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Così hai finalmente preso a calci la tua normale abitudine alla soda, ma ora ti ritrovi a cercare lattine della varietà di bevande analcoliche dietetiche. Il problema è-la soda dietetica in sostituzione della soda normale-è un problema completamente nuovo.
“Il passaggio dalla soda regolare a quella dietetica può offrire un taglio a breve termine delle calorie, ma il tuo corpo non sarà ingannato a lungo”, afferma la dietista registrata Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD., “La ricerca suggerisce che il tuo corpo reagisce a determinati alimenti non nutritivi, inclusi i dolcificanti artificiali nella soda dietetica, in modi che potrebbero effettivamente danneggiare la tua salute.”
Ecco tre motivi per cui Kirkpatricksdice che è importante abbandonare del tutto la bevanda dietetica:
La soda dietetica è associata all’aumento di peso
Alcune ricerche suggeriscono che il cervello reagisce ai dolcificanti artificiali proprio come fa con i dolci zuccherati., Ingerirli frequentemente può causare un aumento del desiderio di cibi ipercalorici come dolcetti zuccherati, mettendoti a maggior rischio di aumento di peso e abbuffate tutti i biscotti nella stanza della pausa.
Un altro studio ha rilevato che gli individui in sovrappeso che sono passati alla soda dietetica hanno maggiori probabilità di consumare più calorie negli alimenti rispetto agli individui in sovrappeso che hanno bevuto soda normale. Coloro che bevevano soda dietetica avevano anche un BMI più alto rispetto alle loro controparti.
La soda dietetica può causare confusione di insulina
Il cervello normalmente associa “dolce”alle calorie., Nel regno della fisiologia umana, questa è una buona cosa. Il corpo di drivesyour per liberare l’insulina come chaperone dello zucchero alle cellule per creare fuel.In il passato, la gente ha assunto questo processo non poteva accadere quando abbiamo consumato dolcificanti artificiali becausecalories non seguono il sapore dolce.
Ma uno studio ha scoperto che il processo potrebbe benissimo accadere. Nello studio, gli individui che hanno consumato uno specifico dolcificante artificiale (sucralosio) hanno avuto aumenti sia nei livelli di insulina che di glucosio nel sangue. Frequenti aumenti dell ‘insulina sono stati collegati alla resistenza all’ insulina e ad un aumentato rischio di diabete di tipo 2.,
Alcune ricerche hanno anche associato bibite zuccherate artificialmente con un aumento del rischio di ictus.
La soda dietetica può cambiare la reazione del cervello alla dolcezza
Alcune ricerche suggeriscono che coloro che bevono soda dietetica hanno una maggiore attività nell’area del cervello associata al desiderio di consumare cibi ricchi di grassi e zuccheri. Quindi coloro che bevono soda dietetica sembrano alterare il centro di ricompensa dolce-sensing del cervello. Ciò significa che la soda dietetica potrebbe potenzialmente cambiare il modo in cui il cervello reagisce alle voglie di cibi ipercalorici.
Quindi è meglio bere solo soda normale?,
Non così in fretta. Ci sono dati abbondanti che ci dicono che lo zucchero (anche quando è “reale”) non è necessariamente un’alternativa più dolce, almeno quando si tratta di salute.
Se brami la caffeina (con moderazione), probabilmente stai meglio con caffè o tè. Se stai cercando sapore in una bevanda, prova a congelare lamponi, cetrioli, menta, limone o lime a cubetti di ghiaccio per aggiungere un pizzico di dolcezza. Puoi anche usare la frutta in acqua gassata per ricreare il fascino frizzante della soda.,
Smettere un’abitudine non è mai facile, ma gli esperti raccomandano che calci soda tutta la via d’uscita dalla vostra dieta può avere effetti profondi sia sul vostro peso e la vostra salute.
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