Questi Mini Frittata Muffins sono una ricetta facile colazione a base di erbe Arla e spezie Crema di formaggio. Sono anche carichi di sapore e anche preparazione del pasto, fare avanti e freezer amichevole!
Questa è una di quelle ricette che rende il mio cuore così felice di portarvi.,
E ‘ veloce, ricette nutrienti come questi mini muffin frittata che solo rendere la vita più facile, e anche se ho uno scoppio venire con tutti i tipi di ricette divertenti da condividere con voi qui, questi muffin uovo sono circa la vita reale.
Con 3 bambini 6 e sotto, la vita reale è un po ‘ frenetica, e ci sono momenti che vorrei avere 8 braccia come un polpo in modo da poter realizzare tutto ciò che deve essere realizzato.
Dal momento che questi muffin frittata possono essere fatti in anticipo e facilmente riscaldati, significa che posso ottenere una favolosa colazione/pranzo / cena sul tavolo quando il mio 18 mesi ha bisogno di un po ‘ di amore in più.,
In una buona giornata (o una sera in cui tutti i piccoli sono nascosti nel letto!), farò un lotto extra da riporre nel congelatore per una data successiva, insieme a questi muffin di farina d’avena ai mirtilli e ai nostri burritos preferiti per la colazione!,
Motivi per amare questi muffin Mini Frittata:
- Sono una colazione nutriente quando hai dormito in
- Sono una cena ricca di proteine quando sei in viaggio
- Sono un facile, fare avanti pranzo perfetto per i bambini
- Sono grandi per la preparazione del pasto, make-aheadable e freezer-friendly!
- E sono fatti con le nuove Erbe Arla& Crema di formaggio alle spezie che è ricco di sapore di paprika, aneto e latticello e fatto solo con una manciata di ingredienti che puoi pronunciare!, È fatto con ingredienti naturali senza aromi aritificial ed è una grande fonte di proteine!
Come preparare i muffin alla frittata:
- Inizia con le uova, le erbe Arla& Spezie Crema di formaggio, un po ‘di latte (ne abbiamo sostituito la maggior parte con la crema di formaggio) e un po’ di sale. C’è abbastanza sapore nella crema di formaggio che non dobbiamo aggiungere un sacco di spezie! Sbattere fino a che liscio.
- Mescolare le verdure (io uso pomodori, spinaci e peperoni rossi arrostiti) e formaggio.,
- Porzione fuori in unta muffin padelle (padelle in silicone rendono la rimozione così facile!), e cuocere fino a quando impostato.
- Servire o raffreddare per conservare in frigorifero o nel congelatore.
Variazioni su queste mini frittate:
- Mescolare le verdure per soddisfare i vostri gusti — quasi tutto va che ti piace con le uova!
- Aggiungi carne cotta e tritata: pancetta, prosciutto, tacchino le salsicce per la colazione sono ottime opzioni.,
- Cambia il formaggio e prova un’altra varietà che hai a portata di mano: Mozzarella, Gouda, Parmigiano-diventa un po ‘ pazzo!
Come conservare i muffin alla frittata:
Questi muffin all’uovo possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 1 settimana. Basta lasciare raffreddare a temperatura ambiente prima di mettere in un contenitore a tenuta d’aria.
Possono anche essere congelati fino a 3 mesi! Lasciare raffreddare e mettere in un contenitore a tenuta d’aria o grande sacchetto congelatore, quindi congelare. Per scongelare, lasciare in frigorifero durante la notte o forno a microonde su 50% di calore per 1-2 minuti fino a quando riscaldato attraverso.,
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Questo post è realizzata in collaborazione con Arla Canada e mi è stato compensato per il mio tempo nella creazione di questa ricetta. Tutte le opinioni sono, come sempre, le mie.,
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Mini Muffin di Frittata
scritto da Ashley Fehr
200 grammi Arla Erbe & Spezie, crema di formaggio (1 vasca)
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 350 gradi F e ungete leggermente una teglia per muffin (antiaderente o in silicone).,
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In una grande ciotola, sbattere insieme uova, crema di formaggio, sale e pepe fino a che liscio.
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Mescolare in peperoni, spinaci e pomodori e riempire muffin tazze (circa 3/4 pieno).
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Cuocere per 20-25 minuti fino a quando i centri sono completamente impostati. Servire immediatamente o raffreddare a temperatura ambiente per conservare.
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Le mini frittate possono essere conservate in frigorifero per un massimo di 1 settimana o nel congelatore per 2-3 mesi.,
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