ザクロサラダ:私のショーオフサラダコレクションに最新の追加! 新鮮なザクロとザクロのドレッシング、赤ちゃんのほうれん草、マリネ生ケール、蜂蜜クルミとブルーチーズは、すべての感謝祭、クリスマス、そしてその間のあらゆる機会のための巨大なお祝いのサラダに一緒に来ます。また、”30日の休日サラダマラソン”のレシピを発表しました!
ホリデーサラダマラソン!,
RecipeTin Eats’Holiday Salad Marathonの1日目へようこそ! そこに通常の休日のベーキングカウントダウンとは全く異なる何かのために、私はあなたにクリスマスイブに至るまで、今日から毎日新しいサラダ
それは今とクリスマスの間にRTEに着陸する30の新しいサラダレシピ*です。 30! サーティー! サーティー!!!! そして、それはあなたが毎週受け取り続ける3つの通常のレシピに加えてです!
*私は週末を取るオフ♥
あなたは興奮していますか? そうだ!, 私達はすべて通常のトマトきゅうりレタスの庭のサラダルーチンの退屈していないのでか。?
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だからサラダ#1のために私はこのお祝い、実質的な、何か少し異なるダブルザクロサラダを提供しています!
ザクロサラダ
このお祝いの探してサラダは、その上にすべての休日を書かれています。, クリスマス/感謝祭、イースタ この料理は、あなたが私がショーオフサラダと呼ぶものを出したいときにも素晴らしいです(ここではそれらの詳細です):それらについて少し異なる何かを持っているサラダ,そして興味深いテクスチャとユニークなまだおなじみの味に満ちています.
今日のサラダのために、むしろザクロの種の通常のトークン散水よりも、我々は新鮮なジューシーなポップスだけでなく、もちろん、すべてのその鮮やかな色の大ヒットのために、このレシピで負荷を使用しています。, そして:
- ザクロドレッシング–タルトと甘い;
- マリネケール–シンプルな、バルクを追加し、生のケールを無限に美味しくします。
- 赤ちゃんほうれん草–様々なので、それはちょうどすべてのケールではありません。
- ドライクランベリー–ほとんど乾燥したザクロの種子のようなさらに別のフルーティーな次元、!
- ブルーチーズ–激しく風味のために、塩辛いポップは、甘い/タルトドレッシングとナッツに対してオフに遊んで(はいブルーチーズ嫌い、あなたはサブすることができます)。
- シナモンハニークルミ(オプション)-ので、…. 彼らは素晴らしいですか? そして、彼らはサラダに歓迎テクスチャクランチをもたらす。,
私はこのサラダがちょうどとてもうまく一緒に働くテクスチャ、色や味のような様々なを持っている方法が大好きです!
ザクロは少し高価なことができますが、それはこのサラダのための星の成分であり、あなただけが必要です。 さらに、あなたはあなたが思うよりも多くの種子を得る–少なくとも1カップ、通常はもっと!,
私のザクロサラダに入るもの
ここではサラダに入るものです:
- ザクロ–新鮮な色のジューシーなポップザクロを叩くことによって種子を除去する。, はい、それは奇妙に満足しています…
- 生のマリネケール–はい、私は生で言いましたが、あなたのケール嫌いが丘のために走って行く前に、私を聞いてください—– 私は葉を柔らかくし、明確なケールの味の厳しさを柔らかくする私のケールをマリネするのが好きです。 あなたが必要とするのは、オリーブオイル小さじ1と塩ひとつまみです,その後、スクランチ/ケールを柔らかくし、柔らかくするために30分間放置するため そんなにおいしい!!!,
ああ、これは私が茎からケールの葉をすばやく取り除く方法のための私のトリックです!:
- ブルーチーズ–クリーミーで塩辛いが崩れやすいチーズ(それは言葉ですか?)はここでいいです。 あなただけのチーズの世界の青い海にあなたのつま先を浸し始めている場合は(私がそこにやったことを参照してください)、青いカステッロを選ぶ。, それはブルーチーズに懐疑論者を導入するよい方法の優秀で穏やかな青である。 私はお気に入りを持っていない、私は一般的にブルーチーズのすべての方法が大好きです!
- ドライクランベリー-ザクロを補完する休日の味の余分な少し振りかけるために!
- シトラスまたは石の果物–私はいつもそれを含めるわけではありませんが、すべてのオプションを与えるために、レシピに追加しました。 それは色と新鮮なジューシーな関心の両方のさらに別の要素を追加します! 使用したグレープフルーツで何をしていますが、私は好血液又は通常のオレンジ., 桃やネクタリンもとても良いです、まだ季節ではありません!
