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probabilmente Avete notato un sacco di birre descritto come analcoliche e alcolici contengono un po ‘ di alcol – a 0,5% VOL (volume alcolico) in molti casi.
Ci sono diverse ragioni per questo.
Uno è dovuto alle leggi sulle licenze del Regno Unito. Mentre la birra con un ABV di 0,05% a 0.,5% deve essere etichettato con la descrizione inutile di “dealcoholised” nel Regno Unito, i rivenditori non hanno bisogno di una licenza per vendere bevande fino a 0.5% e i produttori non pagano dazio alcol su bevande sotto 0.5%.
Un altro motivo è che la birra sotto 0,5% ABV può essere etichettata come “alcohol free” e “analcolica” in molti paesi.
Puoi ubriacarti con birra analcolica (fino allo 0,5% ABV)?
La grande domanda è però, quante birre 0.5% ti faranno ubriacare? Puoi anche ubriacarti con birra a bassa gradazione alcolica (fino allo 0,5%) “analcolica” e “senza alcool”, come O’Doul’s, Beck’s Blue e Heineken 0.0?,
In teoria, 10 x 0,5% birre equivalgono a un 5% di birra. Tuttavia, non puoi ubriacarti con birra analcolica (fino allo 0,5%) se sei un adulto sano.
La maggior parte delle persone inizia a sentire effetti minori dell’alcol – come sentirsi rilassati e una minore compromissione del ragionamento e della memoria – quando il loro contenuto di alcol nel sangue (BAC) raggiunge lo 0,04%.
Tuttavia, è quasi impossibile che il contenuto di alcol nel sangue raggiunga lo 0,04% bevendo birra a bassa ABV.,
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- È 0.5% ABV senza alcool?
I ricercatori lo hanno dimostrato in questo studio 2012 in cui 67 persone si sono astenute dal bere alcolici per cinque giorni, quindi hanno bevuto 1.5 litri (circa 2.6 pinte) di birra 0.4% ABV in un’ora.
I ricercatori hanno misurato il loro contenuto di alcol nel sangue durante l’esperimento. Il tenore massimo di alcol nel sangue misurato era 0,0056%.
Questo è:
- 14 volte più basso il limite di guida in stato di ebbrezza di 0.,08% in Inghilterra
- 9 volte inferiore rispetto alla guida in stato di ebbrezza limite di 0,05% in Scozia
- 7 volte inferiore al livello (0.04%) che la maggior parte delle persone inizia a sentire il minore effetto di alcol
Perché non è possibile ottenere ubriaco a bassa gradazione alcolica della birra
Il motivo principale per cui il contenuto di alcol nel sangue non puoi costruire fino a un livello che ti fa sentire ubriaco è perché il vostro corpo processi di alcool a bassa gradazione alcolica birra quasi come rapidamente come si beve.
Ad esempio, una pinta di birra allo 0,5% contiene circa 0.,28 unità o 2,2 g di alcol. Il corpo della persona media elaborerà questo in circa 16 minuti (rispetto a quasi 3 ore per una pinta di birra 5%).
Quindi, anche se riesci a bere rapidamente diverse pinte di birra allo 0,5%, il tuo corpo si occuperà presto dell’alcol. Fa lo stesso con gli alimenti che contengono naturalmente piccole quantità di alcol, come pane di segale, succo di mela e banane.
Attenzione all’etichettatura fuorviante
Una cosa di cui devi essere consapevole quando bevi birra a bassa gradazione alcolica è che la legge del Regno Unito consente birre fino al 5,5% ABV una “tolleranza” di 0.,5% ABV su entrambi i lati di ciò che è mostrato sull’etichetta. Quindi una birra 0.5% ABV potrebbe effettivamente avere 1% di alcol e rimanere entro le regole.
Siamo onesti però. Con le moderne tecniche di produzione, questo non è molto probabile che accada.