Spaghetti stile filippino è diverso da qualsiasi spaghetti che hai avuto prima. È dolce, fatto con ketchup alla banana, sormontato da una montagna di formaggio cheddar tagliente e ha hot dog! Preparati agli spaghetti, in stile filippino(sì, non so cosa significhi lol).
(Alla ricerca di un altro piatto di noodle filippino? Questa ricetta facile pancit canton è un’altra ricetta filippina preferita si può provare.,)
Proprio così, il Ringraziamento (americano e canadese) è finito e il nostro cervello passa automaticamente alla modalità Natale.
Gli spaghetti filippini sono una delle mie cose preferite di tutti i tempi e in genere fanno la loro comparsa nel nostro menu delle vacanze (o in qualsiasi momento abbiamo una festa). E sono così felice di condividere questa ricetta con te.
Che cosa è filippino spaghetti e ciò che lo rende dolce?
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A differenza degli spaghetti italiani che sono più acidi a causa di tutti i pomodori, gli spaghetti filippini sono più dolci; in realtà ha zucchero nella lista degli ingredienti.
Anche il ketchup alla banana (a volte si chiama salsa di banana qui). È la varietà più comunemente disponibile nelle Filippine (Jufran, chiunque?) con molti considerando ketchup di pomodoro troppo aspro.
Filipino spaghetti ha anche hot dog in esso (proprio come come Sheldon piace!).,
Filippini sono grandi a improvvisare e dal momento che il manzo è costoso, usiamo il più economico, hotdog più facilmente disponibili per rendere il piatto più carnoso.
Qual è la salsa di spaghetti in stile filippino?
A prima vista Filippino salsa di spaghetti ingredienti sono molto simili a quella dei normali spaghetti al pomodoro carne di manzo macinata, salsa di pomodoro, aglio, cipolle), ma guarda più da vicino e troverete:
- hot dog
- banana ketchup
- panna
- zucchero
Certamente singolare, ma molto delizioso!,
(Anche se se ci pensi, la crema non è un ingrediente di pasta fuori dal mondo. In realtà lo uso per fare questo delizioso e cremoso spaghetti di pollo – una grande ricetta per il pollo avanzi!)
Come cucinare spaghetti stile filippino
Ciò che non è unico è come cucinarlo. È facile e diretto come può essere.
Friggere gli hot dog fino a marrone chiaro intorno ai bordi. Togliere dalla padella e utilizzando la stessa padella, soffriggere l’aglio e la cipolla fino a quando traslucido.
Mescolare la carne macinata e cuocere fino a quando la carne è dorata.
Aggiungi indietro gli hot dog., Inoltre la salsa di pomodoro, concentrato di pomodoro, ketchup di banana,panna e zucchero.
Condire con sale e pepe. Mescolare per combinare.
Coprire e lasciare cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Servire il ragù sopra gli spaghetti cotti. Cospargere con una generosa porzione di formaggio cheddar (più formaggio, meglio è!).
Questo è tutto quello che c’è da fare!
Che sapore ha?
Gli spaghetti filippini sono deliziosamente dolci e salati.,
Personalmente, penso che gli spaghetti Jollibee siano davvero un ottimo esempio di come dovrebbe essere fatto (un secondo vicino sarebbero gli spaghetti del supermercato Makati degli anni ‘ 80) ma ogni famiglia ha il suo introito sul piatto.
Molto simile a come troverai un milione e uno varianti di adobo.
Ciò che è comune è il suo posto sui nostri tavoli.
Che si tratti di Noche Buena, il giorno di Natale o la notte di Capodanno; Festa del papà, il compleanno o la laurea di qualcuno, molto probabilmente troverai gli spaghetti serviti.
È anche un ottimo pasto nei giorni feriali. Chi dice che ogni giorno non può essere speciale?,
Spero che tu lo provi!
Ricette di dessert filippini
Stai avendo persone sopra? Queste ricette di dessert filippini sono sempre un successo.
La torta Ube o la torta Filipino purple yam non è solo sbalorditiva; è anche deliziosa.
Brazo de Mercedes cupcakes sono abbastanza e delizioso troppo. Sono più facili da fare rispetto ai tradizionali Brazo de Mercedes ma altrettanto deliziosi.
Non hai voglia di cuocere? Questa torta di frigorifero alla fragola (o la versione filippina della torta di ghiacciaia alla fragola) è il dessert che fa per te.,
Spaghetti stile filippino – dolce e salato!
Istruzioni
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con una grande casseruola a fuoco medio, friggere hotdog in olio fino a quando leggermente marrone intorno ai bordi., Togliere dalla padella.
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Utilizzando la stessa padella, soffriggere aglio e cipolla fino a quando traslucido. Mescolare la carne macinata e cuocere fino a quando la carne è dorata (5-6 minuti).
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Aggiungere gli hot dog, la salsa di pomodoro, il concentrato di pomodoro, il ketchup alla banana, la panna e lo zucchero. Condire con sale e pepe. Mescolare per combinare. Coprire e lasciare cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
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Servire il ragù sopra gli spaghetti cotti., Cospargere con una generosa porzione di formaggio cheddar.
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