ザクロドレッシング
ここでは、ピリッと甘いザクロドレッシングのために必要なものです:
ザクロ糖蜜
ザクロ糖蜜は星ですここの成分。 カプレーゼサラダのようなものに使うかもしれないように、中東料理でよく使われる濃厚な甘いタルトシロップで、美しいザクロの味のボーナスが付いています。, ザクロ果汁を減らし、砂糖を加えてシロップ状にすることで作られているので、サラダをよくコーティングする美しい光沢と粘着性のドレッシング
ザクロ糖蜜を購入する場所–それは毎日の食料品店の酢のセクションで販売され、今日ではかなり一般的です。 ることができますしながら、車高価なブランドも見ることができ良い値。 上の写真はHarris Farm Markets(シドニー)からのもので、$5の費用がかかります。, ほとんどの酢より高価はい、しかし少しが長い道のりを行き、即刻サラダドレッシングとして使用するために優秀であるのであなたの木びき台のためのよい強打を得る–あらゆる緑(未加工、蒸気を発した、焼かれる)上のちょうど霧雨。 それはあなたがあまり必要としないような強烈な味を持っています!
それはまたあらゆる調理法のバルサミコの艶出しの優秀でまっすぐな代理を作る。,
ハニーシナモン砂糖漬けクルミ
そして、少なくとも最後に、ここでは、それらのクリスピー蜂蜜シナモン砂糖漬けクルミ ショックを受けたんでしょ? √
クルミの代わりに–ピーカンもこれで本当に素晴らしいでしょう。 アーモンドも素晴らしいだろう–私はそれらを全体ローストするだろう(彼らは生のアーモンドなら)その後、大まかに大きな部分に,
蜂蜜シナモン砂糖漬けクルミを作る
ちょうど蜂蜜とシナモンにクルミを投げ、12分間焼く、その後、彼らはカリカリになるので、冷却するために残
どのように、何がザクロのサラダを提供するために
サラダこれはかなり、ユニークな任意の休日やお祝いのごちそうで自宅, 感謝祭、クリスマ 私はそれがふさわしく大きなジューシーなローストターキー、グランドビーフスタンディングリブロースト、クリスピーなこれまで豚肉パチパチローストや輝くメープル
それはまた、私の世界では、これは通常の緑豊かな緑よりも間違いなくより充填されているケールのおかげで食事であるのに十分な実質的であることを意味する良い活力ファクターを持っています。,
だから、それは間違いなくまた、健康的でveggoに優しい饗宴のためのサラダスプレッドの中心として機能するだろう-私は先にすべての準備を行うことができると熱い料理を調理していないという膨大な利便性のうち、昼食の集まりのために最近頻繁にやってきた何か,プラスそれは”カロリー意識”に食料調達します. これはレシピに特に関連しています家族の中には、常に少なくとも一人または別の人が”ダイエット”にいます!,
ここでは、私はこのザクロのサラダと一緒に役立つだろうサラダスプレッドのためのサラダの選択のための提案です:
サラダスプレッドの提案
しかし、私は必然的に無愛想なパンとバターの側面が外観、または詰め物のためのフラットブレッドを行いますと言うときに私を信じて 私はそんなに高潔ではありません! 😂-Nagi x
それを作る方法を見ます
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Pomegranate Salad – with Spinach, Kale, Honey Walnuts & Pomegranate Dressing
ザクロについては–あなたが必要な場合は事前に播種を使用してくださいが、自分でそれらを平手についてとても満足のいくものがあります! …., ああ、そしてそれはあまりにもジューシーで新鮮です! 😉
ボーナス:一度でも服を着てかなりよく保ちます。 サーブ:充填ランチとして3、サイドサラダとして8-10。,
Ingredients
Marinated kale (tenderised for tastiness, Note 1):
- ▢ 5 kale stems (big and leafy, sub baby rocket/arugula but skip marinating)
- ▢ 1 tsp extra virgin olive oil
- ▢ Pinch of salt and pepper
Salad:
- ▢ 1 pomegranate , big, juicy (or 1 cup pomegranate arils, Note 2)
- ▢ 8 cups (120g/4.,5oz) baby spinach (or baby rocket/arugula)
- ▢ 100g/3.,div>≤1/8小さじ塩
ザクロドレッシング:
- ≤2大さじザクロ糖蜜(注4)
- ≤1 1/2大さじ赤ワイン酢(または白ワイン酢またはサイダービネガー)
- ÷4tbspエキストラバージンオリーブオイル
- ÷1/2小さじ各塩とコショウ
指示
マリネケール:
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葉を取り除く:ベースをつかむ茎のその後、葉を削除するには、茎の上に拳を実行します。,
-
スライス:ケールの葉をまな板に束ね、0.5cm/1/5″厚くスライスします。
-
Scrunch:ボウルに置き、オリーブオイルで霧雨、塩とコショウを振りかける。 葉を柔らかくし、油ですべてをコートするためにscrunchにあなたの手を使用してください。 これを20秒間行います。 マリネするために30分間放置する–葉は柔らかくなります。 うに–いくら美味しいよ平原!,
蜂蜜クルミ:
-
トス:ボウルにクルミを置き、蜂蜜と霧雨、シナモンと塩を振りかけます。 ミックス、紙が並ぶり焼きをセットします。
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Bake:180°C/350°F(160°Cファン)で15分間焼き、一度中途半端に投げます。 冷やしておき、指を使ってクルミをわずかに小さな部分に大まかに砕きます。,
ザクロドレッシング:
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瓶の底に糖蜜が残っていないことを確認して、瓶に成分を置き、非常によく振ります。 (瓶の振動はこのドレッシングを一緒に持って来るために泡立てるよりよい)。
ザクロの種子を削除します。
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ザクロを半分にカットします。 ボウルの上に、カット面を下向きに回し、その後、木製のスプーンを使用して(非常に!)しっかりとザクロの背中をピシャリ。 種子はあなたの指を通ってボウルに飛び出します。, それは非常に満足です!!!
