Gli studi hanno trovato prove che bere vino con moderazione può essere buono per il cuore e il sistema circolatorio. I ricercatori mostrano anche che un consumo moderato di vino può ridurre il rischio di una persona per il diabete di tipo 2 ma quale vino dovresti bere per una salute migliore?,
Vino rosso contro vino bianco
I vini in generale sono associati a una serie di benefici per la salute se consumati con moderazione, ma il vino rosso è spesso visto come l’opzione più sana. Il motivo è che le bucce d’uva sono incluse quando il vino rosso è fermentato. Il vino bianco, d’altra parte, non usa la buccia dell’uva. La buccia viene separata dal succo prima di fermentare nel vino bianco. La pelle dell’uva contiene antiossidanti sani che hanno dimostrato di promuovere una buona salute.,
Resveratrolo
Un antiossidante chiamato polifenolo è particolarmente abbondante nella buccia dell’uva. Il polifenolo resveratrolo ha ottenuto l’attenzione per i suoi benefici per la salute propagandato.
I risultati degli studi suggeriscono che il resveratrolo può essere l’ingrediente chiave nel vino rosso che può ridurre i livelli di colesterolo cattivo, prevenire danni ai vasi sanguigni e ridurre il rischio di coaguli di sangue., Alcuni studi hanno trovato un legame tra resveratrolo e un minor rischio di infiammazione e coagulazione del sangue che può svilupparsi in malattie cardiache; ulteriori ricerche sono ancora necessarie per confermare un nesso causale.
Valore nutrizionale
Quando si tratta di valore nutrizionale, c’è poca differenza tra vino rosso e vino bianco. Il vino rosso contiene 4 grammi di carboidrati per bicchiere mentre il vino bianco contiene 5 grammi di carboidrati per bicchiere. Il contenuto alcolico del vino rosso è di 3,1 grammi per bicchiere mentre il vino bianco contiene 2,9 grammi per bicchiere., Il vino rosso, tuttavia, contiene significativamente più calorie del vino bianco con 125 per bicchiere rispetto ai 115 per bicchiere del vino bianco.
Benefici per la salute del vino bianco
Il vino rosso può avere il sopravvento quando si tratta di salute, ma il vino bianco ha anche una serie di benefici per la salute. Contiene anche proprietà antiossidanti che possono aiutare a prevenire il cancro. La ricerca suggerisce anche che può proteggere il cuore dall’invecchiamento.,
Bere con moderazione
Bere vino può essere associato a una serie di benefici per la salute, ma gli esperti raccomandano di bere vino con moderazione, che secondo la Harvard School of Public Health, equivale a due bevande al giorno per gli uomini e una bevanda per le donne. Consumare troppo alcol può superare i benefici per la salute del vino.
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