Un sistema di germogli di betulla harmon-autotrophic clonato in vitro è risultato essere un modello adatto per studiare la vetrificazione e la sua reversione. Le normali punte di ripresa sono state vetrificate in 24 giorni cambiando il mezzo da solido (agar) a liquido., La vetrificazione potrebbe essere evitata in larga misura se si ottenesse una pressione di vapore ridotta creando un gradiente di temperatura tra il mezzo e l’atmosfera del recipiente (raffreddamento inferiore, differenza da 1 a 2 °C). Gli stomi di recente sviluppo delle foglie giovani erano sempre funzionali, ma hanno perso la loro capacità di chiusura in risposta ai segnali corrispondenti dopo 4-8 giorni in condizioni in vitro. Ciò sembrava essere dovuto ad un aumento della rigidità delle pareti delle cellule di guardia. Le foglie vitree sono state trovate anche per avere stomi non funzionanti., La loro apertura stomatica è diminuita durante l’essiccazione a causa delle pareti cellulari di guardia molto estensibili ed elastiche. Ciò deriva da un restringimento generale delle cellule di guardia piuttosto che da un normale meccanismo di chiusura stomatica. Stomi normalmente funzionanti sviluppati in foglie coltivate in presenza di un gradiente di temperatura. Nelle foglie vitree le sostanze lipofile sono state distribuite nelle pareti cellulari di guardia e sulla superficie della cuticola.