| Tangerine | Orange | |
| Calories | 53 | 47 |
| Carbs | 13.3 grams | 11.7 grams |
| Fiber | 1.8 grams | 2.4 grams |
| Protein | 0.8 grams | 0.9 grams |
| Fat | 0.3 grams | 0.,1 grams |
| Vitamin A | 14% DV | 4% DV |
| Vitamin C | 44% DV | 89% DV |
| Folate | 4% DV | 8% DV |
| Potassium | 5% DV | 5% DV |
Overall, tangerines and oranges have similar nutrient profiles. However, tangerines tend to have slightly more calories per serving. They also contain a few more grams of carbs.,
Una notevole differenza tra il profilo nutrizionale dei mandarini rispetto alle arance è che le arance hanno più del doppio della quantità di vitamina C.
La vitamina C è un potente antiossidante che aiuta a sostenere i tessuti connettivi tra cui pelle, vasi sanguigni e ossa (6).
Le arance hanno anche leggermente più fibre dei mandarini, rendendoli un’ottima fonte di questo carboidrato benefico.
Detto questo, i mandarini contengono più vitamina A per porzione. Una porzione da 3,5 once di mandarino fornisce il 14% del valore giornaliero, mentre le arance offrono il 4%.,
Sia i mandarini che le arance forniscono una buona varietà di sostanze nutritive, tra cui potassio, tiamina e folato. Entrambi i frutti possono essere un’aggiunta nutriente e ipocalorica alla vostra dieta.
Sommario
I mandarini contengono più vitamina A delle arance, anche se le arance sono più basse in calorie e più alte in vitamina C e fibre. Sono entrambe buone fonti di vitamine e minerali, tra cui tiamina, folato e potassio.
Potenziali benefici per la salute
Le arance sono una grande fonte di vitamina C altamente assorbibile., La vitamina C è un antiossidante idrosolubile che combatte i radicali liberi, che possono svolgere un ruolo nella prevenzione del cancro (7, 8, 9).
La maggior parte dei benefici per la salute delle arance sono probabilmente legati al loro alto contenuto di vitamina C.
Una manciata di studi ha esaminato gli effetti del consumo di arancia, in particolare il consumo di succo d’arancia, su vari fattori di salute.
Uno studio ha rilevato che bere succo d’arancia diminuiva il danno al DNA., Lo studio ha concluso che la vitamina C, in combinazione con altri composti vegetali presenti nelle arance, probabilmente ha svolto un ruolo attivo nella diminuzione del danno (10).
Un altro studio ha rilevato che le persone che bevevano due tazze di succo d’arancia al giorno per 12 mesi avevano livelli di colesterolo LDL “cattivi” più bassi e colesterolo totale più basso rispetto ai bevitori di succo d’arancia non (11).
Inoltre, il Terzo National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES III) ha valutato i dati di oltre 6.000 persone.,
Quelli con le più alte quantità di vitamina C sierica avevano una prevalenza significativamente inferiore di Helicobacter pylori (H. pylori), un batterio responsabile della causa delle ulcere gastriche (12).
Pertanto, dato l’alto contenuto di vitamina C nelle arance, il consumo di arance può essere utile nella prevenzione delle ulcere gastriche causate da H. pylori.
Inoltre, gli studi hanno dimostrato che bere succo d’arancia può aiutare a prevenire la formazione di ossalato di calcio e acido urico, che possono contribuire ai calcoli renali (13, 14).
Si noti che la maggior parte di questi studi ha osservato gli effetti del consumo di succo d’arancia., Tuttavia, mangiando arance, beneficiate anche della fibra, che viene persa durante la spremitura.
Sia i mandarini interi che le arance sono ricchi di fibre e relativamente bassi in calorie.
Gli studi hanno dimostrato che mangiare una dieta ricca di fibre può essere utile per la riduzione del peso, diminuendo il rischio di malattie cardiache e migliorando i livelli di zucchero nel sangue(15, 16, 17, 18).
Questo rende mandarini e arance una scelta di snack intelligente per una dieta equilibrata e dimagrante.,
Sommario
Mangiare arance può essere associato a livelli più bassi di LDL e colesterolo totale, riduzione del danno al DNA e prevenzione delle ulcere gastriche causate da H. pylori. Mandarini e arance possono contribuire a una dieta ricca di fibre fornendo poche calorie.
Come mangiarli e gustarli
Il modo migliore per mangiare sia mandarini che arance è semplicemente sbucciarli e mangiarli.
Poiché i mandarini sono più facili da sbucciare, possono essere usati come snack facile e veloce, specialmente quando sei in viaggio., Entrambi fanno grandi aggiunte alle insalate, anche.
Quando scegli un mandarino maturo, vorrai cercare frutti di colore profondo, semi-morbidi ed evitare quelli con macchie marroni.
Le arance non devono necessariamente essere di colore brillante per essere mature, ma si desidera scegliere arance che sono ferme e hanno una pelle liscia e strutturata.
Sia i mandarini che le arance possono essere conservati sul piano di lavoro a temperatura ambiente o in frigorifero, a seconda delle preferenze.
Sommario
I mandarini e le arance possono essere sbucciati e gustati freschi., Entrambi possono essere utilizzati per addolcire insalate, o come uno spuntino facile e veloce.
La linea di fondo
I mandarini e le arance sono entrambi membri della famiglia degli agrumi, ma sono frutti diversi.
I mandarini sembrano essere una fonte più ricca di vitamina A, mentre le arance potrebbero offrire più vitamina C e fibre per porzione.
Le arance sono anche più arrotondate e più grandi, mentre i mandarini sono più appiattiti e piccoli, rendendoli un ottimo snack on-the-go.,
Mandarini e arance hanno le loro somiglianze e differenze, ma entrambi sono nutrienti e un’aggiunta salutare alla vostra dieta quotidiana.