Ricetta della frittella di mais

Questa ricetta della frittella di mais rende le palline fritte tenere della pasta con i pezzi di mais dolce dentro. Servirli caldi con sciroppo d’acero e miele condito in cima.

Le frittelle di mais possono essere servite come antipasto o spuntino. E possono anche essere serviti come contorno con hamburger, pollo o frutti di mare.

Che cos’è una frittella di mais?

In poche parole una frittella di mais è una frittella con mais in esso. Il che porta a chiedersi che cosa è una frittella?, Una frittella è una piccola porzione di pasta fritta con o senza nulla al suo interno. Le frittelle possono essere dolci come una frittella di mele o salate come una frittella di mais.

Mettere la farina, lo zucchero e il sale in una ciotola e mescolare per combinare.

Quali spezie possono essere aggiunte alla pastella di frittelle di mais?

Puoi aggiungere spezie alle tue frittelle di mais per renderle più saporite., Qui sono alcuni suggerimenti:

• aggiungere cannella e dello zucchero per una dolce opzione
• aglio in polvere
• cipolla in polvere
• cajun condimento
• pepe di caienna
• pepe nero

Aggiungere il latte, le uova e il burro fuso.

Piegare in mais dolce fresco tagliato dalla pannocchia. Questo sarebbe anche un ottimo modo per utilizzare il mais avanzato dal mais bollente sulla pannocchia per la tua famiglia!,

Posso usare mais in scatola?

Amiamo usare il mais dolce fresco in questa ricetta di frittelle di mais, ma anche il mais in scatola o congelato funzionerebbe. Se si utilizza mais in scatola, scolarlo prima. E se si utilizza il mais congelato, deve essere scongelato prima di usarlo.

Raccogliere la pastella della frittella di mais usando una paletta di pasta di dimensioni cucchiaio.

Cos’altro posso aggiungere a questa ricetta di frittelle di mais?

Abbiamo mantenuto è di base e solo aggiunto il mais per le frittelle, ma il cielo è il limite quando si tratta di opzioni., Qui sono alcuni suggerimenti:

• pancetta sbriciolato
• cipolla tritata
• erba cipollina tritata
• formaggio cheddar tagliuzzato
• polpa di granchio
• parmigiano
• dadini di jalapenos

Fritture Food

Ci sono un paio di opzioni quando si tratta di friggere il cibo in casa. È possibile utilizzare una grande pentola a fondo pesante sul piano cottura con un termometro o utilizzare una friggitrice.

Abbiamo optato per l’acquisto di una friggitrice da utilizzare quando il cibo frittura profonda. Può contenere fino a 12 tazze di olio e 8 tazze di cibo. Potete trovare la nostra friggitrice esatta qui., Questi sono alcuni dei vantaggi dell’utilizzo di una friggitrice:

• Temperatura: La friggitrice riscalda l’olio e mantiene la temperatura. Si sceglie la temperatura che si desidera che l’olio sia e una luce verde si accende quando è pronto.
• Termometro: Il termometro è costruito nella friggitrice. Non c’è bisogno di uno esterno a meno che non si desidera controllare due volte la temperatura.
• Cestello: c’è un cestello per friggere il filo per abbassare e sollevare il cibo nella friggitrice.
• Copertina: C’è un coperchio sfiato e rimovibile con una finestra di visualizzazione.,

La nostra friggitrice limita le dimensioni e la forma degli oggetti che stiamo friggendo. Ha anche una temperatura massima di 375 e abbiamo dovuto acquistarlo piuttosto che usare ciò che avevamo già a portata di mano.

Tieni sempre presente che devi essere cauto quando friggi il cibo. Mantenere l’olio a una temperatura costante e rimanere sempre vicino.

Aggiungere con cura l’impasto all’olio caldo e friggere fino a doratura, girando secondo necessità.,

Utilizzare il cestello sulla friggitrice o un cucchiaio di ragno per sollevare le frittelle di mais dorato dall’olio.

Trasferire su un piatto rivestito con carta assorbente per drenare.

Puoi congelare le frittelle di mais?

Sì, puoi congelare le frittelle di mais dopo averle cotte. Conservarli in un contenitore ermetico o sacchetto ziptop congelatore., Quando è pronto per l’uso, scongelare sul bancone per 1 ora.

Puoi riscaldare le frittelle di mais?

Puoi riscaldare le frittelle di mais nel forno, nel tostapane, nella friggitrice o in una padella. Le frittelle di mais possono essere riscaldate nel microonde in un pizzico ma non saranno molto croccanti.

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