-
種子がすべて出るまで、皮膚全体を叩き続けます。 落ちた白い髄を選び、そして調理法ごとの種を使用しなさい。 おそらくボウルでプールするあるジュースを得る;ドレッシングにもこれを加えなさい。
スライスフルーツ(使用している場合):
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桃、ネクタリン:半分にし、石を取り除き、4mm/1/6″スライスに切断します。,
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グレープフルーツ、オレンジ:皮と髄をカットし、セグメント(デモのために41秒でこのビデオを参照してください)
組み立てる:
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ドレッシングの約3杯と霧雨は、その後、非常によく投げます。
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レイヤーハーフ:大きなサービングボウルに半分ケール/ほうれん草を注ぎます。 クルミ、ブルーチーズ(砕いたもの)、ザクロ、オレンジ色のセグメント、クランベリーの各1/3を振りかける。,
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プレゼンテーションレイヤー:残りのケールでトップ&ほうれん草、その後、残りのクルミ、ブルーチーズ、ザクロ、オレンジセグメントとクランベリー。 提供する直前に残りのドレッシングの上に霧雨。
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サービング:最高の組み立てを務めたが、このサラダはケールがドレッシングしたらねっとりとして行かないので、ほとんどよりもはるかに良いホールドアップします、それは次の日でも良いです!
レシピノート:
2. ザクロ-いくつかの場所では、新鮮なザクロの種がカップで販売されています。 しかし、何も新鮮なビート–それはジューシーだし、ザクロに種を取り除くために良い強打を与えることは楽しみのすべての部分です!!,
凍結を避ける-彼らは解凍するとき、彼らは色を失います!
3. ブルーチーズ–あなたが強い味、creaminessおよび塩の小さい破裂音のためにそれを加える何でもの余分wow要因のすばらしい衝突を与える。 使用もできるが崩れないクリーミーな青色のブリー. ブルーカステッロは、ブルーチーズについてのそれらのcageyのために良い合理的に良い値である非常にマイルドなクリーミーな
ヤギのチーズまたはデンマークのフェタ(クリーミー)–これらは、同様のクリーミーなクランブル可能なテクスチャと風味のプロファイルを持っているので、ブルーチーズ, しっかりしたギリシャのフェタは十分な代理を作る(しかしクリーミーではない)。
可能であれば、事前に崩れたりパケットフェタを購入しないでください-それは乾燥してお金の無駄です。
4. ザクロ糖蜜–酢のセクションでボトルで販売されている、それは同じ厚いシロップ状の一貫性と同様の甘い/タルトの味を持つバルサミコ釉薬のよう それはザクロから作られている以外は! 一般的な今日では、大規模な食料品店で利用可能であり、バルサミコの削減よりも高価ではありません。, それを使用するより多くの方法のためのポストで見なさい–サラダのための優秀で速い霧雨の選択、それを試みれば決して振り返らない!
5. 貯蔵服を着せられたサラダはケールが通常の葉が多い緑より堅いのでほとんどよりよく保つ。 それはまだ2日間まともです–冷蔵庫に保管してください。
先に作る–すべてのコンポーネントを別々に準備し、提供する直前に組み立てるだけです。 マリネされたケールは冷蔵庫で最大3日間保持されます。
6. 一食当たりの栄養、8人前を想定しています。,
Nutrition Information:
ドーザーの生活
このサラダマラソンに過度に熱心ではありません…