La Sardegna, l’Italia è conosciuta per la pasta Fregula, l’aragosta fresca (via Eater), le strade che hanno quasi preso la vita di George Clooney e casu marzu, che è una prelibatezza di contrabbando — e forse il formaggio più pericoloso del mondo.
Si potrebbe preferire di non sapere che casu marzu è sardo per “formaggio marcio” (via Atlas Obscura). Perché questo è esattamente ciò che sarete mangiare se si riesce a mettere le mani su alcuni., Gli avventurieri che sono stati abbastanza coraggiosi da provare il pecorino infestato dai vermi ti diranno che dovresti chiudere gli occhi quando mangi il formaggio-non per evitare di vedere cosa stai mangiando, ma in modo che i vermi non saltino dentro di loro (via Vice). Perché, quando si sta preparando a mangiare la roba, vermi letteralmente saltare fuori dalla superficie del formaggio e su tutto.
Sì, dovrai mangiare vermi vivi. Sì, sono croccanti. Sì, ti si contorcono in bocca. Sì, significa casu marzu potrebbe essere il formaggio più pericoloso del mondo., I vermi in questa prelibatezza sarda apparentemente producono i composti tossici cadaverina e putrescina, che possono, a loro volta, innescare gravi reazioni allergiche (tramite il Contorno). Poi di nuovo, se non digerire i vermi correttamente, si può finire per soffrire di diarrea, febbre, nausea e vomito, crampi allo stomaco, e sanguinamento interno (via Medical News Today). A parte questo? Il formaggio, presumibilmente, ha un sapore un po ‘ come gorgonzola con pezzetti di pepe nero (via Serious Eats).
Vuoi mettere le mani su alcuni? Tira fuori il libretto degli assegni., Casu marzu è sorprendentemente costoso e può costare fino a $100 per libbra (tramite Insider Monkey)!