Sapevi che mais, fagioli e zucca sono chiamati “Tre sorelle”? Un certo numero di tribù di nativi americani interplantato questo trio perché prosperano insieme, proprio come tre sorelle inseparabili. Ecco come piantare il proprio giardino di Tre sorelle.
Che cos’è un giardino di tre sorelle?,
Il metodo delle tre sorelle è compagno che pianta al suo meglio, con tre piante che crescono simbiotically per dissuadere le erbacce ed i parassiti, arricchire il suolo e sostenersi a vicenda.
Invece delle singole file odierne di un singolo ortaggio, questo metodo di interplantazione ha introdotto la biodiversità, che fa molte cose—dall’attrarre gli impollinatori a rendere la terra più ricca invece di spogliarla dei nutrienti. In un certo senso, non prendiamo più dalla natura di ciò che restituiamo.,
Quando i coloni europei arrivarono in America nei primi anni del 1600, gli irochesi avevano coltivato le “tre sorelle” per oltre tre secoli. Il trio vegetale sostenne i nativi americani sia fisicamente che spiritualmente. Nella leggenda, le piante erano un dono degli dei, sempre per essere coltivate insieme, mangiate insieme e celebrate insieme.
Ciascuna delle sorelle contribuisce qualcosa alla semina. Insieme, le sorelle forniscono una dieta equilibrata da una singola piantagione.
- Come spesso fanno le sorelle maggiori, il mais offre ai fagioli il supporto necessario.,
- I fagioli del palo, la sorella che dà, tirano l’azoto dall’aria e lo portano al suolo per il beneficio di tutti e tre.
- Mentre i fagioli crescono attraverso il groviglio di viti di zucca e si fanno strada fino ai cornstalks alla luce del sole, tengono le sorelle vicine.
- Le grandi foglie della zucca tentacolare proteggono il trio creando pacciame vivente che ombreggia il terreno, mantenendolo fresco e umido e prevenendo le erbacce.
- Le foglie di zucca spinose tengono anche lontano procioni e altri parassiti, che non amano calpestarli.,
Insieme, le tre sorelle forniscono sia una fertilità sostenibile del suolo che una dieta pagana. Perfezione!
Credito di immagine: Estensione dell’Università dell’Illinois
Quali semi piantare
Nei giardini moderni, le Tre sorelle consiste di queste tre verdure:
- Fagioli del palo (non fagioli del cespuglio). I fagioli comuni come Scarlet Runner o Italian Snap dovrebbero funzionare. Il ‘Ohio Pole Bean’ è il nostro preferito. Abbiamo anche sentito che alcuni fagioli ibridi molto vigorosi che si arrampicano su steli di mais ibridi magri possono abbatterli., Quindi, se vuoi essere più cauto, cerca scalatori meno vigorosi. Se vuoi provare le varietà autoctone, cerca Four Corners Gold Beans o Hopi Light Yellow.
- Mais come mais dolce, ammaccatura mais, o popcorn, o una combinazione. La tua varietà di mais dolce preferita lo farà, anche se i nativi americani usavano un mais hearier con gambi più corti o varietà a molti gambi in modo che i fagioli non tirassero giù il mais come il mais Tarhumara giallo pallido, il mais bianco Hopi o l’azteco nero heritage,
- Zucca a foglie piccole come la zucca estiva (zucchine) o, Nota: Le zucche sono troppo vigorose e pesanti; pianta in un letto separato. Native American squash era diverso, ma un crookneck estate giallo è abbastanza simile.
Se desideri indagare su ceppi puri di semi nativi, contatta esperti come Native Seeds/SEARCH, un’organizzazione no-profit con sede a Tucson, in Arizona, o i musei culturali dei nativi americani.
Come piantare le Tre Sorelle
Ci sono variazioni al metodo delle Tre sorelle, ma l’idea è di piantare le sorelle in gruppi su tumuli bassi e larghi piuttosto che in una singola fila tradizionale.,
Prima di piantare, scegliere una posizione soleggiata (almeno 6 ore di pieno sole ogni giorno). Questo metodo di semina non si basa su righe, quindi pensa in termini di un piccolo campo. Ogni collina sarà di circa 4 piedi di larghezza e 4 piedi di distanza, con 4 a 6 piante di mais per collina. Calcola il tuo spazio con questo in mente.
- In primavera, preparare il terreno con molta materia organica e compost privo di erbacce. Regolare il terreno con scarti di pesce o cenere di legno, se necessario.
- Fai un tumulo di terreno alto circa un piede e largo da 3 a 4 piedi con una cima piatta di circa 10 pollici., Per più tumuli, spazio a circa quattro piedi di distanza.
- Pianta il mais prima una volta che il pericolo di gelo è passato e le temperature notturne raggiungono i 55°F. Non piantare più tardi del 1 ° giugno nella maggior parte delle aree, poiché il mais richiede una lunga stagione di crescita. Vedere date gelo locali.
- Seminare sei chicchi di mais un pollice in profondità nella parte piatta del tumulo, una decina di pollici di distanza in un cerchio di circa 2 piedi di diametro.
- Non piantare i fagioli e squash fino a quando il mais è di circa 6 pollici a 1 piede di altezza. Questo assicura che i gambi di mais sarà abbastanza forte per sostenere i fagioli., Il ruolo dei fagioli è quello di fissare l’azoto nel terreno, necessario per una forte produzione di mais. Puoi coltivare diverse varietà di fagioli polari senza preoccuparti degli ibridi, ma basta piantare una varietà per collina. (Suggerimento: un’altra opzione è quella di piantare i trapianti di mais; in questo caso, li pianteresti contemporaneamente ai fagioli.)
- Una volta che il mais è 6 pollici a 1 piede di altezza, pianta quattro semi di fagiolo, equidistanti, intorno ad ogni gambo. (Suggerimento: Se si rivestono i semi di fagiolo con un innocuo prima di piantare, si fisserà azoto nel terreno e che andrà a beneficio di tutte le piante.,)
- Circa una settimana dopo, pianta sei semi di zucca, equidistanti, attorno al perimetro del tumulo. Vedere la spaziatura per squash sul vostro pacchetto; di solito questo è di circa 18 pollici di distanza. Si potrebbe desiderare di mettere due semi in ogni foro per garantire la germinazione.
A volte è inclusa una quarta sorella, come un girasole o un amaranto, che attira gli impollinatori e attira gli uccelli lontano dai semi. I girasoli possono essere piantati nella sezione trasversale degli spazi tra le colline di mais e raccolti per i semi., L’amaranto potrebbe venire tra la zucca e potrebbe essere raccolto sia per i verdi che per i semi.
Guarda il nostro video che dimostra come piantare un giardino di tre sorelle.
Leggi il nostro articolo sul Companion Gardening per saperne di più su quali piante sono amici-o, nemici!