La pietra angolare della linea di prodotti Primal Kitchen è la dieta Primal. Se non hai familiarità con il piano alimentare, lo stile di vita o i pilastri del modo di vivere primordiale, considera questo il tuo corso accelerato!
La dieta primordiale torna alle radici ancestrali degli umani, alla ricerca di uno stile di vita costruito attorno a cibi semplici e non trasformati, movimento fisico, gioco, riposo e tempo all’aperto., Il modo primordiale di mangiare è stato sviluppato dal fondatore Primal Kitchen Mark Sisson come un mezzo per tornare veramente alle origini e prendere spunto dai nostri primi antenati. Mescolando la biologia evolutiva con l’esperienza personale, Mark scoprì che mangiare e vivere semplicemente era un atto rivoluzionario con effetti profondi. Sembrava che gli abitanti più antichi della Terra detenessero la chiave per trovare vitalità e pace nell’età moderna. Il potere trasformativo che questo cambiamento aveva sulla sua salute fisica era innegabile per Mark, e così ha lanciato la dieta Primal Blueprint., Mark ha sviluppato 10 principi per mangiare, giocare e vivere nel modo primordiale. Questi pilastri hanno lanciato un movimento, una comunità eventually e alla fine hanno ispirato la linea di prodotti Primal Kitchen.
Informazioni più specifiche sulla dieta Blueprint possono essere trovate nel libro Primal Blueprint o sul blog di Mark, Mark’s Daily Apple.
Le leggi Primal Blueprint
Le leggi Primal Blueprint sono alla base della dieta e dello stile di vita Primal., Le “leggi” coprono liberamente il cibo, l’esercizio fisico e la salute mentale di base, e sono tratte dal libro bestseller di Mark The Primal Blueprint, che può essere trovato online qui o presso la tua libreria locale. Data la natura semplice di queste regole, questa guida “dalla A alla Z” sulla Mela quotidiana di Mark riempie molte delle lacune, in particolare relative alla vita quotidiana e al fitness.
Come mangiare Primally
Una frase che prendiamo a calci molto qui a Primal Kitchen viene direttamente da Mark Sisson: “Mangia come se la tua vita dipendesse da questo.,”Questa frase è la verità fondamentale della dieta primordiale: le scelte alimentari hanno il potere di influire sulla tua vita, quindi ogni pasto, prodotto e ingrediente dovrebbe essere fatto e scelto consapevolmente.
Non concentrarti sull’apporto calorico: pensa alle calorie settimanali, non al numero per pasto. Il cibo è di divertimento, non programmi irreggimentati senza spazio di manovra per la vita reale. Come dice Mark, ” Mangia quando hai fame e finisci di mangiare quando ti senti soddisfatto.”Il progetto primordiale si basa sulla relazione dei nostri antenati con il cibo: quando il cibo era disponibile, i grassi e le proteine dominavano il menu., I carboidrati erano scarsi e un modello ripetuto di andare senza cibo ha portato i corpi umani a immagazzinare e accedere al grasso corporeo per la sopravvivenza.
Sulla nota dei carboidrati… la dieta primordiale è stata progettata come una dieta a basso o basso contenuto di carboidrati, con la guida centrale basata sulla curva dei carboidrati. Il progetto Primal raccomanda queste linee guida come obiettivi giornalieri per vari obiettivi:
- 0-50g: Per coloro che cercano risultati di perdita di peso o diabetici.
- 50-100g: Per i risultati più graduali di perdita di peso, con meno restrizione.,
- 100-150g: Per mantenere il peso attuale, forse aumentando i carboidrati a seconda della quantità di attività atletica.
Primal Blueprint Law 1: Mangia piante e animali
Riempi il tuo piatto con verdure colorate, carne di alta qualità (pesce, pollame e tutti i tipi di carne), frutta con moderazione e grassi che amiamo come olio di avocado, olio d’oliva e noci. I latticini, se tollerati, sono consentiti con moderazione. Attenersi a latticini fermentati quando possibile (formaggio, yogurt, kefir occasionale) e grassi da latte (panna e burro, idealmente nutriti con erba o pascolo.,)
Primal Blueprint Law 2: Evitare cose velenose
Non noshing su una pianta straniera mentre fuori per un’escursione va da sé—quindi questa legge è più sulla qualità degli ingredienti nel cibo che ingerisci. La dieta primordiale richiede pochissimo zucchero, cereali, grassi trans e idrogenati. Evita ingredienti artificiali, pesticidi e sostanze chimiche non necessarie nella tua dieta primordiale. I prodotti da cucina Primal sono realizzati con ingredienti con integrità, da fonti attendibili e fornitori accuratamente controllati., Aggiungere sapore è facile con un condimento classico pulito, condimento o salsa quando si è certi della classe di componenti. Mangiare ottimo cibo degustazione non dovrebbe significare compromettere la qualità degli ingredienti!
Mangiare sulla dieta primaria
Anche con queste linee guida semplici e dirette, c’è ancora spazio per alcune domande frequenti.
Cosa c’è nella lista degli alimenti di dieta primordiale?
Per aggiornare o revisionare la dispensa in modo originale, ecco una lista della spesa per iniziare.
Dove posso trovare le ricette di dieta primordiale?
