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A un certo punto nella vita, probabilmente avete chiesto o fatto la domanda, “si Può congelare il latte?”È sicuro?, Si scopre che puoi congelare il latte, ma ci sono alcuni suggerimenti e trucchi che condividerò con te per avere successo ogni volta.
Mi piace congelare le cose per risparmiare tempo e denaro. Mi piace anche avere i pasti freezer a portata di mano, e ho anche congelare le cose come le uova, salsa, e quinoa per mantenere le cose da andare male o di averli quando ne ho bisogno. Ho avuto lettori mi chiedono, ” Si può congelare il latte?”e ho deciso di scrivere tutto per chiunque voglia conoscere le risposte a queste domande!,
Puoi congelare il latte?
La semplice risposta a questa domanda è, sì. Proprio come il congelamento del latte materno, è possibile congelare il latte normale, ma ci sono alcune cose che dovete sapere prima di gettare il tuo gallone di latte nel congelamento profondo.
- Il contenitore è importante. Puoi congelare un gallone di latte nella brocca in cui è entrato, ma assicurati che ci sia abbastanza spazio nella parte superiore per consentire l’espansione mentre si congela. È inoltre possibile utilizzare barattoli di muratore o freezer contenitori sicuri (per saperne di più su questo qui sotto.,)
- Il latte probabilmente cambierà nella consistenza, nel colore (diventa un po ‘ giallastro) e forse anche leggermente nel gusto dopo che è stato congelato. Il latte congelato funziona meglio per cuocere o cucinare, poiché probabilmente non noterai alcuna differenza quando lo usi in questo modo.
- Assicurati di etichettare chiaramente il tuo latte con la data prima di congelarlo per la migliore e più sicura pratica. Questo farà anche in modo di utilizzare il latte nell’ordine in cui è stato congelato per i modi di maggior successo per congelare il latte.,
Come si congela il latte?
Ora che sai che puoi congelare il latte, lascia che ti mostri come farlo. Ho congelato il latte per anni, ed è un processo così semplice.
- Puoi congelare un gallone di latte? Per congelare un gallone di latte nel contenitore in cui è entrato, è sufficiente svitare il coperchio per rilasciare qualsiasi pressione. Se la brocca è molto piena, ti consigliamo di rimuovere parte del latte per consentire un pollice di spazio di testa per l’espansione., Ri-stringere il coperchio, e poi scrivere le date di congelamento sul gallone di latte con un pennarello indelebile o matita di cera (vedi di più su questo sotto.)
- Puoi congelare il latte in barattoli di muratore? Per congelare il latte in vasetti di muratore, riempire i vasetti puliti con il latte, lasciando circa un pollice di spazio nella parte superiore per consentire spazio per l’espansione, e poi sigillarlo con il coperchio. Etichettare il barattolo con la data di congelamento.
- Puoi congelare il latte in una borsa?, Per congelare il latte in sacchetti, la migliore pratica è congelarlo a cubetti in un vassoio di cubetti di ghiaccio (per piccole quantità) o utilizzare contenitori di cubetti Souper (per quantità di 1-2 tazze), quindi trasferirli in sacchetti di plastica congelatore. Assicurati di scrivere la data di congelamento sulla borsa. Clicca qui per vedere i miei sacchetti riutilizzabili preferiti congelatore.
- Puoi congelare un cartone di latte? Per congelare il latte in cartoni, seguire passi simili come per il congelamento di una brocca di gallone di latte. Svitare il tappo per rilasciare la pressione e rimuovere una piccola quantità di latte se il cartone è molto pieno., Scrivi la data di congelamento sul cartone del latte prima del congelamento.
Per quanto tempo si può congelare e ancora essere buono?
Molte persone, me compreso, hanno avuto successo nel congelare il latte per 3-4 mesi. Dopo questo lasso di tempo, la composizione e il gusto del tuo latte cambieranno e non sarai in grado di usarlo facilmente come avresti fatto prima di quel lasso di tempo.
Quanto dura il latte congelato dopo lo scongelamento?,
Secondo EatbyDate.com, la durata di prodotto in magazzino di latte mentre refrigerato è generalmente sicuro bere per fino a cinque giorni dopo il migliore stampato da data sul contenitore Lei lo comprò in.
