このメキシコのサラダは、混合緑、黒豆、トマト、トウモロコシ、アボカド、コティーヤチーズ、トルティーヤストリップのブレンドです。 最適なサラダを伴わずメキシコのお食事、または追加の”鶏もも肉の香草パン粉焼き”でメインコース!
私はメキシコ料理を作っているときはいつでも、私はピント豆と米、ストリートコーンとこのシンプルで満足のいくメキシコスタイルのグリーンサラダ,
私はほとんどの夜、夕食の一部としてサラダを提供し、このメキシコのサラダは家族のお気に入りになっています。 それは豆、トウモロコシ、トマトおよびアボカドと荷を積まれ、そしてチーズの振りかけと終わった。 それを十分に得ることができません!
どのようにメキシコのサラダを作るのですか?
このサラダは、トマト、トウモロコシ、黒豆、アボカド、削った赤タマネギをトッピングした刻んだロメインレタスで始まります。, 自家製ドレッシングの霧雨が上に行き、サラダはすべてがコーティングされるまで投げられます。 トルティーヤストリップとコチアチーズの振りかけを追加し、あなたが食べる準備ができているでしょう!
完璧なサラダのためのヒント
- あなたはあなた自身のロメインレタスを切るか、少し時間を節約するためにレタスの予
- 新鮮で、冷凍された缶詰のトウモロコシの穀粒から解凍されたものはすべてこの料理でうまくいきます。
- 私は本物の味のためにコティハチーズを使用するのが好きですが、フェタチーズもうまく動作します。,
- サラダに投げたときにどろどろにならないように、熟した、まだしっかりしたアボカドを選択してください。
- 私は赤い玉ねぎを薄く剃るためにマンドリンを使います。
- 搾りたての石灰汁がベストチョコレートトリュフ、スキップのボトルジュースがあります。
- あなたは半分のチェリートマトやさいの目に切ったプラムトマトを使用することができます。
メキシコサラダドレッシング
このサラダのドレッシングは、ライムジュース、オリーブオイル、コリアンダー、スパイスのブレンドです。 成分はすべてよく組み合わせるまで一緒に泡立てられます。, 私はそれが一週間まで冷蔵庫によく保つようにドレッシングのダブルバッチを作るのが好きで、手に持っているのは素晴らしいです。
メキシコのサラダのバリエーション
あなたが手に持っている成分に基づいて、このサラダをカスタマイズするので、多くの異なる方法
- タンパク質:あなたは食事にこのサラダを回すために刻んだグリルチキン、牛ひき肉やエビを追加することができます。
- トッピング:私は余分な味のためにローストカボチャの種、オリーブや漬けハラペーニョを追加するのが大好きです。,
- 野菜:そのような薄くスライスした大根、キュウリ、さいの目に切ったピーマンやjicamaなどのサラダに他の野菜を追加すること自由に感じます。
このサラダは、明るくカラフルで味がいっぱい詰まっています。 あなたはメキシコの饗宴に伴奏を探しているか、単に光と新鮮なサラダを探しているかどうか、これは間違いなく勝者になります。, お楽しみください
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メキシコサラダビデオ
印刷ピン
メキシコのサラダ
- 1/3カップオリーブオイル
- 1/4カップライムジュース
- 小さじ2蜂蜜
- 小さじ1チリパウダー
小さじ1/2クミン
指示
サラダ用
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大きなボウルにレタス、トマト、赤タマネギ、トウモロコシ、アボカド、黒豆を置きます。,
ドレッシング用
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小さなボウルで、オリーブオイル、ライムジュース、蜂蜜、チリパウダー、クミン、コリアンダー、塩とコショウを一緒に泡立てます。
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レタスの混合物の上にドレッシングを注ぎ、コートに優しく投げます。 コティーヤチーズとトルティーヤストリップでトップ,その後、すぐに提供.,