Siamo così contenti che tu abbia chiesto!, Puoi trovare tutta una serie di ricette ispirate ai prodotti di Primal Kitchen proprio qui sul sito web di Primal Kitchen. La nostra funzione di ricerca consente di restringere i risultati verso il basso per dieta e pasto, in modo da sourcing ricette è un gioco da ragazzi! Prendi l’inspo offline raccogliendo una copia di The Primal Blueprint Cookbook di Mark Sisson esplorando altri titoli sul sito Primal Blueprint.
Qual è la differenza tra una dieta Paleo e una dieta primordiale?,
Mentre entrambe le diete si concentrano sul ripercorrere le nostre radici ancestrali senza alimenti trasformati ed eliminando i cereali, ci sono alcune differenze chiave.
Mentre paleo limita i latticini, una dieta primordiale può includere latticini, in particolare latticini grassi, preferibilmente crudi, fermentati e da animali allevati al pascolo. Paleo limita le verdure belladonna, come le patate, mentre le verdure amidacee limitate che si tollerano bene sono un andare avanti Primordiale. Primal permette anche legumi e caffè, anche se puoi tollerarli.
La più grande differenza tra paleo e Primal è lo status di Primal come stile di vita., La maggior parte delle leggi del progetto primordiale sono linee guida allentate per l’esercizio, il sonno e le routine. Queste linee guida possono (e dovrebbero) essere individualizzate per soddisfare ciò che funziona meglio per te.
| CHETO | PALEO | WHOLE30 | ||
|---|---|---|---|---|
| Filosofia: | La cheto o dieta chetogenica mette i grassi in avanti per ottenere il corpo in chetosi, uno stato metabolico. | La dieta Paleo o paleolitica si concentra sul mangiare cibi che sarebbero stati disponibili per gli antenati cacciatori-raccoglitori., | Il Whole30 Programma elimina zucchero, alcool, cereali, legumi e latticini per 30 giorni, seguita da un strutturati reintroduzione periodo | |
| Provenienza: | Iniziato da Dr. Russel Wilder, MD, della Mayo Clinic nel 1920. | Creata da gastroenterologo Walter Voegtlin nel 1970. | Iniziato da autore Melissa Urbano nel 2009.,Semi di Bacche di Frutta Ghee Miele Caffè | frutti di mare, Carne di Pollame, Uova Frutta Verdura Noci e Semi di Caffè di Olio di Oliva Olio di Avocado, Olio di Cocco, burro chiarificato |
| Saltare: | Granelli di Zucchero alimenti Lavorati con questi ingredienti* Limitare o saltare più alto contenuto di carboidrati, verdure a radice e legumi | Zucchero Cereali Legumi Latticini dolcificanti Artificiali, cibi Elaborati realizzati con questi ingredienti | Zucchero Cereali Legumi Latticini Dolcificanti Alcol Caffè Qualsiasi ‘paleo-cato’ prodotti da forno | |
| Altre Note: | Può essere fatto solo temporaneamente come un “reset” o come un corso di stile di vita., | Prodotti da forno senza cereali e dolcificanti Paleo certificati ammessi! | Si concentra sulla preparazione dei pasti e sulla pianificazione dei piatti. L’eliminazione dura solo 30 giorni ed è seguita da una fase di reintroduzione. |
Primal Blueprint Law 3: Move frequently
The Primal way of eating recommends regular, gentle exercise to promote overall health and fat burning as well as cognitive function. I micro allenamenti sono un’opzione per aggiungere piccole esplosioni di movimento durante il giorno., Aggiungi esercizio alla tua routine aggiungendo 25 flessioni alla tua pausa caffè o tenendo una tavola mentre aspetti che il bollitore si riscaldi al mattino. Questo post include suggerimenti utili per l’aggiunta di attività nella vostra routine personale.
Primal Blueprint Law 4: Sollevare cose pesanti
Emulare i movimenti dei nostri antenati all’interno delle proprie capacità può avere un effetto profondo. Questo post su Primal exercise è una grande risorsa per imparare di più.,
Primal Blueprint Law 5: Sprint Una volta ogni tanto
Se siete in grado, brevi raffiche di corsa veloce, ciclismo, versa arrampicata, canottaggio o in bicicletta in grado di rilasciare l’ormone umano della crescita (HGH). HGH ha dimostrato di aiutare a riparare e costruire muscoli e tessuti. Maggiori informazioni su sprint può essere trovato qui.
Primal Blueprint Law 6: Play
Allevia lo stress e la tensione con attività attive e ludiche che coinvolgono te e i tuoi cari in modo significativo.,
Primal Blueprint Law 7: Ottenere un sacco di sonno
Il sonno è un elemento rigenerativo, rigenerante per il benessere generale, e dovrebbe essere una priorità. Ecco altri suggerimenti utili.
Primal Blueprint Law 8: Ottenere un sacco di luce solare
Uscire e assorbire i raggi per circa 20 minuti al giorno per ottenere una dose di vitamina D. Se la luce solare diretta non è la vostra passione, integrare l’assunzione con vitamina D.
Primal Blueprint Law 9: Evitare errori stupidi
Evitare picchi eccessivi di stress Dai un”occhiata a questo post per saperne di più sui pensieri di Mark.,
Primal Blueprint Law 10: Usa il tuo cervello
Usa la tua mente. La stimolazione mentale al di fuori del lavoro e delle responsabilità è vitale! Creatività-comunque la usi!- è il re.
Per maggiori informazioni sulla dieta Primal, prendi la tua copia del Progetto Primal, visita primalblueprint.com per iscriversi a un corso online e raccogliere più materiali di lettura, o visitare Mark’s Daily Apple per tutte le cose primordiali.