私たちは、テストキッチンでフライドチキンのレシピをたくさん作ります。 フライドチキンを再加熱するための最良の方法を決定するために、我々はホイルで鶏肉を包んで焼く（これはコーティングを蒸してそれを詰め込んだ）、紙袋に入れた後に焼く（コーティングからのこの邪悪な油とそれを強くした）など、オンラインソースが推奨するいくつかのアプローチを試した。 また、肌が乾燥していなかったり、加熱が不均一であったため、電子レンジもバストでした。,
私たちは、鶏がオーブンでそれを暖め直す前に30分から1時間室温まで来ることを許可したときに最も成功しました,それはより迅速に加熱を助け、奇 私たちは、ベーキングシートにセットされたワイヤーラックに置いて、底が蒸れないようにし、400度のオーブンで焼き、肉が乾燥する時間がある前にすぐに地殻をrecrisped。, チキンを120度の内部温度に加熱すると、胸の場合は14-18分、脚と太ももの場合は8-12分かかり、完璧なサービング温度でチキンを与えました。