Le voglie di gravidanza sono una cosa reale e molte donne hanno un debole per cibi salati e salati quando si aspettano. Niente soddisfa un desiderio salato come un’insalata Caesar caricata! Alla prima ispezione, un’insalata Caesar sembra una scelta innocua per una donna incinta, ma la presenza di acciughe e uova crude nel condimento per l’insalata può comportare alcuni rischi. Anche se tracce di questi alimenti non sono probabilmente pericolosi per molte donne, è sempre una scommessa più sicura di sbagliare sul lato della cautela durante la gravidanza., Se stai preparando la tua insalata, puoi facilmente adattare il condimento e omettere le acciughe, ma dovresti evitare di ordinare un’insalata Caesar in un ristorante durante la gravidanza, per ogni evenienza!
Salta la ricetta tradizionale
Una ricetta tradizionale di insalata Caesar richiede lattuga romana, parmigiano, vinaigrette all’aglio e crostini di pane. L’uovo utilizzato nella vinaigrette è tipicamente coccolato (leggermente cotto) o crudo, il che comporta un rischio di salmonella., Mentre la maggior parte degli adulti sani ha un rischio molto basso di ammalarsi da un’insalata tradizionale, le donne incinte sono significativamente più suscettibili a contrarre una malattia di origine alimentare. I rischi non sono semplicemente la pena di prendere.
Sarah Schenker, un dietista registrato, osserva che gli effetti della salmonella probabilmente non influenzeranno il feto in via di sviluppo, ma possono causare spiacevoli effetti collaterali nella madre. Gonfiore, diarrea, vomito e febbre sono tra gli effetti riportati.,
Essere molto malato durante la gravidanza non è ovviamente l’ideale, quindi è importante prendere precauzioni quando si mangia fuori nei ristoranti. Molti ristoranti offrono elenchi di ingredienti completi sui loro siti web per voci di menu popolari. Non è mai una cattiva idea per controllare il sito web prima di arrivare al ristorante per essere sicuri di sapere quali opzioni sono gravidanza-friendly.,
Alternative più Sicure
Mentre la tradizionale insalata Caesar è meglio saltato durante la gravidanza, ci sono diverse alternative che sono altrettanto soddisfacente!
Si può scegliere di fare una ciotola di insalata mista con un mucchio di ingredienti sani. Pensa di aggiungere un po ‘ di fibra o amido per riempirti più a lungo. Riso integrale, quinoa o lenticchie possono servire come base sana., Quindi aggiungere il maggior numero possibile di verdure e completare con una carne cotta o un formaggio a scelta. Quasi tutti i condimenti per insalata sono bene da mangiare durante la gravidanza, basta fare in modo che non contengono alcun uovo crudo. Le uova cotte sono perfettamente sicure da mangiare durante la gravidanza e possono essere aggiunte come condimento all’insalata.
Se sei davvero in vena di un’insalata Caesar, molte marche offrono un condimento Caesar senza uova. Scopri Trader Joe, proprio di Newman, e Sweetgreen, che tutti offrono medicazioni che sono sicuri per le donne incinte di consumare. In alternativa, puoi preparare il tuo condimento senza l’uovo!,
La salute e la sicurezza durante la gravidanza sono super importanti, ed è meglio prendere precauzioni con ciò che si mangia che finire malati!
FONTI: la Gravidanza Cibo Correttore, Ciao Maternità, Stili di Vita
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Circa L’Autore:
Ariane Firmatario ha scritto i suoi pensieri, le paure e i sogni in riviste sin dai primi anni 90″s., Un drogato di sviluppo personale e di auto-aiuto, ha lavorato come scrittrice freelance creativa dal 2016. Nativa canadese, ha trovato casa nella cittadina svizzera, dove vive con il marito e due figli piccoli. Ha pubblicato il suo primo libro, Things That Shine: Poems, nel 2019. Per collaborazioni, raggiungila a [email protected]
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