Fai la ricetta perfetta panna montata ogni volta con questi passaggi e suggerimenti! Con soli tre ingredienti, è così facile da rendere fresco in qualsiasi momento per i migliori dessert!
Come fare la panna montata
Non posso nemmeno iniziare a dirti quante volte all’anno faccio la panna montata. E ‘ davvero una di quelle ricette che mi rivolgo a più e più volte e potrebbe praticamente fare con gli occhi chiusi., Una ricetta di base, ma è il migliore e ci vogliono solo pochi minuti per fare. Ha solo tre ingredienti, ma c’è ancora un passo essenziale per ottenere la ricetta perfetta panna montata ogni volta.
Ma prima, iniziamo con le basi.
Per farlo, avrai bisogno solo di tre ingredienti. Avrai bisogno di:
- panna da montare pesante – Preferisco usare la panna da montare pesante contro la panna da montare perché trovo che mantenga la sua forma più a lungo e produca risultati più cremosi. Funziona bene anche se si prevede di tubo la panna montata o da utilizzare per riempire pasticcini.,
- dolcificante-si può scegliere il vostro dolcificante preferito da usare. Io generalmente uso zucchero a velo o miele o sciroppo d’acero. Lo zucchero a velo fornisce il dolcificante più classico e neutro di questa lista.
- aromi-le opzioni per aromatizzare sono infinite! Il mio go-to per la classica panna montata è quello di utilizzare l’estratto di vaniglia. Puoi anche aromatizzare con liquori, altri estratti e spezie.,
Punta essenziale
Per renderlo perfetto ogni volta, è necessario avviare a freddo. Allora vai in alto.
Questo è tutto. E ‘ questo il trucco. Sembra semplice, ma è così importante.
Iniziare a freddo
Si inizia mettendo la vostra ciotola e frusta, (sì, anche quelli al mixer elettrico) nel congelatore per circa 20 minuti per ottenere il più freddo possibile. Ti consigliamo anche di fare in modo che il vostro pesante panna da montare è il più freddo possibile, troppo.,
Vai alto
Poi, si versa tutti gli ingredienti nella vostra ciotola di miscelazione super freddo e frusta insieme ad alta velocità per circa un minuto fino a quando i picchi rigidi formano. E, si è fatto!
Non agitarsi con esso, nessun test. Hai finito!
Come preparare la panna montata aromatizzata
Se vuoi aggiungere un altro sapore alla tua ricetta, puoi cambiarlo con l’estratto di vaniglia, assaggiarlo e aggiungerne un po ‘ di più se pensi che sia necessario. Rum di cocco e bourbon vengono subito in mente come sostituti che le persone usano spesso pure.,
Puoi anche usare miele o sciroppo d’acero al posto dello zucchero che aggiunge anche il loro sapore dove puoi decidere che non devi aggiungere altro. Credimi, ha un sapore fuori di questo mondo con entrambi quegli scambi.
Se si aggiunge più liquido alla ricetta, potrebbe essere necessario frustare un po ‘ più di un minuto per raggiungere lo stadio di picco rigido. Tuttavia, fare attenzione a non battere più in quanto può diventare rapidamente burro.,
- Rum di Cocco – Sostituire l’estratto di vaniglia con la stessa quantità di cocco rum
- Borbone – Sostituire l’estratto di vaniglia con la stessa quantità di borbone
- Miele – Sostituire lo zucchero con il miele
- Acero – Sostituire lo zucchero con lo sciroppo d’acero
- Cannella – Aggiungere 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
Come Fare Stabilizzato Panna Montata
Sì! Per preparare la panna montata fatta in casa stabilizzata, si desidera utilizzare un ingrediente aggiuntivo per farlo durare più a lungo in frigorifero. Mi piace usare la crema di tartaro se so che farò la mia con largo anticipo rispetto al servizio., Mentre è meglio servito immediatamente, aggiungendo un po ‘ di crema di tartaro alla tua pesante panna da montare, generalmente durerà molto più a lungo in frigorifero.
Per ogni tazza di panna da montare pesante, aggiungere 1/4 cucchiaino di crema di tartaro insieme allo zucchero a velo durante la montatura.
Cosa servire con
- Frutta fresca come fragole macerate
- Torta come torta di noci pecan, torta di patate dolci o torta di crema di cocco
- Fragolina dolcecuore
- Sciocchezza
- Topping su cioccolata calda (YUM!,)
Ecco la mia ricetta perfetta per la panna montata. Spero che ti piace! E ‘ un ottimo topping su frutta fresca, dessert (pensate shortcakes fragola, torta di zucca e molto altro ancora!) e molto altro ancora!
Ricetta perfetta per la panna montata
Ingredienti
- 1 tazza di freddo panna da montare
- 2 cucchiai di zucchero, miele, o sciroppo d’acero
- 1/2 cucchiaino di vaniglia o altri aromi o liquori
Istruzioni
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Posto ciotola del mixer e sbattete in freezer per almeno 20 minuti al freddo.,
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Versare la panna da montare pesante, lo zucchero e la vaniglia nella ciotola fredda e frullare ad alta velocità fino a formare picchi da medi a rigidi, circa 1 minuto.
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Non battere troppo.
Note
Nutrition Information
Enjoy!
Robyn xo