新鮮な野菜や果物は、私たちの毎日の摂取量の大部分を形成しています。 るかどうかあなたは”痩せたい”と思いは健康的なライフスタイルを実、野菜で仕事素晴らのお手伝いを実現。 但し、多くの人々が作るよくある間違いは調理されるよりもむしろ生野菜を食べている。 ある特定の野菜はgastronomical病気の原因となるかもしれない自然な毒素および難消化糖から成っている。, 果物や野菜の表面にある農薬や汚染物質を除去する野菜や果物のクリーナーで食品を洗っても、生のまま消費するのには適していません。 このブログでは、決して生で消費すべきではない野菜のリストについて説明します。
ジャガイモ
生のジャガイモは味が悪いだけでなく、消化器系の問題につながる可能性があります。 ジャガイモの調理されていない澱粉は、膨満感とガスにつながる可能性があります。, あらゆる種類の美食の問題を避けるために、消費前にジャガイモを焼いたり、ソテーしたり、調理したりすることをお勧めします。 また、ソラニン、頭痛や吐き気につながることができます有毒な毒性の高い量を含む緑のジャガイモから離れて滞在することをお勧めします。
アブラナ科野菜
カリフラワー、ブリュッセル、ブロッコリー、芽などのキャベツ科に属する野菜は、生で消費 これらの野菜には消化が難しい砂糖が含まれています。, これらの野菜を生で食べることは、多くの美食の問題につながる可能性があります。 野菜を調理すると、野菜に含まれる砂糖を消化しやすくなります。 甲状腺の問題がある場合は、生のアブラナ科の野菜を食べることは避けてください。,
また読む：野菜や果物を消費するために安全にする方法
赤インゲン豆
未調理または調理不足の豆は、消費の数時間以内に吐き気、嘔吐、下痢などの問題につながる毒素、糖タンパク質レクチンを大量に含んでいます。 症状の重篤度は、消費された毒素の量にも依存します。 腎臓豆は、上記の問題を引き起こす可能性があるレクチンの高い量を持っています。 豆を5時間浸すことは毒素の破壊で助けることができます。,
キノコ
キノコは生で食べることができますが、より多くの栄養素を得るために調理されたものを消費すること ロースト、ソテー、またはグリルキノコは、未調理のものよりもカリウム含有量が多い。 を追加でき炒きるパスタやピザ、健康的なオーストお気に入ります。 但し、消費のために安全であるveggiesを食べていることを保障するために野菜およびフルーツの洗剤ときのこをきちんと洗浄することを確認しなさい。,
ナス
ナスは、カルシウムの吸収を制限する化合物ソラニンを有する。 ソラニン中毒は、吐き気、めまい、嘔吐、けいれんなどの症状がある神経学的および胃腸の問題の数につながる可能性があります。 それは消費のためにそれを安全にするために調理する前に野菜や果物の洗剤を使用してナスを洗う。
フランス豆
あなたが生で食べるべきではないもう一つの野菜は豆です。, ヒヤシンスやリマなどの豆の品種のいくつかは、生で食べたときに危険な証明することができます。 豆の変異体には有害なアミノ酸が含まれています。 有害な毒素を取除くためには、消費の前に野菜およびフルーツの洗剤の使用で豆を浸して下さい。
最後のいくつかの単語
生の野菜を食べることは健康を維持するための賢明な動きですが、生で消費すべきで, 表面に存在する可能性のある農薬やその他の化学物質の残留物を除去するために、野菜や果物の消毒剤で食品を徹底的に洗うようにしてください。