Quindi, se hai congelato il latte dieci giorni prima della data di scadenza, avresti dieci giorni anche quando si è scongelato, più i cinque giorni menzionati in precedenza per usare in sicurezza il latte prima che fosse cattivo.
Dire che avete appena acquistato un gallone di latte. Oggi è 04/15/2020 e il migliore per data da oggi dice 4/30/2020., Se stavi pensando di congelare il latte oggi, sommerai le date rimanenti fino alla data di scadenza (15) e aggiungerai altri (5) giorni.
Per la formulazione più semplice e per evitare di scrivere un paragrafo sulla tua brocca di latte prima del congelamento, scrivi: Usa entro il 15/8/2020, buono per 20 giorni dallo scongelamento. Sentitevi liberi di venire anche con il proprio sistema da utilizzare per la formulazione per rendere più facile su di te pure.
In alternativa, puoi semplicemente usare il naso e annusarlo! Se il tuo latte ha un odore acido o ha iniziato a addensarsi, allora non è più sicuro da bere.,
Come si scongela il latte congelato?
Il modo più semplice e sicuro per scongelare lentamente il latte congelato in frigo. Basta aggiungere il latte congelato al frigorifero per 24 ore o durante la notte. Scongelarlo in questo modo gli permetterà di scongelarsi lentamente, mantenendo il più possibile la consistenza “normale” e impedendogli di riscaldarsi troppo sul bancone.
Puoi congelare il latte e riutilizzarlo?
Non consiglierei di congelare il latte, quindi scongelare e ricongelare di nuovo., Ti dirò per esperienza, che a differenza delle uova congelate (sì, puoi congelare anche quelle!) il latte cambia quando lo si congela. Quindi è meglio congelarlo e scongelarlo solo una volta. Il latte congelato generalmente non produce un buon latte da bere. È comunque OTTIMO per la cottura o la cottura ed è così comodo da avere in giro! Alcune delle mie ricette preferite che uso il latte congelato in sono i miei pancake tedeschi e la mia ricetta Mozzarella fatta in casa (è così facile!).,
Consigli e trucchi per congelare il latte
- Congelalo nella quantità desiderata quando lo scongeli. Se non si utilizza un intero gallone di latte congelato una volta scongelato, congelarlo in contenitori più piccoli.
- Una volta che il latte è scongelato dal congelato, assicurati di dargli una buona scossa per mescolare tutto ciò che potrebbe essersi separato durante il congelamento.
- Lasciare scongelare il latte in frigorifero anziché sul bancone in modo da non scongelare troppo velocemente o rischiare che il latte si scaldi troppo.,
Vuoi alcune ricette per consumare il latte?
- Cioccolata calda fatta in casa-questo sarà il migliore che tu abbia mai avuto!
- Yogurt greco fatto in casa-è così facile da fare!
- No-Churn Gelato alla vaniglia fatto in casa – i bambini amano quando faccio questo!
- Freezer Mac N Cheese-questa è una ricetta preferita dalla famiglia!
Ora che abbiamo risposto alla domanda, ” Puoi congelare il latte?”le possibilità sono infinite! Risparmiare denaro e mai sprecare il latte di nuovo! Cosa farai con il tuo latte congelato prima?,
Come congelare il latte
Equipment
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Milk jug, mason jars or ice cube trays
Ingredients
- milk
- freezer-safe-containers, ice-cube trays or freezer bags
Instructions
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Place the milk in freezer-safe containers, the plastic jug it came in, jars, ice-cube trays or freezer bags.,
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Se necessario lasciare un pollice di spazio di testa in contenitori per consentire l’espansione nel congelatore.
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Posizionare il coperchio sul contenitore e assicurarsi che abbia una vestibilità ermetica. Contenitore etichetta con data. Mettere in freezer e congelare.
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Quando è pronto per l’uso mettere in frigorifero e lasciarlo scongelare lentamente per 24 ore fino a diversi giorni, se necessario.,
Note
La crema pesante o metà-n-metà non si congela bene e si separerà dopo lo scongelamento.