Oggi affrontiamo uno dei grandi dibattiti per gli amanti del caffè. La caffeina disidrata il tuo corpo? Questa domanda è stata intorno per tutto il tempo che gli scienziati hanno studiato gli effetti della caffeina. La ragione principale per cui la caffeina è stata tradizionalmente nominata colpevole per la disidratazione risale a uno studio del 1928 che sosteneva che le persone che bevevano caffè tendevano ad andare in bagno più delle persone che non bevevano caffè., La caffeina è stata ancorata come la ragione per cui le persone stavano perdendo acqua a causa di andare in bagno, e che la reputazione ha continuato attraverso i decenni.
Il sessanta per cento del corpo è costituito da acqua e l’assunzione di liquidi richiesta può variare tra gli individui in base ai loro livelli di attività e al clima del loro ambiente. La caffeina è solubile in acqua, il che significa che la caffeina viene rilasciata solo quando è a contatto con l’acqua. C’è solo tanta caffeina disponibile per estrarre, e la quantità può variare in base al tipo di chicco di caffè utilizzato., Quando bevi una bevanda contenente caffeina, la caffeina entra nel flusso sanguigno attraverso la bocca, la gola e il rivestimento dello stomaco, arrivando infine al fegato. Il contenuto nello stomaco, o la sua mancanza, può spiegare come la caffeina influisce sul corpo. L’assorbimento della caffeina dura circa 45 minuti e gli effetti possono durare fino a tre ore. La caffeina all’interno del caffè, non i fagioli stessi, è un diuretico delicato e può causare il corpo a rilasciare sodio extra e più acqua per il corpo attraverso l’urina.,
Sarebbe del tutto logico pensare che il corpo perdere liquidi significa che si potrebbe diventare disidratati. Il dottor Daniel Vigil, professore della David Geffen School of Medicine dell’Università della California, spiega perché questo ragionamento è falso: “Quando bevi una tazza di caffè, o bevi un bicchiere di tè freddo, stai necessariamente assumendo un volume di liquido insieme a quella dose di”, dice Vigil. In definitiva, crede che il corpo assorbirà il fluido di cui ha bisogno e rilascerà il resto., Che si tratti di una tazza di caffè o tè, potrebbe e dovrebbe contare verso l’obiettivo consigliato di otto tazze di acqua al giorno. Il caffè nero, ad esempio, contiene più del 95% di acqua.
La ricerca in corso sugli effetti della caffeina e del caffè in generale, ha prodotto più risultati. Un recente studio del 2016 ha testato gli effetti di una pillola di caffeina rispetto a un placebo nel corso di diversi giorni. Confrontando più misurazioni della disidratazione in entrambi i gruppi, lo studio ha concluso che la caffeina non ha avuto alcun tipo di impatto sull’idratazione degli individui coinvolti nello studio.,
Allora, perché ci si sente come bere il caffè ci fa andare in bagno più di quando non stiamo bevendo? La risposta è semplice. Più liquido nel corpo significa più viaggi in bagno! Se hai sostituito ogni tazza di caffè che bevi con una tazza di acqua, succo o altro liquido, dovresti andare in bagno altrettanto.
Coloro che consumano regolarmente caffè saranno in grado di costruire una tolleranza alle qualità diuretiche della caffeina e gli effetti possono esaurirsi nel tempo., Se continui a bere bevande contenenti caffeina e ti trovi ancora esposto a mal di testa o altri sintomi, non è la disidratazione che stai vivendo. La caffeina colpisce le persone in modo diverso a causa dei vari genotipi che regolano la capacità del corpo di metabolizzare la caffeina. Anche se la ricerca mostra che la caffeina non ti disidraterà, e sono soddisfatto di questi risultati, credo che il buon senso e la sperimentazione personale debbano aver luogo per scoprire quale livello di consumo di caffeina avvantaggia te e la salute del tuo corpo., Alla fine della giornata, H2O è sempre la strada da percorrere, e le bevande contenenti caffeina non dovrebbero essere l’opzione primaria per rimanere idratati, soprattutto se non li bevi regolarmente.