i commenti o foto recensioni su pinterest.
Questa torta di zucca è perfettamente speziata, extra umida e ricoperta da una glassa di crema di formaggio dolce. È seriamente il migliore!
Ma sono passati sei anni, quindi ho pensato che fosse il momento di un po ‘ di messa a punto. Abbiamo alcune nuove foto e un video ricetta!
Prometto che non ho cambiato nulla alla ricetta originale! Questa torta di zucca è perfetta come sempre.,
Ingredienti per torta di zucca
Ci sono alcuni ingredienti importanti necessari per questa ricetta torta di zucca per essere un successo.
Come la maggior parte delle ricette di cottura della zucca, si desidera utilizzare pura purea di zucca in scatola — non ripieno di torta di zucca.
Questa ricetta torta di zucca utilizza un intero 15 oz lattina di zucca, quindi non preoccuparti di sprecare o avere avanzi!!
Inoltre, mi piace usare pumpkin pie spice in quanto è una grande combinazione di cannella in polvere, noce moscata, zenzero, chiodi di garofano e pimento.,
Tuttavia, puoi sostituirlo con cannella semplice se questo è ciò che hai a portata di mano.
L’olio vegetale (o olio di colza), combinato con la zucca, manterrà la torta extra umida.
Se sei contro l’olio nelle torte, puoi sostituire la salsa di mele al suo posto. Tuttavia, sappi che la trama della torta sarà più soffice.,
Pazzo consigli per mantenere questa Zucca Torta umida:
- Cuocere questa torta a 300°F
- Raffreddare in freezer
a Differenza dei tradizionali dolci, questa ricetta della torta di zucca è cotta in forno a 300°C.
un dolce da forno a bassa temperatura rallenta la rapidness di lievitazione, che impedisce una cupola alta formazione sulla vostra torta.
Mantiene anche la torta extra umida poiché non sale troppo o troppo rapidamente.
In secondo luogo, non appena queste torte escono dal forno, inseriscile nel congelatore.,
Questo aiuta a fermare il processo di cottura molto più veloce e mantenere la torta umida.
Glassa di crema di formaggio alla cannella
Per la glassa, ho aggiunto una glassa di crema di formaggio veloce aromatizzata con cannella, sciroppo d’acero reale ed estratto di vaniglia.
Poi generosamente cappotto ogni strato spesso con questa crema di cannella formaggio glassa che è solo così dang cremoso.
Quando si mette la torta tutti insieme, è seriamente la migliore ricetta torta di zucca mai. Lo giuro.,
Decorazione torta di zucca
Per creare i turbinii all’esterno della torta con la glassa, uso l’estremità rotonda di una spatola di gomma e la faccio ruotare.
Per la patch di zucca / vite sulla parte superiore della torta, hai bisogno di caramelle di zucca, semi di zucca e timo fresco.
Cospargere i semi di zucca, in alto con qualche rametto di timo e aggiungere le caramelle di zucca in cima!
Posso fare questa ricetta torta di zucca in cupcakes?
SÌ! Puoi! È sempre una domanda comune: posso trasformare questa ricetta in cupcakes?? Quindi l’ho fatto per te!,
Amo questa torta così tanto che ho anche fatto in cupcakes: Cupcakes zucca acero con cannella crema di formaggio glassa!
Tuttavia, vi dirò, io personalmente amo la torta sogno strato solo un po ‘ di più. Rimane umido e ha la quantità perfetta di glassa alla torta.
Questa torta di zucca è una delle mie ricette di zucca più popolari di sempre. È secondo solo ai miei muffin preferiti di zucca crema di formaggio.
Questa torta da sogno di zucca ha tre grandi splendidi strati di torta speziata di zucca super umida, realizzata completamente da zero.,
Poi abbiamo gelo con un dolce cannella acero crema di formaggio glassa per creare la migliore TORTA di ZUCCA MAI.
Tutti tornano e lo fanno anno dopo anno per le loro famiglie e questo è il più grande complimento che potrei mai ricevere.
Prometto che tutti lo adoreranno e imploreranno la ricetta!,>
Cannella Crema di Formaggio Glassa
- 12 oz (1 1/2 pacchetti) crema di formaggio, ammorbidito
- 3/4 di tazza di burro non salato, ammorbidito
- 3 cucchiai di sciroppo d’acero puro
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 2 cucchiaini di cannella
- 6 tazze di zucchero a velo
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 300°F., Grasso 3, 8 pollici rotonda cake pans. Accantonare.
In una ciotola media, mescolare la farina, la spezia torta di zucca, il bicarbonato di sodio e il sale. Accantonare. - In una grande ciotola / stand mixer, crema di burro e zucchero fino a quando la luce e soffice. Sbattere le uova una alla volta, quindi mescolare la vaniglia, la zucca e l’olio vegetale. Sbattere la miscela di farina alternativamente con il latte.
- Dividere la pastella in modo uniforme in pentole preparate. Cuocere per 35-40 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro della torta esce pulito.
Togliere le pentole dal forno e mettere in freezer per 45 minuti per raffreddare., (aggiornamento: questo passaggio è facoltativo, puoi lasciare raffreddare la torta sul bancone, se preferisci.) - Per la glassa di crema di formaggio alla cannella: in una grande ciotola, crema di burro e crema di formaggio fino a che liscio. Sbattere in sciroppo d’acero, vaniglia e cannella. Aggiungere lo zucchero a velo e battere a bassa velocità fino a quando combinato, quindi in alto fino a quando la glassa è liscia.
- Assemblare i 3 strati con uno spesso strato di glassa tra ogni strato. Quindi applicare un sottile strato di briciole* sulla parte superiore e sui lati. Pop di nuovo nel congelatore per indurire il cappotto briciola per circa 10 minuti.,
- Applicare uno strato finale spesso e uniforme intorno all’esterno della torta. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
Note
Che cos’è un cappotto di briciole? Un cappotto di briciola è un sottile strato di glassa chiamato che sigilla in briciole vaganti prima che venga applicato un secondo strato di glassa. Ricordarsi di raffreddare il cappotto briciola prima di applicare il secondo strato di glassa.,
Informazioni Nutrizionali:
Produzione:
16 fette
Dimensione della dose:
1 fetta
Quantità Per dose: Calorie: 650Total Grassi: 29gSaturated Grassi: 15gTrans Grassi: 0gUnsaturated Grassi: 12gCholesterol: 103mgSodium: 347mgCarbohydrates: 89gFiber: 1gSugar: 68gProtein: 9g
Salvare Questa Ricetta?
Ecco la foto originale per la Torta dei sogni di zucca! Nel caso in cui sei venuto qui da pinterest, questa è la stessa ricetta!,
Ho aggiornato il post ad agosto 2018, ma la ricetta è sempre la stessa!,div>
Zucca Churros
Zucca colpi di scena
Ghiacciato di Zucca farina d’Avena Biscotti
Salvare Questa Ricetta?,
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