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North Shore Camion Gamberetti è un termine comune, sull’isola di Oahu, nelle Hawaii, per un gruppo di proprietà e gestiti individualmente camion che vendono principalmente prodotti locali, freschi gamberi lungo l’isola”s North Shore, per lo più vicino alla città di Kahuku. Altri camion si trovano lungo l’autostrada Kamehameha dalla città di Haleiwa a Punaluu.,
Hawaii
locale e gamberi freschi
North Shore divenne un importante centro di larga scala acquacoltura d’acqua dolce dopo che lo stato ha iniziato la ricerca e la promozione nel 1975., Nel 1993, Giovanni”s (ora Giovanni” s originale White Shrimp Truck) ha iniziato a servire gamberetti da un camion mobile, che ha istituito una posizione permanente a Kahuku da 1995. Sulla scia del suo successo, altri camion seguiti a vendere gamberetti della zona come il turismo e la popolazione residenziale è aumentato lungo la costa nord. Quelli in funzione oggi includono Blue Water Shrimp, Famoso Kahuku Shrimp Truck, Gamberetti Kahuku di Fumi e frutti di mare, Originale White Shrimp Truck di Giovanni, Gamberetti Kahuku Dolce di Macky, Gamberi Kahuku di Romy e Shrimp Hut e The Shrimp Shack.,
Ogni camion ha uno stile e un sapore unici, ma la maggior parte serve sia l’aglio di base& burro e gamberetti caldi e piccanti insieme alle loro specialità individuali. Le porzioni sono tipicamente fatto Hawaiian plate lunch style, servito con riso e / o insalata di maccheroni.